Crearea de produse ecologice
Într-o dimineață de weekend, la Universitatea Khanh Hoa, pe o mică masă de lemn, plante rustice maro în ghivece erau aranjate frumos lângă suporturi frumoase lucrate manual. Atmosfera de lucru entuziastă a studenților Facultății de Economie , cu ideea lor de „Plante și suporturi biodegradabile în ghivece, fabricate din trestie de zahăr și zaț de cafea”, făcea ca locul să se simtă ca un atelier de creație în miniatură. Acest proiect a câștigat recent premiul întâi la cea de-a 5-a ediție a concursului universității „Studenți cu idei creative și antreprenoriat”.
![]() |
| Ideea „Ghivece și suporturi pentru pahare biodegradabile, fabricate din trestie de zahăr și zaț de cafea”, realizată de un grup de studenți de la Facultatea de Economie, a câștigat premiul întâi la cea de-a 5-a ediție a concursului „Studenți cu idei creative și antreprenoriat” al Universității Khanh Hoa . |
Unicitatea produsului constă în utilizarea bagasei de trestie de zahăr și a zațului de cafea – materiale adesea considerate deșeuri în viața de zi cu zi. Studenta Truong Thi Kieu Van, specializare K8 în Administrarea Afacerilor - Marketing și lider de proiect, a împărtășit: „Ideea a pornit de la observarea unor cantități mari de cafea și zaț de trestie de zahăr aruncate în cafenele și magazine de băuturi. Ne-am gândit că, dacă am ști cum să le utilizăm, aceste materiale ar putea fi transformate în produse utile și ecologice.” Pentru a crea produsul finit, echipa a trecut prin mai multe etape, de la colectarea și procesarea materialelor, uscare, măcinare, până la amestecarea lor în proporțiile adecvate. Amestecul a fost apoi turnat și uscat sau deshidratat în continuare pentru a-i crește duritatea și durabilitatea. „Cea mai dificilă parte a fost să se asigure că produsul este atât robust, cât și că își păstrează culoarea naturală și aspectul estetic. Au fost momente când echipa a trebuit să experimenteze de multe ori înainte de a găsi formula potrivită”, a spus studenta Tran Thi Thu Sang, membră a echipei.
![]() |
| Grupul de studenți care au realizat Tunafitbar și produse din pește sărat a făcut o fotografie comemorativă la concursul „Dezvoltarea de produse din materii prime acvatice” al Universității Nha Trang. |
La Universitatea Nha Trang, spiritul antreprenorial inovator se răspândește puternic în rândul studenților. Un grup de studenți de la Facultatea de Tehnologie Alimentară, cu produsele lor Tunafitbar și sare de pește, a făcut o impresie puternică la concursul „Dezvoltarea de produse din materii prime din fructe de mare” organizat de facultate. Spre deosebire de batoanele nutritive convenționale, Tunafitbar este dezvoltat din ton - o materie primă caracteristică regiunii de coastă Central-Sud. Valorificând avantajele locale, grupul de studenți își propune să creeze o linie de alimente convenabile și nutritive, care să se alinieze cu tendința unei alimentații sănătoase. Studenta Le Nguyen Tuong Vi, specializată în Tehnologia Prelucrarii Fructelor de Mare, a declarat: „Recunoaștem cererea tot mai mare de alimente bogate în proteine și cu conținut scăzut de calorii, în special în rândul tinerilor și sportivilor . Între timp, tonul este o materie primă foarte nutritivă, dar nu există multe produse convenabile potrivite tendințelor moderne.”
Pentru a perfecționa produsul, echipa a efectuat numeroase experimente pentru a găsi raportul ideal de ingrediente. Cel mai important, și-au propus să păstreze aroma distinctă a tonului, asigurând în același timp ușurința în utilizare pentru consumatori. „Sperăm că produsul nu va fi doar o concurență, ci va putea fi dezvoltat și într-un produs comercial în viitor”, a declarat Nguyen Minh Khoi, membru al echipei.
Răspândirea spiritului creativității.
Un aspect demn de remarcat al multor idei și proiecte actuale de startup-uri ale studenților constă nu doar în creativitatea lor, ci și în aplicabilitatea și capacitatea lor de a valorifica avantajele locale. Comentând proiectul de reciclare a bagasei din trestie de zahăr și a zațului de cafea în ghivece și suporturi pentru pahare, precum și alte idei care participă la concursul „Studenți cu idei creative de startup” în general, dna Tran Thi Tran Chau, lector la Facultatea de Economie a Universității Khanh Hoa, a lăudat spiritul proactiv și responsabilitatea socială a grupurilor de studenți. Studenții au transformat materiale aparent aruncate în produse utile și ecologice. Aceasta nu este doar o idee de startup, ci și un mesaj despre un stil de viață ecologic, dezvoltarea economiei circulare și responsabilitatea față de comunitate. Dl. Nguyen Trong Bach, consilier academic la Facultatea de Tehnologie Alimentară a Universității Nha Trang, consideră că cel mai pozitiv aspect este că studenții au învățat să observe nevoile societății pentru a-și ghida cercetarea. Prin intermediul acestor concursuri, studenții învață multe abilități practice, cum ar fi cercetarea, gândirea critică, rezolvarea problemelor și munca în echipă. Mai important, ei dezvoltă o gândire inovatoare și un simț al responsabilității față de profesia lor.
![]() |
| Ghivece și suporturi pentru pahare biodegradabile, fabricate din trestie de zahăr și zaț de cafea, create de un grup de studenți de la Facultatea de Economie a Universității Khanh Hoa. |
![]() |
| Studenta Truong Thi Kieu Van (în stânga) și membrii echipei sale procesează și amestecă bagasă de trestie de zahăr și zaț de cafea pentru a crea produsul. |
Pe lângă cele două proiecte menționate mai sus, sute de proiecte de cercetare științifică realizate de studenți din provincie au fost finalizate și aprobate; multe proiecte au câștigat premii de la nivel școlar până la nivel național. Acest lucru arată că mișcarea de cercetare științifică și antreprenoriat în rândul studenților se dezvoltă puternic. Multe universități s-au concentrat pe construirea unui mediu de învățare legat de practică, creând condiții pentru ca studenții să își realizeze ideile creative cu produse concrete. De asemenea, universitățile mențin cluburi de antreprenoriat și au numeroase activități pentru a sprijini studenții în conectarea ideilor cu afacerile și piața. Folosind materiale simple din patria lor, studenții din Khanh Hoa creează treptat produse cu aplicații practice ridicate. Aceasta nu este doar o idee antreprenorială, ci reflectă și un spirit de viață ecologică, contribuind la creșterea valorii resurselor locale și afirmând aspirațiile tinerilor de a se impune și de a-și construi cariere în noua eră.
![]() |
| Un grup de studenți de la Facultatea de Economie a Universității Khanh Hoa a venit cu o idee de startup: „Ghivece și suporturi pentru pahare biodegradabile, fabricate din trestie de zahăr și zaț de cafea”. |
THUY NHU
Sursă: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202605/y-tuong-khoi-nghiep-tu-giang-duong-f5e13bd/













Comentariu (0)