Yen Chau dezvoltă produse OCOP.

Valorificându-și potențialul și avantajele în producția agricolă, împreună cu sprijinul guvernului, comuna Yen Chau și-a transformat produsele agricole distinctive în articole de mare valoare, bine primite de piață.

În fiecare zi, standul de produse agricole al Cooperativei Tay Bac, subdistrictul Huoi He, comuna Yen Chau, primește numeroși vizitatori care vin să vadă și să cumpere produse precum usturoi negru, miere infuzată cu usturoi negru, banane uscate crocante, pudră de banană verde, cham cheo uscat (un tip de pastă de chili) etc. În 2025, cooperativa va avea două produse noi certificate ca produse OCOP de 4 stele: usturoiul negru Diep Bach și ceaiul On Oc San Tuyet. În plus, cooperativa are 10 produse certificate ca produse OCOP de 3 stele. Cooperativa a construit cu succes marca de usturoi negru Diep Bach, care este preferată de mulți clienți.

Clienții văd produsele OCOP la standul de produse agricole al Cooperativei Tay Bac, comuna Yen Chau.

Dna Nguyen Thi Yen Linh, directoarea Cooperativei Tay Bac, a declarat: „Participând la programul OCOP, am implementat cu strictețe proceduri de control al calității și siguranță alimentară. În același timp, ne-am concentrat pe îmbunătățirea liniilor și metodelor de producție, asigurând o calitate constantă a produselor. În prezent, cooperativa are 16 mașini de fabricat usturoi negru, inclusiv 8 mașini dedicate de fermentare și 8 mașini de uscare. În fiecare lună, cooperativa produce 8 tone de usturoi negru, vânzându-se la 400.000 VND/kg, fiind exportat în principal către piețe precum Ho Chi Minh City, Da Nang, Can Tho, Hai Phong, Thanh Hoa... Veniturile totale sunt de 2,5 - 3 miliarde VND/an.”

În calitate de client obișnuit al Cooperativei Tay Bac, domnul Ban Van Nai din cartierul Thao Nguyen a declarat: „Sunt specializat în importul de produse de la Cooperativa Tay Bac pentru a le vinde în zona Hanoi . Deoarece produsele sunt certificate OCOP și au caracteristici regionale, sunt foarte apreciate și alese de clienți. Produsele pe care le vând cel mai des sunt usturoiul negru, vermicelli, mango uscat și cham cheo (un tip de sos pentru înmuiat).”

Produse OCOP ale Cooperativei Tay Bac.

Vinetele sunt unul dintre puținele produse agricole proaspete din lista produselor OCOP din comuna Yen Chau, produse de Cooperativa Agricolă Quyet Thang Na Xanh. Domnul Lo Van Cuong, directorul Cooperativei, a declarat: „Vinetele prosperă în climatul cald al regiunii, iar prețul lor este destul de stabil, așa că în ultimii ani, membrii cooperativei și-au extins suprafața de plantare. Vinetele pot fi cultivate de două ori pe an, cu recolte multiple per cultură. În prima recoltă din 2025, cooperativa a plantat 4 hectare de vinete, producând 100 de tone de fructe și câștigând peste 700 de milioane de VND. La începutul anului 2025, produsul de vinete al cooperativei a primit o certificare OCOP de 3 stele și a fost susținut prin etichetarea și ambalarea produsului. Calitatea produsului și informațiile transparente au dus la acceptarea din partea clienților și la vânzări mai mari decât în ​​anul precedent.”

În prezent, comuna Yen Chau are 16 produse OCOP, dintre care 3 produse au obținut statutul OCOP de 4 stele în prima fază a anului 2025 (inclusiv usturoiul negru Diep Bach, ceaiul On Oc San Tuyet și usturoiul negru Hoshi), în timp ce restul produselor sunt produse OCOP de 3 stele de la următoarele unități: Cooperativa Tay Bac, Cooperativa Tuoi Tre 26/3, Societatea cu Răspundere Limitată Bao Gia 26, Cooperativa Agricolă Quyet Thang Na Xanh și gospodăria de afaceri Luong Thi Nhu Hue.

Pentru a îmbunătăți calitatea și valoarea produselor, comuna a promovat și încurajat activ cooperativele, unitățile și întreprinderile să aplice știința și tehnologia în producție și procesare pentru a crea produse de înaltă calitate. A sprijinit unitățile în proiectarea de ambalaje și etichete profesionale care îndeplinesc standardele de siguranță alimentară. Unitățile și întreprinderile construiesc activ mărci și extind piețele, concentrându-se pe promovarea și introducerea produselor pe platformele de comerț electronic și participând la târguri și expoziții comerciale pentru a ajunge la consumatori.

Muncitorii de la Bao Gia 26 Co., Ltd. ambalează produse Hoshi cu usturoi negru.

Dl. Doan Xuan Ngoc, președintele Comitetului Popular al comunei Yen Chau, a declarat: „Comuna continuă să promoveze și să încurajeze cooperativele, unitățile și afacerile pentru a îmbunătăți calitatea produselor OCOP existente; să selecteze și să dezvolte noi produse OCOP. Se acordă atenție sprijinirii dezvoltării de produse bazate pe aplicarea tehnologiilor de procesare preliminară și prelucrare la scară mică și medie, cu prioritate pentru produsele procesate și profund prelucrate din specialități și materii prime locale. Scopul este de a ghida entitățile OCOP să creeze diferențiere, să crească valoarea produselor lor și să diversifice dimensiunile și designurile produselor pentru a se potrivi gusturilor și nevoilor consumatorilor... Prin aceasta, comuna își propune să stimuleze dezvoltarea agricolă locală, să ajute oamenii să își crească veniturile și să promoveze dezvoltarea stabilă și durabilă a cooperativelor și afacerilor.”

Continuând să utilizeze eficient produsele agricole locale, comuna Yen Chau dezvoltă numeroase produse OCOP noi, diversificându-și gama de produse și îmbunătățind calitatea, cu scopul de a afirma poziția produselor agricole Yen Chau pe piețele interne și internaționale.

Sursă: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-phat-trien-san-pham-ocop-ErrsdhlHg.html