В традиционной китайской медицине куриная яичная скорлупа называется «kê tử xác» (kê tử означает куриное яйцо, xác означает скорлупа), а мембрана, окружающая скорлупу, также известна как « phượng hoàng y» . Лечебные свойства куриной яичной скорлупы включают слегка сладковатый вкус, нейтральную природу, а её основные эффекты — гемостаз (остановка кровотечения), регенерация тканей (заживление ран), нейтрализация желудочной кислоты и восполнение кальция…
Наука доказала, что куриная яичная скорлупа обладает множеством полезных для здоровья свойств, а также является сырьем для производства очень полезных продуктов. Куриная яичная скорлупа содержит до 90% кальция, причем кальций из скорлупы имеет высочайшее качество, эквивалентное очищенному карбонату кальция, и может использоваться для лечения заболеваний. Кроме того, яичная скорлупа содержит множество элементов, полезных для здоровья, таких как железо, медь, марганец, цинк, фтор, фосфор, хром и молибден.
Доктор Тран Нгок Куэ, практикующий врач традиционной медицины, Ассоциация традиционной медицины провинции Куангчи .
1. Как использовать куриную яичную скорлупу в лечебных целях.
В народной медицине Вьетнама на протяжении долгого времени куриная яичная скорлупа и тонкая внутренняя мембрана использовались для лечения многих внутренних и внешних заболеваний, а также болезней у детей и беременных женщин, в частности, следующих:
1. Лечение ночной потливости у детей
Ингредиенты: 10 мембран яичной скорлупы, 10 косточек личи, 5 красных фиников, 150 мл воды.
Инструкция: Кипятить до тех пор, пока не останется 50 мл. Разделить на две дозы в день, утром и вечером, натощак. Продолжать в течение 3-10 дней.
2. Лечение ночного плача у маленьких детей
Ингредиенты: 2 куриные яичные скорлупы (примерно 10-12 г).
Инструкция: Обжарьте или обсушите куриную яичную скорлупу до хрустящей корочки (на слабом огне), измельчите в порошок и добавьте в кашу, чтобы дети ели ее два раза в день.
3. Лечение детских судорог (часто вызванных дефицитом кальция)
Ингредиенты: 3-4 куриные яичные скорлупы (примерно 20-22 г), 5 г сахарного песка, 30-50 мл теплой кипяченой воды.
Инструкция: Измельчите высушенную апельсиновую цедру в мелкий порошок и принимайте по 1-2 грамма один раз в день, запивая теплой сахарной водой.
4. Лечение срыгивания у младенцев
Ингредиенты: 1 яичная скорлупа, 15-20 зерен риса, 1 столовая ложка грудного молока.
Инструкция: Обжарьте яичную скорлупу до золотисто-коричневого цвета, затем измельчите ее в порошок. Сварите рис, процедите жидкость, смешайте с грудным молоком и давайте ребенку 2-3 раза в день.
Яичная скорлупа куриных яиц содержит до 90% кальция и множество других полезных для здоровья элементов, таких как железо, медь, марганец, цинк, фтор, фосфор, хром и молибден...
5. Лечение рахита у детей
Ингредиенты: 50 г куриной яичной скорлупы, 500 г корневища атрактилодеса, 5 г соли, 30 г сахара.
Инструкция: Обжарьте куриную яичную скорлупу до готовности, затем измельчите ее в порошок. Варите корневище атрактилодеса до загустения, затем процедите через тонкую ткань. Смешайте все ингредиенты с сахаром и солью, затем храните в банке в холодильнике. Пейте один раз в день по 5 мл (подогревайте паром) в течение 7-15 дней.
6. Лечение коклюша у детей
Состав: 12 внутренних мембран яичной скорлупы; 1,5 г эфедры; 10 г татарской астры; 100 мл воды.
Инструкция: Высушите внутреннюю мембрану куриной яичной скорлупы и измельчите ее в порошок; прокипятите эфедру и астру татарскую в воде в течение 10 минут, выбросьте остаток и смешайте полученную жидкость с порошком яичной скорлупы. Пейте один раз в день в течение 5 дней подряд.
7. Лечение кровохарканья у детей
Ингредиенты: 1 куриная яичная скорлупа, 2-4 таблетки витамина С (0,1 г), 50 мл фильтрованной воды, соль по вкусу.
Инструкция: Измельчите высушенную яичную скорлупу в порошок и измельчите витамин С в порошок. Смешайте все ингредиенты с водой и выпейте. Пейте три раза в день в течение одной недели; этот состав можно использовать при наличии крови в моче или кале, а также при носовых кровотечениях.
8. Лечение головокружения
Ингредиенты: 5 куриных яичных скорлупок, 30 мл вина.
Инструкция: Обжарьте яичную скорлупу до золотисто-коричневого цвета, измельчите ее в порошок, смешайте с вином; разделите на три порции и пейте три раза в день.
9. Лечение и облегчение болей в желудке.
Ингредиенты: 5 куриных яичных скорлупок, 5 плодов «руки Будды», достаточное количество теплой воды (около 20-50 мл).
Инструкция: Высушите оба ингредиента и измельчите их в порошок (в равных количествах). Принимайте по 6 г с теплой водой за один раз во время приступа боли.
10. Лечение язвы желудка избытком кислоты (избытком желудочной кислоты)
Ингредиенты: 30 г куриной яичной скорлупы, 30 г раковин морских гребешков, 20 г семян белого кардамона, 20 г семян кардамона.
Инструкция: Измельчите яичную скорлупу в порошок, кальцинированные раковины в порошок; измельчите белый кардамон и семена кардамона в порошок, хорошо перемешайте и принимайте по 1,5-2 г два раза в день, утром и вечером.
11. Лечение рвоты и диареи
Ингредиенты: 1 яичная скорлупа (измельченная в порошок), 30 мл теплой воды.
Инструкция: Обжарьте яичную скорлупу до золотисто-коричневого цвета, затем измельчите ее в порошок и запейте теплой водой.
12. Лечение паховой грыжи
Ингредиенты: 10 яичных скорлупок от цыплят, у которых вылупились птенцы.
Инструкция: Обжарьте яичную скорлупу до состояния древесного угля, затем измельчите ее в порошок. Принимайте 9 г с выдержанным рисовым вином (вином, хранившимся много лет) или 1-3 г с рисовой водой; 2-3 раза в день.
13. Кабинет лечения остеопороза
Ингредиенты: 6 куриных яичных скорлупок (примерно 25 г)
Инструкция: Обжарьте травы на сухой сковороде, измельчите в порошок и перед употреблением добавьте 3-4 грамма в рис или кашу.
14. Лечение кори
Состав: 50 г яичной скорлупы.
Инструкция: Обжарьте яичную скорлупу на сухой сковороде, измельчите в порошок и принимайте по 2 г три раза в день, запивая теплой водой.
17. Лечение хронического фарингита
Ингредиенты: 5 мембран яичной скорлупы, 12 г Ophiopogon japonicus, 1 столовая ложка меда.
Инструкция: Вскипятить на водяной бане и выпить двумя порциями в течение дня.
18. Лечение фурункулов и грибковых инфекций кожи.
Ингредиенты: 5 яичных скорлупок, 15 г негашеной извести, достаточное количество кунжутного масла.
Инструкция: Поместите порошок негашеной извести в нагретую яичную скорлупу, измельчите его в порошок, смешайте с кунжутным маслом и наносите 2-3 раза в день.
19. Лечение послеродового тремора рук
Ингредиенты: 6 куриных яичных скорлупок, 6 г раковин морских гребешков, 30 г дягиля китайского.
Инструкция: Измельчите все ингредиенты в порошок; принимайте по 10 г два раза в день, запивая 200 мл вина, смешанного с небольшим количеством горячей воды.
2. Как приготовить порошок из яичной скорлупы
Если вы хотите использовать яичную скорлупу для приготовления муки, её следует собирать с варёных или свежих яиц. Свежую яичную скорлупу следует сразу же промыть после того, как её разломают, чтобы удалить остатки яичного белка. Тонкую мембрану на внутренней стороне скорлупы можно сохранить.
Собрав достаточное количество яичной скорлупы, прокипятите её в воде около 10 минут, чтобы снизить риск бактериального загрязнения. Затем выньте её, слейте воду и полностью высушите при температуре 90–100 °C в течение примерно 10 минут. Если у вас нет духовки, вы можете обжарить её на сковороде на медленном огне до полного высыхания.
После сушки яичная скорлупа измельчается в очень мелкий порошок с помощью мельницы или измельчителя. Готовый порошок следует хранить в чистой, плотно закрытой стеклянной банке в прохладном, сухом месте. При использовании доставать только необходимое количество.
См. также:
Источник: https://suckhoedoisong.vn/19-bai-thuoc-chua-benh-tu-vo-trung-ga-169260509181727548.htm
Комментарий (0)