48 часов в Далате

Следующие рекомендации предназначены для тех, кто впервые посещает Далат и хочет получить как традиционные, так и новые впечатления.

Двухдневную поездку в Далат предложили два туриста из Хошимина и один турист из Ханоя .

День 1

8:00 утра: Завтрак с паровыми булочками со свининой.

Паровые пельмени со свининой (xíu mại) — одно из фирменных блюд Далата, идеально подходящее для завтрака. Эти пельмени обычно можно найти в небольших закусочных, и готовятся они в основном из рубленой свинины с добавлением таких ингредиентов, как лук-шалот, панировочные сухари и перец. Их готовят на пару, а затем поливают густым соусом из помидоров или бульона. Паровые пельмени со свининой из Далата лучше всего есть горячими с хлебом.

Рекомендуемые адреса: 47 Hoang Dieu, Be Linh Steamed Pork Dumplings, Co Suong Steamed Pork Dumplings, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc Steamed Pork Dumplings in a Bowl...

9:00: Кофе Тунг

Интерьер кафе Tung. Фото: Управление по туризму Далата.

Место действия, показанное в фильме «Эм и Тринь», находится в районе Хоа Бинь , в центре города. Фонг Винь, турист, посетивший Далат, считает, что Тунг подходит для тех, кто ценит ностальгию и хочет окунуться в атмосферу старого Далата.

«Существуя уже более полувека, кафе Tung сохранило свой деревенский колорит: старые столы, выцветшие картины, деревянные панели на стенах и даже слегка приоткрытая дверь, пропускающая солнечный свет. Некоторые приходят сюда, чтобы понаблюдать за улицей и толпой, другие — послушать старые песни, а третьи просто сидят в кафе, чтобы окунуться в воспоминания», — рассказал Винь. Напитки в Tung — это традиционный кофе, каждая чашка которого тщательно готовится владельцем, по цене от 15 000 донгов.

>> Смотрите также: Старый Далат в кофейне, которой более 50 лет

10:00: Прогуляйтесь по центру города.

Мосты Y-образной формы, окружающие озеро Суан Хуонг. Фото: Там Ань

Центр Далата часто называют районом вокруг озера Суан Хыонг. Это место обязательно стоит посетить, особенно тем, кто приезжает сюда впервые. Среди популярных мест для фотосъемки в центре: озеро Суан Хыонг с его Y-образными мостами, площадь Лам Вьен со зданием в форме артишока и «гонконгский уголок» на рынке Далата. Если солнце не слишком яркое, можно прогуляться вокруг озера.

12:00: Куриный суп в горшочке с листьями базилика

Порция куриного рагу с листьями базилика, рассчитанная на 4 человек. Фото: Там Ань

Куриный хот-пот с листьями базилика — блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Хот-пот отличается прозрачным, освежающим бульоном с легкой сладостью. Это популярное и недорогое блюдо, стоимость которого составляет от 200 000 до 400 000 донгов за порцию. В его состав входят грибы, побеги бамбука, рубленая курица и, что особенно важно, листья базилика. Куриный хот-пот с листьями базилика подается с вермишелью и миской соли с чили или солью с лаймом и перцем для обмакивания мяса. Курица получается нежной, грибы — сладкими, побеги бамбука — хрустящими, и они впитывают ароматы, а также легкую остроту листьев базилика.

Во многих ресторанах продают куриный хот-пот с листьями базилика, и способ приготовления и вкус не сильно отличаются в зависимости от выбранного вами заведения, будь то сеть Tao Ngộ или 668.

>> Смотрите также: Два блюда в стиле «хот-пот», которые вам никогда не надоест в Далате

15:00: Посетите железнодорожный вокзал Далата и отправьтесь в Трай Мат.

Билеты на поезд от станции Далат до станции Траймат приобретаются напрямую. Фото: Там Ань.

После отдыха, во второй половине дня туристы могут посетить железнодорожный вокзал Далата. Это старый вокзал, построенный французами в 1932 году, с трехъярусной пирамидальной архитектурой, стилизованной под три вершины горы Лангбианг или традиционный длинный дом Центрального нагорья. Это уникальная железнодорожная линия во Вьетнаме с примерно 16 км зубчатой ​​колеи, расположенная на высоте 1500 м над уровнем моря.

Если у вас мало времени, вы можете просто посетить это место и сделать фотографии. Если же времени больше, доберитесь до станции Трай Мат на поезде. Поезда ходят регулярно по пятницам, субботам и воскресеньям, каждая поездка длится около 30 минут. Первый поезд отправляется со станции Далат в 9:50 утра, а последний — из Трай Мата в 17:05. С марта билеты на поезд продаются онлайн. Стоимость билетов туда и обратно составляет 160 000 VND, а билетов в одну сторону — 90 000 VND.

19:00: Фаршированные улитки и горячее блюдо из бычьих хвостов.

Фаршированные улитки — известное блюдо в Далате. Фото: Там Ань

Фаршированные улитки и тушеная говядина с хвостом идеально подходят для прохладного вечернего времени в Далате. Одна порция улиток стоит около 150 000–200 000 VND, этого достаточно на двоих. Мясо улиток мелко рубится и смешивается с приправленным мясным фаршем, украшается лемонграссом и готовится на пару до готовности. Подается еще ароматным и горячим. В ресторане также продается тушеная говядина с хвостом, наряду с фирменным блюдом — фаршированными улитками. Стоимость порции составляет от 200 000 до 300 000 VND.

Рекомендуемые места: ресторан "33 Snail" на улице Хай Ба Чунг; ресторан "Quan Go" с говяжьим хотпотом в конце переулка Хоанг Дьеу.

День 2

Кофейня Túi Mơ To — одно из мест, которые часто посещают туристы. Фото: Кофейня

7:30 утра: Завтрак и кофе за пределами центра города.

Еще одна «особенность» Далата — его прекрасные кафе. Поэтому на следующее утро туристам следует неспешно покинуть центр города. Ранним утром воздух в Далате свежий. Выберите просторное кафе на холме, среди сосновых лесов, с широким видом. Если вы проснетесь рано, вы даже сможете погоняться за облаками. Позавтракав и насладившись спокойным утром в этих кафе, вы «сразу же влюбитесь в Далат», — поделилась Ань Киет, туристка из Хошимина, которая однажды побывала в кафе «Чэнь» в Далате.

Еще несколько мест, на которые стоит обратить внимание: Бинь Минь Ой, Кафе Суой Мо, Ло Кофе Далат, Туой Мо То, Дой Мот Нгуой...

10:00 утра: Собирайте клубнику и фотографируйтесь, любуясь гортензиями.

Находясь за городом, воспользуйтесь возможностью заняться различными видами активного отдыха, такими как сбор клубники и посещение садов гортензий. «Гортензии в Далате огромные, обильно цветут, и каждый уголок сада предлагает прекрасные возможности для фотосъемки», — прокомментировал один из посетителей из Ханоя. Стоимость входных билетов в сады варьируется от 30 000 до 50 000 донгов. Среди примечательных мест: глиняный туннель, поле Трай Мат, поле Лак Дуонг…

Покинув цветочный сад, выберите одну из близлежащих клубничных ферм. Далат издавна славится своей вкусной клубникой. Клубника в Далате не очень крупная, но свежая и довольно сладкая. После сбора урожая вы можете забрать клубнику домой. Владелец фермы взвесит и упакует ее в коробки, чтобы вы не беспокоились о ее сохранности во время транспортировки. Цена за килограмм клубники колеблется от 150 000 до 200 000 донгов.

15:00: Фотосъемка в Далатском педагогическом колледже.

Если вы впервые в Далате, обязательно загляните в Далатский педагогический колледж и попросите разрешения сфотографироваться внутри. Колледж расположен примерно в 2 км от центра города, на улице Йерсин. В прошлом он был признан Всемирной ассоциацией архитекторов одним из 1000 самых уникальных зданий мира в XX веке. Вход бесплатный, но если вы хотите прогуляться, сфотографироваться или осмотреть кампус, не забудьте взять с собой удостоверение личности или другие документы, удостоверяющие личность.

16:30: Музыкальное выступление группы Wandering Clouds

«Находясь в Далате, обязательно нужно послушать музыку и полюбоваться закатом», — советует турист из Ханоя. May Lang Thang — это открытая музыкальная площадка с двумя сценами, расположенными в переулках на улицах Чан Куанг Дьеу или Хоанг Хоа Тхам. Шоу, идеально подходящее для наслаждения музыкой во время заката, обычно проходит с 17:00 до 19:00. Цены на билеты варьируются от 150 000 до 1 200 000 донгов в зависимости от места и исполнителя.

19:30: Ужин

Знаменитое мороженое из авокадо из Далата. Фото: Там Ань.

Уличная еда в центре города идеально подходит для легкого ужина и десерта — мороженого из авокадо. «Один из самых известных продавцов мороженого из авокадо в центре города — Тхань Тхао. Наберитесь терпения, потому что вам, возможно, придется довольно долго стоять в очереди», — поделился один турист из Ханоя.

Там Ань

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html