5 диет для снижения уровня холестерина

Средиземноморская диета помогает снизить уровень «плохого» холестерина, а диета DASH способствует нормализации артериального давления и защите здоровья сердца.

Избыток холестерина приводит к образованию атеросклеротических бляшек, вызывая закупорку кровеносных сосудов, что, в свою очередь, ведет к ишемии головного мозга и инсульту. Здоровое питание помогает снизить уровень холестерина и контролировать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

средиземноморская кухня

Средиземноморская диета отдает приоритет растительной пище и рекомендует использовать оливковое масло первого холодного отжима. Вместо мяса она в основном состоит из рыбы и ограничивает потребление обработанных продуктов. Такой способ питания помогает снизить уровень «плохого» холестерина и повысить уровень «хорошего» холестерина.

Здоровое для сердца питание во многом выигрывает от употребления цельных, минимально обработанных растительных продуктов и полезных жиров. Например, оливковое масло первого холодного отжима богато мононенасыщенными жирами и соединениями с сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Диета DASH

Диета DASH (диетические подходы к предотвращению гипертонии) разработана для снижения высокого кровяного давления и уровня холестерина. Подобно средиземноморской диете, диета DASH фокусируется на фруктах, овощах, цельнозерновых продуктах, рыбе, птице и орехах, а также снижает потребление соли. Содержащийся в соли натрий заставляет организм выделять больше клеточной жидкости, что приводит к учащенному сердцебиению и, следовательно, к повышению кровяного давления.

Рекомендуется составить план здорового питания и сократить потребление продуктов с высоким содержанием холестерина. (Изображение: Freepik)

Диета TLC

Аббревиатура TLC расшифровывается как «Терапевтическая диета, направленная на изменение образа жизни», разработанная Национальными институтами здравоохранения США (NIH) для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Она включает в себя рекомендации по питанию и образу жизни для поддержания оптимального уровня холестерина и здорового веса.

В частности, следует заниматься физическими упражнениями умеренной интенсивности не менее 30 минут, потребление насыщенных жиров не должно превышать 7% от общего количества калорий, уровень холестерина должен быть ниже 200 мг, а также необходимо потреблять 10-25 г растворимой клетчатки и не менее 2 г растительных стеролов или станолов.

Эта диета также ориентирована на цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, молочные продукты и нежирный белок, ограничивая при этом продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Доказано, что диета TLC снижает уровень «плохого» холестерина, триглицеридов, артериального давления и веса.

Вегетарианец

Вегетарианцы в основном употребляют цельнозерновые продукты, молочные продукты, яйца, фрукты, овощи, соевые продукты и орехи; они исключают мясо, птицу и морепродукты. Длительное вегетарианство приносит многочисленные преимущества для здоровья, включая снижение веса, уровня холестерина и артериального давления.

Ешьте веганскую пищу

Веганская диета исключает продукты животного происхождения, включая яйца, молоко и сыворотку. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, понижает уровень холестерина, артериального давления и диабета 2 типа, а также способствует снижению веса.

Диетолог может посоветовать вам, как придерживаться веганской диеты, которая подходит вашему физическому состоянию и здоровью. Умение правильно сочетать продукты поможет вашему организму получать достаточное количество белка, кальция и железа.

Ле Нгуен (по данным Everyday Health )

Здесь читатели могут задавать врачам вопросы о сердечно-сосудистых заболеваниях.

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html