Стевия (Stevia rebaudiana) издавна известна как трава с естественным сладким вкусом и низкой энергетической ценностью, что делает ее подходящей для людей, которым необходимо ограничить потребление рафинированного сахара.
- 1. Чай из цельных листьев стевии помогает охладить тело и способствует выработке жидкости.
- 2. Чай из артишоков и стевии поддерживает работу печени и пищеварение.
- 3. Чай из гиностеммы пятилистной и стевии способствует обмену веществ.
- 4. Ромашковый чай – стевия обладает успокаивающим действием и способствует сну.
- 5. Чай из имбиря и стевии помогает согреть желудок и способствует пищеварению.
- 6. Заметки об использовании чая из стевии
По словам доктора Нгуен Куанг Дуонга из хирургического отделения больницы Туэ Тинь, стевия обладает сладким вкусом и охлаждающими свойствами, способствуя снятию жара и восполнению жидкости. При умеренном употреблении она может помочь пациентам снизить потребность в рафинированном сахаре, тем самым способствуя стабилизации уровня сахара в крови.
Однако это не лекарство для лечения диабета, а лишь вспомогательное средство в рамках диеты.
Сушеные листья стевии охлаждают тело, способствуют выработке жидкости и подходят для людей с диабетом.
Вот несколько популярных сортов чая, которые хорошо сочетаются со стевией:
1. Чай из цельных листьев стевии помогает охладить тело и способствует выработке жидкости.
Способ приготовления: заварить 1–2 г сушеных листьев стевии в 200–300 мл кипятка в течение 5–10 минут. Чай обладает насыщенным, сладким и освежающим вкусом.
Согласно традиционной китайской медицине, стевия обладает сладким вкусом и охлаждающим действием, помогая снять жар, восполнить жидкость и утолить жажду. Однако заваривать её не следует слишком крепко, так как это может легко создать чрезмерно сладкий вкус и чувство сытости. Чай из листьев стевии подходит для людей с диабетом, людей с избыточным весом или тех, кто хочет снизить потребление сахара.
Артишоки обладают жаропонижающим действием, способствуют оттоку желчи и поддерживают функцию печени.
2. Чай из артишоков и стевии поддерживает работу печени и пищеварение.
Артишок (Cynara scolymus) обладает охлаждающим и желчеобразующим действием, поддерживая функцию печени. В сочетании со стевией чай приобретает естественную мягкую сладость без необходимости добавления сахара.
Способ приготовления: заварите 5–10 г сушеных цветков артишока и 1 г листьев стевии в 400 мл кипятка в течение 10–15 минут. Этот чай подходит для людей с нарушениями обмена веществ, жировой дистрофией печени и для тех, кто часто употребляет жирную пищу.
Гиностемма пятилистная помогает в лечении нарушений липидного обмена.
3. Чай из гиностеммы пятилистной и стевии способствует обмену веществ.
Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum) обычно используется для лечения нарушений липидного обмена и уровня сахара в крови. Слегка горьковатый вкус гиностеммы пятилистной уравновешивается сладким и освежающим вкусом стевии.
Способ приготовления: заварить 6–15 г сушеной гиностеммы пятилистной и 1 г стевии ребаудианы в 300 мл кипятка в течение 10 минут. Этот чай подходит для людей с диабетом 2 типа, высоким уровнем холестерина или метаболическим синдромом. Однако людям с низким артериальным давлением следует соблюдать осторожность; его следует пить примерно через 30 минут после еды.
Хризантемы помогают охладить тело и способствуют сну.
4. Ромашковый чай – стевия обладает успокаивающим действием и способствует сну.
Хризантема (Chrysanthemum morifolium) обладает охлаждающим и регулирующим функцию печени действием, а также способствует сну. В сочетании со стевией чай приобретает мягкий аромат и слегка сладковатый вкус.
Способ приготовления: заварите 5–10 г сушеных цветков хризантемы и 1 г стевии в 300 мл кипятка в течение 10 минут. Этот чай подходит для вечернего употребления, особенно для людей с диабетом, страдающих бессонницей и стрессом.
Свежий имбирь помогает избавиться от простуды и улучшает пищеварение.
5. Чай из имбиря и стевии помогает согреть желудок и способствует пищеварению.
Имбирь (Zingiber officinale) обладает согревающими свойствами, помогает избавиться от простуды и улучшает пищеварение. В сочетании со стевией чай приобретает теплый, пряный вкус с легкой сладостью.
Приготовление: Заварите 3-4 ломтика свежего имбиря и 1 грамм стевии в 250 мл кипятка. Имбирный чай подходит людям, которые часто испытывают озноб и вздутие живота. Его не следует употреблять в больших количествах при наличии активной язвы желудка или высокого кровяного давления.
6. Заметки об использовании чая из стевии
• Избегайте чрезмерного использования: несмотря на то, что стевия является растительным средством, ее все же следует использовать в умеренных количествах.
• Контроль уровня глюкозы в крови: Людям, принимающим препараты, снижающие уровень сахара в крови, следует проверять уровень глюкозы в крови при изменении рациона питания.
• Внимательно читайте состав: Избегайте продуктов типа «чай из стевии», содержащих добавленный сахар.
• Не заменяет лекарства: чай играет лишь вспомогательную роль.
Вкратце, чай из стевии обладает естественной сладостью, позволяя тем, кому необходимо контролировать уровень сахара в крови, наслаждаться легким и освежающим напитком, не прибегая к рафинированному сахару. При правильном использовании, в сочетании с другими травами и в рамках здорового образа жизни, чай из стевии может стать полезной частью ежедневного оздоровительного режима. Однако он не должен полностью заменять воду.
Для пациентов, принимающих препараты, снижающие уровень сахара в крови, или инсулин, изменения в диете, включая переход на стевию, по-прежнему требуют регулярного контроля уровня сахара в крови во избежание гипогликемии. Самое важное — это общее управление состоянием: сбалансированная диета, умеренные физические нагрузки, достаточный сон и соблюдение режима лечения. Стевия может быть более безопасной альтернативой подсластителям, но она не может заменить лекарства и не должна использоваться чрезмерно.
Смотрите другие популярные статьи:
Источник: https://suckhoedoisong.vn/5-cong-thuc-tra-voi-co-ngot-169260226064923262.htm
Комментарий (0)