5 типов тарелок, которые стоит выбросить как можно скорее, еда в них ничем не отличается от «яда»

Даже если сама по себе еда совершенно нормальная, подача ее на таких тарелках может превратить ее в «яд».

Тарелки — привычный предмет, они есть в каждой семье, независимо от того, богатая она или бедная. У каждого человека свои критерии при выборе тарелки, такие как: цвет, цена, размер... или рисунок. Однако есть одна важная вещь, которую легко упустить из виду. Это тарелки, которые используются для хранения еды. Если вы выберете неправильный тип тарелки, вы можете случайно превратить свою вкусную еду в «яд».

Если у вас дома есть один из следующих 5 типов тарелок, выбросьте их как можно скорее, чтобы защитить свое здоровье:

1. Тарелка под фарфор, используемая для хранения горячей пищи.

Тарелки из искусственного фарфора часто пользуются популярностью из-за их привлекательного внешнего вида, легкого веса и низкой цены. Однако их материал в основном представляет собой меламиновый пластик, который имеет плохую термостойкость. При хранении горячей пищи или мытье очень горячей водой, приготовлении на пару или использовании в микроволновой печи этот пластик может разлагаться, образуя токсичные вещества, такие как меламин и формальдегид. То же самое касается и высококислотной пищи.

Тарелки из искусственного фарфора могут содержать риск загрязнения меламином и формальдегидом при использовании для хранения горячей, кислой пищи (иллюстрация на фото)

Эти вещества не только токсичны, но и представляют потенциальный риск возникновения рака. Всемирная организация здравоохранения подтвердила, что формальдегид является токсичным химическим веществом, классифицируемым как канцероген группы 1.

2. Цветная, узорчатая эмалированная тарелка для горячей пищи

Эмалированные тарелки с красивым дизайном часто выглядят привлекательно, но они таят в себе множество рисков. Цвета и узоры могут отслаиваться и попадать в пищу. Кроме того, очистка этих пластин также затруднена из-за их сложной структуры, на которой легко скапливаются бактерии и остатки пищи. Это может привести к риску заражения инфекциями, особенно заболеваниями, связанными с пищеварительным трактом.

Риск употребления «яда» при хранении продуктов в красочной, узорчатой ​​эмалированной посуде еще выше, если она дешевая, поцарапана или содержит горячую пищу, особенно если в ней находится вода высокой температуры. Также не следует использовать в микроволновой печи или готовить на пару.

3. Одноразовые бумажные и пластиковые тарелки для горячей пищи

Одноразовые тарелки, будь то бумажные или пластиковые, хотя и дешевы и очень удобны, не являются безопасным выбором для вашего здоровья. Бумажные тарелки часто покрывают пластиком, чтобы сделать их водонепроницаемыми, но этот пластик может содержать токсичные химические вещества при контакте с горячей пищей. Аналогично поступают и одноразовые пластиковые тарелки: при воздействии высоких температур они могут выделять токсичные химические вещества, такие как стирол или фталаты.

Кроме того, оба типа дисков плохо поддаются биологическому разложению, что способствует увеличению загрязнения окружающей среды. Их способность удерживать пищу, особенно горячую, также плоха. Поэтому используйте только в случае крайней необходимости и выбирайте продукцию хорошего качества, не используйте повторно.

4. Некачественная стеклянная пластина

Если вы хотите использовать стеклянную пластину, выбирайте высококачественную, надежную (иллюстрированное фото)

Стеклянная посуда низкого качества может содержать тяжелые металлы, такие как свинец и кадмий, которые могут попадать в пищу и вызывать проблемы со здоровьем, включая рак и повреждения нервной системы. Кроме того, некоторые типы тарелок не выдерживают высоких температур и могут легко треснуть или сломаться при помещении на них горячей пищи, что представляет опасность для пользователей.

Кроме того, декоративные покрытия на стеклянной посуде низкого качества могут содержать вредные химические вещества, а неровная поверхность затрудняет очистку, создавая условия для скопления бактерий. Чтобы обеспечить безопасность, следует выбирать стеклянные пластины известных брендов, имеющих сертификаты безопасности и контроль качества, даже если их цена зачастую высока.

5. Диск поцарапан или поврежден, использовался слишком долго.

Наконец, диски с царапинами, трещинами или повреждениями также следует выбросить. Трещины могут стать рассадником бактерий и сделать пищу восприимчивой к загрязнению. Кроме того, эти диски могут выделять токсичные вещества в окружающую среду, что может нанести вред здоровью при их использовании. То же самое касается дисков, которые использовались много лет. Особенно если блюдо было изготовлено до того, как были введены строгие правила безопасности пищевых продуктов.

Если диск треснул, поцарапан или сломан, лучше выбросить его, чем пытаться починить для дальнейшего использования (иллюстрация на фото)

Кроме того, старые, поврежденные тарелки представляют опасность получения травм острыми осколками, а давление горячей пищи может привести к тому, что тарелка полностью расколется. Качество продуктов питания также ухудшается, и они даже становятся «ядовитыми» при употреблении в пищу.

Источник и фото: Аболуованг, NetEase Health

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khuyen-chan-thanh-5-loai-dia-nen-vut-bo-som-an-do-dung-trong-do-khong-khac-gi-thuoc-doc-1722410260653206.htm