1. Почему важно защищать кровеносные сосуды?
- 1. Почему важно защищать кровеносные сосуды?
- 2. Некоторые супы помогают защитить кровеносные сосуды.
С возрастом риск развития многих сосудистых заболеваний возрастает из-за старения кровеносных сосудов, утолщения артерий, атеросклероза, повышения жесткости стенок сосудов и эндотелиальной дисфункции, приводящей к снижению эластичности кровеносных сосудов.
Старение сосудов также связано со многими распространенными заболеваниями у пожилых людей, такими как гипертония, диабет и нарушения липидного обмена, которые усугубляют повреждение сосудов, если их не контролировать. Поэтому защита кровеносных сосудов у пожилых людей чрезвычайно важна и может помочь в борьбе со многими опасными состояниями, такими как инсульт, инфаркт миокарда, сердечная недостаточность, снизить риск сосудистой деменции и улучшить качество жизни.
Согласно традиционной китайской медицине, старость соответствует стадии старения организма, на которой возникают многочисленные проблемы, такие как дефицит печени и почек, застой ци и крови, дефицит ци и крови, дефицит селезенки и застой мокроты... Эти проблемы могут привести к таким состояниям, как потеря эластичности кровеносных сосудов, плохое кровообращение, закупорка сосудов, головокружение и усталость... что, согласно современной медицине, соответствует старению кровеносных сосудов.
Традиционная китайская медицина также предлагает множество лечебных блюд, которые способствуют укреплению здоровья, улучшают кровообращение, активизируют ци, питают печень и почки, а также помогают защитить кровеносные сосуды у пожилых людей.
Здоровые кровеносные сосуды помогают предотвратить опасные сердечно-сосудистые заболевания.
2. Некоторые супы помогают защитить кровеносные сосуды.
2.1 Суп из сельдерея с фрикадельками
Изготовление:
- Измельченное постное мясо смешивают с небольшим количеством белого перца и лука, затем скатывают в небольшие шарики.
- Доведите воду до кипения, затем добавьте фрикадельки.
- Когда мясо приготовится и всплывет на поверхность, добавьте нарезанный кусочками сельдерей толщиной 3-4 см.
- Приправьте слегка.
Сельдерей — полезный для сердца овощ. Апигенин, содержащийся в сельдерее, помогает предотвратить высокое кровяное давление и расширяет кровеносные сосуды. Кроме того, сельдерей может снижать уровень холестерина в крови, способствовать снижению веса и регулировать кровяное давление.
Согласно традиционной китайской медицине, сельдерей оказывает успокаивающее действие на печень, помогает снизить кровяное давление, уменьшить головные боли и головокружение, а также способствует лечению бессонницы и атеросклероза. Суп из сельдерея и фрикаделек — это вкусное блюдо с низким содержанием соли, которое улучшает кровообращение, что очень полезно для кровеносных сосудов пожилых людей.
2.2 Томатный суп со шпинатом
Изготовление:
- Обжарьте помидоры в небольшом количестве масла, чтобы они приобрели цвет.
- Добавьте воду и доведите до кипения.
- Замочите королевский овощ (rau tiến vua), затем мелко нарежьте его и добавьте в суп.
- Можно добавить одно взбитое яйцо.
И помидоры, и водяной шпинат полезны для кровеносных сосудов. Помидоры отлично подходят для здоровья сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию ликопина, калия и антиоксидантов, которые помогают снизить кровяное давление и уровень «плохого» холестерина, предотвратить атеросклероз и уменьшить риск инсульта и инфаркта.
Кроме того, регулярное употребление овощной смеси (rau tiến vua) снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт миокарда, инсульт и ишемия головного мозга. Поэтому томатный суп с овощами — это освежающее и легкоусвояемое блюдо, очень подходящее для пожилых людей, желающих улучшить здоровье своих сосудов.
2.3 Суп из брокколи и мягкого тофу
Изготовление:
- Разделите брокколи на соцветия и быстро бланшируйте, чтобы сохранить ее цвет.
- Вскипятите воду с нарезанным имбирем, затем добавьте нарезанный кубиками мягкий тофу.
- Добавьте брокколи и готовьте 2-3 минуты.
- Приправьте слегка.
Согласно традиционной китайской медицине, брокколи обладает слегка сладковатым вкусом, охлаждающим действием и воздействует на меридианы селезенки и желудка. Она способствует пищеварению, укрепляет иммунитет, предотвращает рак и защищает сердечно-сосудистую систему.
Брокколи очень полезна для кровеносных сосудов, поскольку содержит клетчатку, калий, сульфорафан и витамин К, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, предотвратить атеросклероз, уменьшить накопление кальция, расширить кровеносные сосуды, стабилизировать кровяное давление и защитить сердечно-сосудистую систему от окислительного повреждения.
Суп из брокколи и мягкого тофу — это легкое и освежающее блюдо, обладающее антиоксидантными свойствами, что делает его очень полезным для кровеносных сосудов пожилых людей.
2.4 Суп из шпината и грибов шиитаке
Изготовление:
- Замочите грибы шиитаке, затем нарежьте их полосками.
- Кипятите воду с грибами в течение 5-7 минут.
- Добавьте шпинат и быстро обжаривайте в течение 1-2 минут.
- Слегка приправьте несколькими каплями оливкового масла.
Шпинат — очень питательный овощ. Согласно традиционной китайской медицине, он обладает сладким вкусом и охлаждающим действием, оказывая, например, противовоспалительное, стимулирующее мочеиспускание, очищающее печень, питающее кровь и смазывающее кишечник. Его можно использовать для лечения диабета и гипертонии.
Исследования показывают, что шпинат очень полезен для кровеносных сосудов, поскольку он богат нитратами, которые способствуют расширению кровеносных сосудов, улучшая кровообращение; он содержит антиоксиданты, калий, магний, которые помогают регулировать кровяное давление, и витамин К, который предотвращает кальцификацию артерий, помогая защитить стенки кровеносных сосудов, снижая риск атеросклероза и гипертонии.
Кроме того, грибы шиитаке помогают снизить уровень плохого холестерина, предотвратить образование атеросклеротических бляшек, стабилизировать кровяное давление и улучшить кровообращение. Суп из шпината и грибов шиитаке — это сладкое и освежающее блюдо, которое помогает защитить кровеносные сосуды и очень подходит для пожилых людей с высоким кровяным давлением.
Суп из шпината и грибов шиитаке питателен и способствует расширению кровеносных сосудов.
2.5 Бульон из сладкого картофеля, имбиря и костей
Изготовление:
- Варите костный бульон на медленном огне 30-45 минут, затем процедите, чтобы получить прозрачную жидкость.
- Нарежьте сладкий картофель небольшими кубиками и варите до мягкости.
- Добавьте несколько ломтиков имбиря и слегка приправьте.
В традиционной китайской медицине сладкий картофель обладает сладким вкусом и нейтральной природой, воздействуя на меридианы селезенки и почек. Считается, что он восполняет дефицит питательных веществ, восполняет ци, укрепляет организм, активизирует селезенку и желудок, смазывает кишечник и питает инь почек. Его можно использовать для лечения различных заболеваний, таких как запор, недостаточная выработка молока, мастит, укачивание, ночная слепота, а также для поддержки лечения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Имбирь также является ценным лекарственным растением в традиционной китайской медицине, обладающим свойством рассеивать холод и согревать тело. Сладкий картофель богат клетчаткой, калием, магнием и антиоксидантами, такими как антоцианы, которые помогают снизить уровень плохого холестерина, регулировать кровяное давление, предотвращать образование тромбов и защищать кровеносные сосуды, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Исследования также показали, что имбирь может защитить от ишемической болезни сердца, высокого кровяного давления, диабета, гиперлипидемии и цереброваскулярных заболеваний. Бульон из сладкого картофеля, имбиря и костей — это простое в употреблении, низкокалорийное блюдо, очень полезное для пожилых людей со слабыми кровеносными сосудами.
Источник: https://suckhoedoisong.vn/5-mon-canh-giup-bao-ve-mach-mau-169251215150952779.htm
Комментарий (0)