5 групп продуктов, замедляющих старение глаз.

Орехи, жирная рыба, яйца, а также яркие фрукты и овощи богаты витаминами А и С, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье глаз и замедляют старение.

По словам доктора Тран Тхи Тра Фуонг из центра питания Nutrihome, помимо правильного ухода за глазами и их защиты, научно обоснованная диета помогает поддерживать здоровье глаз в долгосрочной перспективе.

Различные виды орехов (соевые бобы, арахис, тыквенные семечки, семена дыни, семена подсолнечника) богаты витамином Е, который помогает замедлить возрастную макулярную дегенерацию и предотвратить риск развития катаракты.

Яркие фрукты и овощи (манго, сладкий картофель, морковь, капуста кале, шпинат) богаты бета-каротином (предшественником витамина А), который помогает улучшить способность глаз адаптироваться к темноте при ночном взгляде, тем самым защищая здоровье глаз.

Разнообразные яркие фрукты и овощи также содержат лютеин, зеаксантин, различные витамины и минералы, которые способствуют улучшению зрения и повышают плотность пигмента в сетчатке. Эти продукты замедляют процесс старения и снижают риск возрастных заболеваний глаз, таких как дегенерация макулы и катаракта.

Жирная рыба (лосось, сардины, баса, скумбрия) богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают улучшить состояние при сухости глаз, дисфункции мейбомиевых желез (небольших сальных желез по краям век), предотвращают дегенерацию макулы и улучшают здоровье глаз.

Мясо птицы (курицы, утки, гуся, лебедя) богато витамином А, а также содержит множество других важных питательных веществ, таких как цинк, витамины группы В и Е, никотиновая кислота и др., которые помогают предотвратить катаракту и другие заболевания, вызванные длительной слабостью зрения.

Яйца богаты белком, холином, селеном и рядом других питательных веществ, которые приносят организму множество пользы, в том числе и для глаз. Яичные белки содержат много цинка, который помогает организму усваивать лютеин и зеаксантин, содержащиеся в яичных желтках. Эти вещества помогают предотвратить повреждение сетчатки вредным синим светом. Яйца также способствуют увеличению количества защитного пигмента в макуле — части, отвечающей за центральное зрение.

Доктор Тра Фуонг рекомендует избегать длительной и продолжительной работы за компьютером. Желательно давать глазам отдых каждые 1-2 часа, глядя вдаль и моргая. Выходя на солнце, носите солнцезащитные очки для защиты глаз и пейте много воды.

Добавление натурального экстракта броккопана способствует увеличению содержания тиоредоксина (небольшого белка, действующего как антиоксидант), что помогает защитить клетки пигментного эпителия сетчатки и хрусталик. Этот экстракт помогает улучшить состояние глаз при таких проблемах, как нечеткость зрения, усталость, сухость и боль, а также предотвращает потерю зрения.

Чыонгзянг

Здесь читатели могут задать врачу свои вопросы о питании.

Ссылка на источник