Орехи, жирная рыба, яйца, красочные фрукты и овощи, богатые витаминами А, С, омега-3 и антиоксидантами, помогают сохранить здоровье глаз и замедлить старение.
Доктор Тран Тхи Тра Фыонг из центра питания Nutrihome отметила, что помимо правильного ухода за глазами и их защиты, сохранить здоровье глаз в течение длительного времени помогает научно обоснованный режим питания.
Орехи (соевые бобы, арахис, семена тыквы, семена дыни, семена подсолнечника) содержат много витамина Е, который помогает замедлить возрастную дегенерацию желтого пятна и предотвратить риск развития катаракты.
Красочные фрукты и овощи (манго, сладкий картофель, морковь, капуста, шпинат) богаты бета-каротином (предшественником витамина А), который помогает повысить способность глаз адаптироваться к темноте при ночном зрении, защищая здоровье глаз.
Яркие фрукты и овощи также содержат лютеин, зеаксантин, множество витаминов и минералов, которые способствуют улучшению зрения и увеличению плотности пигмента в сетчатке. Они замедляют процесс старения и снижают риск возрастных заболеваний глаз, таких как макулярная дегенерация и катаракта.
Жирная рыба (лосось, сардины, пангасиус, скумбрия) богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают устранить сухость глаз, дисфункцию мейбомиевых желез (небольших сальных желез по краям век), предотвратить дегенерацию желтого пятна и улучшить здоровье глаз.
Мясо птицы (курица, утка, гусь) богато витамином А, а также многими другими важными питательными веществами, такими как цинк, витамины группы В, Е, никотиновая кислота, которые помогают предотвратить катаракту и другие заболевания, вызванные длительной слабостью глаз.
Яйца богаты белком, холином, селеном и другими питательными веществами, которые приносят много пользы организму, в том числе глазам. Яичные белки содержат много цинка, который помогает организму усваивать лютеин и зеаксантин из желтка. Они помогают предотвратить повреждение сетчатки вредным синим светом. Яйца также способствуют увеличению количества защитного пигмента в макуле — области, отвечающей за центральное зрение.
Доктор Тра Фыонг рекомендует избегать чрезмерной и продолжительной работы за компьютером. После 1-2 часов работы давайте глазам отдохнуть, глядя вдаль и моргая. Выходя на солнце, надевайте солнцезащитные очки и пейте много воды.
Добавление натуральной эссенции брокколи (броккофана) способствует повышению уровня тиоредоксина (небольшого белка, действующего как антиоксидант), что способствует защите клеток пигментного эпителия сетчатки и хрусталика. Эта эссенция помогает устранить проблемы со зрением, такие как затуманенное зрение, усталость, сухость, боль, а также предотвращает потерю зрения.
Труонг Джанг
| Читатели присылают сюда вопросы о питании, на которые врачи могут ответить. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)