6 продуктов, которые помогают улучшить настроение.

Гранаты и сладкий картофель богаты антиоксидантами, обладающими противовоспалительными свойствами, а тыква содержит большое количество магния, который снижает тревожность и депрессию.

Соблюдение здоровой диеты может стимулировать выработку нейромедиаторов в головном мозге. Некоторые продукты питания могут влиять на нейромедиатор серотонин, который помогает регулировать настроение и эмоции.

Темный шоколад

Темный шоколад богат антиоксидантами, клетчаткой и питательными веществами, полезными для мозга. Люди, которые едят много темного шоколада, реже страдают от депрессии.

Опрос, проведенный в 2019 году Университетским колледжем Лондона (Великобритания) и другими организациями среди более чем 13 000 взрослых американцев, показал, что употребление шоколада, особенно темного, помогает снизить риск развития депрессии.

Гранат

Гранаты богаты антиоксидантами, и употребление гранатового сока, в частности, значительно увеличивает количество антиоксидантов в организме.

В обзоре, проведенном в 2017 году Болонским университетом (Италия) на основе 55 исследований, было показано, что гранаты содержат полифенолы с противовоспалительными свойствами, что делает их полезными для психического здоровья. Это объясняется тем, что воспаление является одной из причин депрессии, тревожности и других проблем с психическим здоровьем.

Красный гранат. Фото: Фрипик — Гранаты богаты антиоксидантами. Фото: *Freepik*

брюссельская капуста

Брюссельская капуста и другие крестоцветные овощи богаты фолиевой кислотой (витамином B9), которая помогает регулировать настроение. Согласно метаанализу 2017 года, проведенному Университетом Южной Флориды на основе пяти исследований, витамин B9 полезен для людей, страдающих депрессией.

Это питательное вещество связано с работой мозга и помогает улучшить настроение. Ежедневное употребление продуктов, богатых фолиевой кислотой, таких как брюссельская капуста, может улучшить состояние при депрессии.

Тыква

Согласно оценке, проведенной в 2020 году Миланским университетом (Италия) и рядом других учреждений на основе 32 исследований, тыква (кабачок) содержит большое количество магния, который может снизить риск развития симптомов и расстройств депрессии.

Чтобы воспользоваться этим полезным свойством, вы можете приготовить тыквенное пюре для супов, смузи или соусов. Тыквенные семечки также полезны для ума и мозга.

Суп с лапшой

Как мускатная, так и желудевая тыква содержат большое количество витамина B6, который положительно влияет на настроение. Согласно исследованию, проведенному в 2020 году Исфаханским университетом медицинских наук в Иране с участием более 3300 женщин, у тех, кто потреблял меньше витамина B6, был повышенный риск депрессии и тревожности. Регулярное употребление продуктов, богатых витамином B6, таких как зимние сорта тыквы (бабочковая, мускатная, желудевая), может снизить риск этих состояний.

Сладкий картофель

Этот корнеплод очень богат витамином С – антиоксидантом с противовоспалительными свойствами. Согласно обзору, проведенному в 2018 году Китайским университетом науки и технологий на основе пяти исследований, витамин С оказывает множество полезных воздействий на психическое здоровье, включая уменьшение воспаления и предотвращение симптомов депрессии.

В тушеных блюдах овощи можно сочетать с морепродуктами. Например, мидии, моллюски и устрицы богаты магнием и омега-3 жирными кислотами, которые полезны для людей, страдающих депрессией.

Май Кэт (по данным Everyday Health )

Здесь читатели могут задавать врачам вопросы о неврологических расстройствах.

Ссылка на источник