Благодаря появлению пятизвездочного шоколада в престижном районе Сайгона, иностранные туристы в полном восторге.

В престижном районе Хошимина широко представлены шоколадные изделия ручной работы и какао-порошки, признанные продукцией 5-звездочного качества по стандарту OCOP. Эти магазины постоянно переполнены иностранными покупателями.

Пригласите посетителей в путешествие по истории пятизвездочного шоколада.

В последние дни шоколадный магазин Alluvia, отличающийся характерным желтым цветом и расположенный на улице Фан Чу Тринь напротив западных ворот рынка Бен Тхань в районе Бен Тхань, полон иностранных туристов, посещающих магазин и совершающих покупки.

Этот магазин специализируется на продаже какао-порошка, обжаренных чистых какао-бобов и, особенно, шоколада ручной работы из Вьетнама. Многие товары удостоены национальных наград OCOP в категориях 4 и 5 звезд.

Согласно рейтинговой системе программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), 5-звездочный сертификат OCOP является наиболее престижным для продукции, которая одновременно характерна для страны и обладает превосходным качеством и конкурентоспособностью на международном рынке. Продукция, получившая 5-звездочный сертификат OCOP, признана на национальном уровне и часто используется в качестве дипломатических подарков на всех уровнях.

Иностранные туристы с удовольствием лично выбирают шоколад в соответствии со своими предпочтениями. Фото: Хонг Фук

Вьетнамские деликатесы пользуются большой популярностью у многих иностранных туристов, посещающих Хошимин. Этот магазин, открывшийся всего несколько дней назад, уже полон покупателей.

Наши наблюдения показывают, что магазин служит местом отдыха, где туристы могут насладиться какао в качестве освежающего напитка после посещения рынка Бен Тхань. В жаркую погоду в магазине еще больше посетителей. Между тем, многие другие группы европейских и азиатских туристов предпочитают лично выбирать шоколадные батончики с привлекательной упаковкой, отражающей вьетнамскую культуру и яркую жизнь Хошимина.

Г-жа Нгуен Нгок Диеп, директор компании Xuan Ron Cho Gao Cocoa Company и владелица бренда Alluvia Chocolatier, заявила, что это текущее стратегическое направление развития бренда, направленное на повышение ценности вьетнамских какао и шоколадных изделий.

По ее словам, если раньше вьетнамские деликатесы продавались в основном в готовом виде или экспортировались в сыром виде, то сейчас ситуация должна измениться. У каждого деликатеса должна быть своя история, и, что немаловажно, туристы должны иметь возможность участвовать в этой истории и прочувствовать ее.

Стручки какао всегда выставлены в магазине, чтобы покупатели, даже те, кто покупает их на улице, могли увидеть первоначальную форму этого деликатеса. Фото: Хонг Фук

Шоколадные конфеты ручной работы отличаются широким разнообразием привлекательных дизайнов и упаковок. Фото: Хонг Фук

Она предлагала покупателям множество развлечений прямо в магазине. Покупатели могли насладиться напитками на основе какао, выбрать свои любимые сорта шоколада и даже принять участие в мастер-классах по изготовлению шоколада ручной работы.

«Мы также предлагаем экскурсии на нашу собственную какао-плантацию в Тьензянге (ныне Донгтхап). Гости могут собрать какао-бобы, сделать свой собственный шоколад ручной работы и забрать шоколадную плитку домой. Иностранные туристы действительно получают удовольствие от этого мероприятия. Мы считаем, что это способ для вьетнамских деликатесов и продукции OCOP распространиться дальше и по-настоящему завоевать мир », — сказала г-жа Диеп.

Сбор сладких плодов какао

Стратегия Дьепа, направленная на вовлечение туристов в знакомство с местными деликатесами, оказывается эффективной.

Недавно открывшийся магазин Alluvia на улице Фан Чу Тринь — лишь один из новейших магазинов Ms. Diep в самом центре Хошимина. Только вокруг входов на рынок Бен Тхань расположены три магазина Ms. Diep, все они окрашены в яркий желтый цвет. Примечательно, что, несмотря на близость друг к другу, каждый магазин полон покупателей с утра до вечера, а по выходным — еще больше.

Иностранные туристы заполнили магазин, чтобы насладиться шоколадом и купить его в качестве подарков. Фото: Хонг Фук

Кроме того, на улицах Ле Лой и Нгуен Хюэ, куда часто ходят иностранные туристы , осматривая Хошимин, также расположены 5 магазинов Alluvia. Эти магазины удобны для посетителей, желающих попробовать и приобрести вьетнамский шоколад, что делает его обязательным сувениром при посещении Хошимина.

«Самое приятное для нас — это когда постоянные иностранные клиенты возвращаются или рекомендуют наш магазин своим друзьям, когда те приезжают в Хошимин. Некоторые клиенты говорят, что друзья просили их зайти сюда за шоколадом в качестве подарков», — сказала г-жа Диеп, глядя на своего мужа, г-на Нгуена Хай Йена, своего особого партнера на пути к развитию вьетнамского шоколада.

Г-н Йен отметил тесную взаимосвязь между местными деликатесами и туристической индустрией. По его словам, туризм в Хошимине сейчас очень активен и практически достиг уровня 2019 года. Увеличение числа туристов привело к росту продаж сувениров. Успех наблюдается не только в Хошимине, но и в магазинах Alluvia в Ханое, Хойане (Дананг), Нячанге (Кханьхоа), Митхо (Донгтхап) и Фукуоке (Анзянг).

«Однако мы считаем, что умение рассказывать истории и позволять туристам познакомиться с историей местных деликатесов имеет важное значение для повышения ценности и узнаваемости бренда вьетнамской сельскохозяйственной продукции и деликатесов», — сказал г-н Йен.

Источник: https://danviet.vn/dua-chocolate-5-sao-len-dat-vang-sai-gon-khach-quoc-te-thich-me-d1429425.html