Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

76 детей дошкольного возраста отравились зараженным йогуртом

VnExpressVnExpress22/05/2023


Департамент безопасности пищевых продуктов и гигиены Нге Ан установил, что причиной отравления 76 детей в детском саду Туан Сон стали бактерии S.aureus в ферментированном йогурте.

22 мая Департамент безопасности и гигиены пищевых продуктов Нге Ан выдал вышеуказанное заключение спустя 12 дней после отравления. Соответственно, результаты испытаний 10 образцов, включая 6 образцов йогурта и продуктов питания, 4 образца рвоты пациента, проведенные Национальным институтом контроля безопасности пищевых продуктов, показали, что йогурт был заражен бактериями S.aureus.

Это бактерии Staphylococcus aureus, которые обычно вызывают легкие кожные инфекции. Если они проникают глубже в кровь, суставы, легкие или сердце, они могут привести к серьезным инфекциям, опасным для жизни.

Этот йогурт был приготовлен медсестрами школы и выдан непосредственно детям. Департамент безопасности и гигиены пищевых продуктов Нге Ан обратился в районный центр здравоохранения с просьбой проконсультировать Народный комитет округа До Луонг по вопросам рассмотрения административных нарушений. Департаменты здравоохранения и образования и профессиональной подготовки должны усилить безопасность пищевых продуктов в школах с кухнями-интернатами, чтобы избежать подобных отравлений.

Холодильник, в котором хранились продукты питания на кухне детского сада Туан Сон, был опечатан после инцидента. Фото: Хай Бинь

Холодильник, в котором хранились продукты питания на кухне детского сада Туан Сон, был опечатан после инцидента. Фото: Хай Бинь

Днем 9 мая 267 детей (3-5 лет) детского сада Туан Сон перекусили йогуртом, приготовленным учителями школы, остальные ели другие блюда. К вечеру у 76 детей, съевших йогурт, появились боли в животе и рвота, и их доставили в коммунальные и районные медицинские учреждения для оказания неотложной помощи. К полудню следующего дня состояние здоровья детей стабилизировалось, и их выписали из больницы.

После проверки и взятия образцов в школе Департамент безопасности и гигиены пищевых продуктов Нге Ан заподозрил, что причиной отравления стал йогурт, поскольку трехступенчатая проверка пищевых продуктов и хранение образцов не соответствовали установленным нормам; домашний йогурт не подвергался обработке и хранению при комнатной температуре, а также не хранился в холодильнике.

Хай Бинь



Ссылка на источник

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Кухня Хошимина рассказывает истории улиц
Вьетнам - Польша рисует «симфонию света» в небе Дананга
Прибрежный деревянный мост Тханьхоа производит фурор благодаря своему прекрасному виду на закат, как на Фукуоке.
Красота женщин-солдат с квадратными звездами и южных партизан под летним солнцем столицы

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт