За 30 лет существования и развития во Вьетнаме (1993-2023 гг.) компания Acecook Vietnam, входящая в японскую группу Acecook, постоянно росла и стала ведущим производителем лапши быстрого приготовления во Вьетнаме. Успех бизнеса обусловлен вмешательством Японии и Вьетнама в продуктовую стратегию и процесс корпоративного управления.
«Японские технологии, вьетнамский колорит»
Acecook в настоящее время владеет 11 заводами, 06 филиалами по всему Вьетнаму, инвестиционные затраты на каждый завод составляют до десятков миллионов долларов США, современное импортное оборудование, производственные линии с высоким уровнем автоматизации.Более 90% автоматизации, средняя производительность около 600 упаковок лапши в минуту/линию.
Выручка бизнеса в 2022 году составит около 14,000 3 миллиардов донгов, и каждый год он обеспечит рынок более чем XNUMX миллиардами продуктов быстрого приготовления, включая лапшу быстрого приготовления Хао Хао, известную как «национальное блюдо» и любимую во всем Вьетнаме. Достижения компании на сегодняшний день во многом обусловлены усилиями руководства и сотрудников, а также эффективной бизнес-стратегией.
С первых дней основания бизнеса компания Acecook осознала, что высококачественной основы управления безопасностью пищевых продуктов, технологий и обширного опыта компании в области производства лапши быстрого приготовления в Японии недостаточно, необходимо создавать продукты с подходящими вкусами. для коренных жителей. Чтобы преодолеть проблему различий в кулинарных культурах, компания Acecook использует следующий подход: интегрировать и ценить.
Привозя во Вьетнам лапшу быстрого приготовления — одно из блюд, представляющих собой современные японские изобретения, компания Acecook не навязывала рецептуры производства и вкусы, а предпочитала адаптироваться к местной культуре, используя свои уникальные особенности, типичные для вьетнамской кухни, чтобы покорить вкус вьетнамцев. .
 |
| Новый генеральный директор Acecook Vietnam Канеда Хироки. |
Поэтому компания поручила вьетнамской команде по исследованиям и разработкам продукции поиск любимых вкусов потребителей. Стратегия Acecook по созданию традиционных вьетнамских вкусов «мгновенного приготовления» помогла компании прорваться на рынок. При этом компания инвестировала в современные машины, оборудование и производственные линии, а также полностью передала технологию производства лапши быстрого приготовления от материнской компании.
Сочетание «японских технологий, вьетнамских вкусов» позволило создать такие знаменитые бренды Acecook, как: лапша Хао Хао с пряным и кислым вкусом креветок, вермишель Ханг Нга с вермишелью с рыбным соусом или лапша Нип Сонг со вкусом лапши Нам Ванг... 30 Годы пути к завоеванию вкусов вьетнамцев позволили компании Acecook создать сотни вкусов продуктов, «вдохновение» которых черпается из кулинарных сокровищ не только внутри страны, но и за рубежом. Лапша быстрого приготовления «Хао Хао» уже много лет является самым продаваемым продуктом из лапши быстрого приготовления во Вьетнаме. К концу 2021 года компания продала 30 миллиардов упаковок лапши Hao Hao, что эквивалентно среднему потреблению более 1,4 миллиарда упаковок в год.
Не ограничиваясь только внутренним рынком, компания также вносит свой вклад в распространение вьетнамской кухни в мире, экспортируя продукцию по всему миру, представляя международным потребителям продукцию с прекрасным вкусом клетчатки.Вьетнамский традиционный рис как в быстрорастворимом виде, так и в виде сушеных волокон для переработки. такие как фо, вермишель, лапша...
Со своей «базы» во Вьетнаме компания экспортировала свою продукцию примерно в 30 стран, включая Японию. Компания Acecook Vietnam экспортировала в Японию два основных продукта: прессованное фо и завернутую лапшу Хао Хао. Примечательно, что фасованная лапша Хао Хао компании всегда очень хорошо продается на ежегодном культурном обмене - Вьетнамском фестивале.
Создавайте счастливые человеческие ресурсы
В настоящее время в компании Acecook Vietnam работает более 6000 сотрудников, из них более 20 японских экспертов занимают руководящие должности и должности старших специалистов. Несмотря на то, что это японское предприятие, руководство Acecook ориентировано на инклюзивную, дружелюбную и сплоченную рабочую культуру, основанную на основных ценностях с принципом 3 H (СЧАСТЛИВЫЙ): счастье потребителей (и партнеров), счастье работников (и их семей) и счастье общества..
 |
| Главный офис Acecook Vietnam в городе. Хо Ши Мин. |
Работникам всегда предоставляются условия, чтобы они могли спокойно вносить свой вклад, работать со страстью и гордостью, создавая хорошие, безопасные и вкусные продукты для потребителей. Им создаются лучшие условия труда посредством программ эмуляции, поощрений и достойных льгот. Кроме того, компания всегда тратит большие суммы денег на инвестирование в обучение потенциальных сотрудников внутри страны и за рубежом, а также на организацию периодических профессиональных занятий и программ обучения, программы культурного обмена…
В результате уже много лет подряд компания Acecook Vietnam удостаивается чести находиться в Топ-10 типичных предприятий со счастливыми человеческими ресурсами, кроме того, компания также гордится тем, что входит в Топ-100 лучших мест для работы во Вьетнаме. Г-н Канеда Хироки, генеральный директор Acecook Vietnam, поделился: «Для достижения больших целей очень важна солидарность.
В Acecook Vietnam сотрудники всегда поддерживают направление руководства, с энтузиазмом вносят свой вклад и имеют долгосрочные обязательства. Я считаю, что это большой успех для иностранного бизнеса, потому что преодолеть культурные различия довольно сложно. Но мы сделали это посредством изучения, поглощения, фильтрации, объединения и продвижения квинтэссенции двух культур Вьетнама и Японии».
Вносите вклад в общество – где успех взращивается
Создание счастливого общества является частью основных ценностей Acecook. Таким образом, компания всегда активно вносит позитивные изменения в производство лапши быстрого приготовления и бизнес-индустрию во Вьетнаме, сопровождая поставщиков в применении современных технологий и рекомендаций.Навыки управления отечественным сырьем...
Различия в деловых и культурных перспективах между предприятиями двух стран были умело согласованы, что привело к улучшению качества, безопасности пищевых продуктов и гигиены, а также стоимости всей отрасли. С другой стороны, компания также активно спонсирует и организует мероприятия CSR (корпоративная социальная ответственность), экологические мероприятия, чтобы внести вклад в устойчивое развитие и улучшение вьетнамского общества.
 |
| Производственная линия Acecook Vietnam имеет степень автоматизации до 90%. |
Среди них волонтерские программы, поддержка стихийных бедствий, объединение усилий в борьбе с эпидемией Covid-19, улучшение окружающей среды, стипендии для заботы о будущем и помощь детям, оказавшимся в трудных обстоятельствах, например увеличение пайков. неблагополучные районы, поддержка средств обучения, стипендии для бедных детей, которые учатся…
После 30 лет создания и развития компания Acecook Vietnam завоевала прочные позиции в бизнесе и, прежде всего, бесценные духовные ценности: доверие потребителей, любовь и лояльность сотрудников, а также устойчивый вклад в развитие общества.
Празднование 50-летия установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Японией.
2023 год знаменует собой важное событие: празднование 50-летия установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Японией. Как японское предприятие, имеющее многолетний опыт работы на вьетнамском рынке, Acecook Vietnam реализует множество уникальных программ и мероприятий по распространению духа и традиционных культурных ценностей японского народа на вьетнамском рынке среди вьетнамских потребителей. К ним относятся:
Примите участие в сопутствующих мероприятиях по празднованию 50-летия Вьетнама - Японии, организованных посольством, таких как фестивали, оперное представление «Принцесса Анио». В частности, компания также выпустила лапшу Zeppin со вкусом Японии как в форме чашки, так и в упаковке (не жареная лапша), чтобы познакомить вьетнамцев с японской кухней.
Вьетнам и Япония представляют собой многосторонние отношения стратегического сотрудничества, Acecook Vietnam надеется, что этот успех будет продолжать развиваться и укрепляться в будущем. Благодаря этому Компания также ожидает, что многие экономические политики будут расширены для предприятий обеих сторон при инвестировании в две страны.
