Новая стратегия не только подтверждает лидирующие позиции Acecook Vietnam в индустрии продуктов быстрого приготовления, но и демонстрирует глубокую приверженность компании созданию позитивных ценностей, улучшению качества жизни и движению к счастливому будущему для потребителей, сотрудников и всего общества.
Новое видение – инновации для лидерства
В рамках этой стратегии Acecook Vietnam стремится стать «устойчивым поставщиком комплексных продуктов питания мирового уровня ». «Предоставление комплексных продуктов питания» подразумевает не только расширение ассортимента продукции, но и создание комплексной кулинарной экосистемы, основанной на трёх основных преимуществах: более чем 30-летнем опыте в производстве японской лапши, лидирующих позициях на рынке лапши быстрого приготовления под брендом Hao Hao и широкой дистрибьюторской сети, насчитывающей почти 160 000 точек продаж по всей стране.
Генеральный директор Acecook Vietnam г-н Канеда Хироки представил новую стратегию развития «Готовим счастье через инновации – инновации, повышающие счастье».
Г-н Канеда Хироки, генеральный директор компании Acecook Vietnam, отметил: «Acecook уверена, что благодаря этому потенциалу у неё достаточно ресурсов для радикальной трансформации. Стремясь разнообразить вьетнамскую кухню, Acecook стремится создать комплексную кулинарную экосистему, полностью отвечающую всё более разнообразным потребностям и особенностям поведения потребителей. В рамках этой стратегии расширения Acecook будет постепенно расширять ассортимент, включая смежные линейки продуктов, такие как удобные специи, готовые к употреблению блюда и закуски, способные заменить основные блюда. Вся продукция будет по-прежнему придерживаться основного принципа, который сделал Acecook известным: насыщенный вкус, оптимальное удобство, безопасность и надёжность, здоровое питание, экологичность, а также решение социальных проблем и повышение качества жизни, стремясь к всестороннему благополучию вьетнамских потребителей».
Укрепление внутренней силы для достижения мира
В период 2025–2030 гг. Acecook Vietnam продолжит стимулировать инвестиции в инфраструктуру и улучшать эксплуатационные мощности посредством:
- Расширение масштабов производства и модернизация современных заводских систем с севера на юг, соответствие международным стандартам ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS.
- Активно продвигать цифровую трансформацию, применение автоматизации и оптимизацию цепочек поставок.
- Экологически чистый проект завода, отвечающий критериям зеленого развития.
Наряду с этим компания внедрила новый набор ценностей, включающий 6 основных принципов: Инновации - Совершенство - Сотрудничество - Целостность - Самостоятельность - Ответственность, с целью создания устойчивой корпоративной культуры, стимулирования творчества и содействия развитию каждого сотрудника.
Чтобы гарантировать быстрые, точные и исчерпывающие результаты испытаний, компания Acecook Vietnam инвестировала в создание современной лаборатории, соответствующей стандартам ISO 17025.
Инновационные продукты для потребителей
Поставив потребителей в центр внимания, Acecook Vietnam продвигает инновации по трем основным направлениям разработки продукции:
Во-первых, повысить пищевую ценность, удобство и эмоциональную ценность.
Acecook уделяет особое внимание исследованию внутренних и зарубежных тенденций потребления, прислушивается к рынку и глубоко понимает реальные потребности клиентов, особенно молодого поколения, новых поколений семей и тех, кто заботится о здоровье и экологичном образе жизни, чтобы разрабатывать продукты, которые удобны в приготовлении, быстры в приготовлении, имеют более высокую питательную ценность и подходят для самых разных вариантов питания.
В этом направлении было успешно разработано несколько продуктов, в том числе:
- Добавляйте в Hao Hao необходимые питательные вещества, такие как кальций (333 мг кальция, что обеспечивает 1/3 суточной потребности в кальции, определенной для подростков и взрослых с рекомендуемой потребностью в кальции 1000 мг/день в соответствии с циркуляром 43/2014/TT-BYT), витамин B12 в вермишели Phu Huong, используя настоящее мясо и настоящие овощи в фо и лапше быстрого приготовления.
- Оптимизируйте пользовательский опыт с помощью легко открывающейся упаковки «YEMO», разнообразного дизайна, подходящего для подарков, путешествий и сувениров.
- Запуск линеек продуктов, подходящих для современного образа жизни, таких как суп быстрого приготовления Kanli, приправа для жареного риса Rang Rang, жареная лапша и премиальный суп быстрого приготовления фо.
Во-вторых, применение японских технологий – креативность, превосходящая ожидания
- Разработка уникальной технологии производства – «плавящегося сырного соуса» для продукта Siukay Chicken, который пользуется большой популярностью у потребителей и делает этот продукт «горячим трендом» в линейках острой лапши.
- В ближайшем будущем, в августе 2025 года, Acecook также запустит линейку продуктов «DALAGO» — с использованием «овощной лапши» из овощей Далата, что делает продукт вкусным, удобным, безопасным, полезным и полезным для здоровья.
- Ожидается, что проект центра исследований и разработок новой продукции с современным оборудованием Acecook будет завершен в 2026 году. Соответственно, этот центр сосредоточится на исследовании новых технологий, таких как: Новые технологии для лапши быстрого приготовления (снижение содержания соли, сахара, жира, технология FD, новая упаковка, ...); Фундаментальные исследования (полезные ингредиенты, продукты на растительной основе, анализ и исследование вкуса и запаха); Разработка новых категорий продуктов, отличных от лапши быстрого приготовления, таких как специи (сатирический соус, соус чили), закуски новых форм, предварительно упакованные продукты, удобные специи, ... Это группа продуктов, которые вкуснее, удобнее и питательнее.
В-третьих, сохранение идентичности – ведущие мировые кулинарные тенденции
Acecook продолжает предлагать инновационные блюда в более современной интерпретации, адаптированной к вкусам разных стран. Например, продукт «Pho De Nhat» создан совместно с рестораном «Pho Khoi Hoi» – представителем гида Мишлен в Ханое, воссоздавая вкус хрустящего фо с говяжьей грудинкой, что позволяет наслаждаться местными деликатесами, где бы они ни находились.
Завоюйте мировой рынок с помощью вьетнамских ценностей
С ориентацией на охват мира стремление предприятия не останавливается на 40,7% доли рынка и 3,3 миллиарда упаковок продукции, проданных на внутреннем рынке в 2024 году с темпом роста 7% по сравнению с предыдущим годом, но и выйти на глобальный уровень, чтобы приблизить продукцию Acecook к международным потребителям. В настоящее время продукция Acecook экспортируется в более чем 40 стран, а продажи в 2024 году достигли более 239 миллионов упаковок, что на 23% больше по сравнению с 2023 годом. В ближайшее время предприятие сосредоточится на освоении ключевых рынков, таких как Северная Америка, Европа и Азия, посредством сотрудничества с крупными дистрибьюторами и разработки продуктов с дизайном и вкусами, подходящими для вкусов местных пользователей. С акцентом на международный бренд Hao Hao, сопутствующие продукты приближаются к правильным вкусам пользователей, такие как лапша чашки Ippin, Hello pho с чистыми азиатскими вкусами; Siukay следует тенденции корейской острой лапши. Кроме того, компания уделяет особое внимание укреплению своей производственной системы, чтобы соответствовать требованиям устойчивого развития, предъявляемым потребителями в развитых странах. Среди типичных инициатив – выпуск сертифицированной безглютеновой продукции, использование пальмового масла, сертифицированного RSPO, и продукции с маркировкой «Халяль», специально предназначенной для вегетарианцев во многих мусульманских странах.
Приверженность устойчивому будущему
«Инновации нужны не только для роста, но и для создания долгосрочного счастья для людей и общества», — подчеркнул генеральный директор компании Acecook Vietnam г-н Канеда Хироки.
Ориентируясь на эту стратегию, Acecook активно и комплексно инвестирует в процесс перехода на экологичные технологии. В настоящее время 54% фабрик Acecook используют биотопливо; к 2030 году этот показатель планируется увеличить до 80%. Кроме того, компания активно совершенствует свою продукцию, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду: 90% используемой упаковки для лапши в стаканчиках, мисочек и подносов перешли на экологически безопасную бумажную упаковку.
Система солнечных батарей установлена на заводе HCM компании Acecook Vietnam
Благодаря стратегии «Готовим счастье через инновации» компания подтверждает свою приверженность содействию построению устойчивой, современной и конкурентоспособной на мировом рынке вьетнамской пищевой промышленности, ежедневно предлагая потребителям более качественные продукты — с точки зрения качества, эмоций и ответственности перед окружающей средой и обществом.
Источник: https://acecookvietnam.vn/media/acecook-viet-nam-congratulates-new-development-strategy-on-the-occasion-of-30-years-of-first-sales-day-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-cook-happiness-through-innovation/
Комментарий (0)