Полезно ли есть помидоры каждый день?

Многие люди едят помидоры каждый день, поскольку предпочитают этот питательный продукт и хотят получить от него пользу для здоровья. Так полезно ли есть помидоры каждый день?

1. Пищевая ценность томатов

Помидоры богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые могут играть роль в снижении риска некоторых заболеваний, поддерживая здоровье пищеварительной системы и кожи.

Одна чашка сырых помидоров черри (около 152 г) содержит следующее:

• Калории: 47
• Всего углеводов: 8 г
• Пищевые волокна: 3 г
• Белок: 1 г
• Общее содержание жиров: 1 г
• Натрий: 9 мг
• Витамин С: 41 мг (45% от суточной нормы)
• Витамин К: 6 мкг (5% от суточной нормы)
• Витамин А: 672 мкг (75% от суточной нормы)

Добавление томатов в ваш рацион полезно для вашего здоровья.

2. Стоит ли есть помидоры каждый день?

Регулярное употребление томатов полезно для здоровья. Помидоры — универсальный продукт, богатый питательными веществами и фитохимическими веществами, такими как витамин А, витамин С, калий и ликопин. Добавление томатов в рацион может улучшить здоровье сердца, снизить риск рака и улучшить пищеварение. Вы можете есть томаты каждый день, если вам нравится их вкус и вы находите их восхитительными.

Диетологи утверждают, что термическая обработка томатов помогает организму усваивать больше ликопина. Это связано с тем, что часть фитонутриентов сохраняется в клеточных стенках томата, но при нагревании организм усваивает их легче.

Антиоксиданты, содержащиеся в томатах, также могут оказывать омолаживающее действие и способствовать оздоровлению кожи. Наслаждайтесь разнообразными томатами, приготовленными или сырыми, разными способами, чтобы получить максимальную пользу от их полезных веществ.

Узнайте о пользе употребления томатов для здоровья:

Снизить риск сердечных заболеваний

Помидоры богаты антиоксидантом ликопином, который придаёт им красивый красный цвет. Благодаря содержанию ликопина регулярное употребление помидоров может помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку ликопин помогает нейтрализовать воспаление, связанное с образованием бляшек в артериях.

Дополнительные исследования показали, что у людей с высоким уровнем ликопина в крови риск сердечно-сосудистых заболеваний снижен на 14%. Вяленые помидоры — один из продуктов с самым высоким содержанием ликопина.

Может помочь предотвратить рак

Помидоры богаты различными каротиноидами (включая ликопин, фитоен и фитофлуен), которые могут обладать противораковыми свойствами, особенно при некоторых видах рака. Некоторые исследования показали, что регулярное употребление помидоров, особенно приготовленных, может снизить риск рака простаты у мужчин. Американское онкологическое общество рекомендует сбалансированную диету для профилактики рака, включающую в себя разнообразные яркие овощи, такие как помидоры, болгарский перец и т. д.

Помидоры питательны и полезны для здоровья.

Улучшить здоровье кожи

Употребление томатов способствует здоровью кожи благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами, способными повредить организм, в том числе кожу. Кроме того, они содержат витамин А, который также важен для здоровья кожи и волос.

Помидоры содержат большое количество воды (около 95%), что способствует увлажнению организма и кожи. Существуют данные, что употребление помидоров, особенно переработанных томатных продуктов (например, томатного соуса), может усилить естественную защиту кожи от ультрафиолетового излучения. Кроме того, помидоры — отличный источник витамина С, необходимого для синтеза коллагена — структуры кожи, которая поддерживает её эластичность.

Помидоры и здоровье пищеварения

Томатный соус содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая способствует здоровому пищеварению и здоровью кишечника. Свежие помидоры содержат преимущественно нерастворимую клетчатку. Растворимая клетчатка притягивает воду, образуя гелеобразную консистенцию во время пищеварения, а нерастворимая клетчатка увеличивает объём стула. Оба эти вещества способствуют регулярному стулу, облегчая его опорожнение.

3. Кому не следует есть помидоры?

Несмотря на мнение, что пасленовые — семейство растений, куда входит и томаты — могут вызывать проблемы с пищеварением, томаты, как правило, безопасны для употребления в пищу всем, за исключением людей с аллергией или повышенной чувствительностью.

Людям с кислотным рефлюксом или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) следует избегать или ограничивать потребление томатов, поскольку кислые продукты часто могут усиливать изжогу.

Однако некоторые люди с рефлюксом могут переносить приготовленные помидоры в небольших количествах. Вы можете поэкспериментировать с разными видами и количеством помидоров, чтобы понять, справится ли ваш организм с ними или стоит полностью отказаться от них. Если помидоры вам не подходят, есть множество других продуктов, богатых антиоксидантами.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-ca-chua-moi-ngay-co-tot-khong-172250116083208632.htm