Повышение ценности продукта
В жилом районе Бай Ой, квартал Бакзянг, ремесло домашнего столярного дела развито уже несколько десятилетий. Изделия из дерева, выполненные в деревне, пользуются большим спросом. Многие мастера из деревни приглашаются для работы в сфере изготовления мебели и строительства деревянных домов по всему региону. В настоящее время сюда приезжают десятки рабочих из других районов. В 2014 году был создан деревообрабатывающий кооператив Бай Ой, что стало новой вехой в развитии деревни. Члены кооператива инвестировали в современное оборудование, такое как станки с ЧПУ для резки и резьбы, токарные станки, пилы и сушильные камеры для древесины, заменив ручной труд. В результате было создано множество высококачественных изделий из дерева. Ярким примером является «Набор подноса и чашки из железного дерева», который в 2014 году был признан Народным комитетом провинции типичным сельским промышленным изделием.
![]() |
Производство чая из почек гуавы в сельскохозяйственном кооперативе Куен Фонг, коммуна Тан Йен. |
По словам г-на Нгуен Динь Тхиня, директора кооператива деревообработки Бай Ой, с момента проведения первой программы отбора продукции сельской промышленности в провинции (в 2014 году) к октябрю этого года 6 комплектов продукции кооператива получили сертификат «Выдающаяся продукция сельской промышленности на провинциальном уровне». Это повысило престиж и ценность изделий из дерева, произведенных в Бай Ой. В этом году в отборе (проведенном в начале ноября) кооператив представил 3 комплекта продукции, в том числе «Поднос для чая и декоративная лампа из дерева и смолы» от члена кооператива Нгуен Ван Дуонга, который был выбран жюри как выдающаяся продукция сельской промышленности на провинциальном уровне и рекомендован Народному комитету провинции для признания. Этот продукт не только обладает высокой применимостью и потенциалом массового производства, но и использует отходы древесины, минимизируя загрязнение окружающей среды.
Не только ремесленные деревни и кооперативы, но и многие сельские предприятия провинции с 2014 года также получили сертификаты, подтверждающие соответствие продукции стандартам типичной сельской промышленности на провинциальном, региональном и национальном уровнях. Например, продукт «Суперсолестойкий насос» компании Thien Long HP Electromechanical Joint Stock Company из деревни Ванг Тон (район Гиа Бинь) был удостоен сертификата типичной сельской промышленности на национальном уровне в 2021 году. Г-н Нгуен Ким Туен, директор компании Thien Long HP Electromechanical Joint Stock Company, подтвердил: «Получение сертификата типичной сельской промышленности укрепило наш бренд, послужило стимулом для расширения масштабов производства и рынков сбыта внутри страны и за рубежом, способствуя созданию рабочих мест и увеличению доходов работников».
Добавить больше рекомендуемых товаров
В начале ноября Совет провинции Бакнинь по отбору выдающихся образцов сельской промышленной продукции на 2025 год отобрал 22 образца на провинциальном уровне (из 39 образцов, зарегистрированных 24 участвующими предприятиями сельской промышленности) и предложил 9 из этих 22 образцов для участия в региональном отборе. Отбор проводится каждые два года; это первый случай с момента объединения, когда Народный комитет провинции организует отбор выдающихся образцов сельской промышленной продукции на провинциальном уровне. Ранее провинции Бакзянг и Бакнинь (ранее) организовали в общей сложности 11 отборочных туров, в которых приняли участие сотни производственных предприятий, и в результате было признано 188 образцов (включая 40 образцов регионального уровня; 12 образцов национального уровня; и остальные на провинциальном уровне).
| К концу 2024 года в провинции Бакнинь насчитывалось 188 выдающихся образцов сельской промышленной продукции (включая 40 образцов регионального уровня, 12 образцов национального уровня и остальные — провинциального уровня). В 2025 году в провинции будет представлено 39 образцов продукции от 24 предприятий, кооперативов, участвующих в провинциальном отборе образцов сельской промышленной продукции. Из них 22 образца будут оценены, отобраны и рекомендованы Народному комитету провинции для признания и сертификации. |
В этом году в процессе отбора было представлено множество выдающихся продуктов, связанных с традиционными ремеслами и региональной культурной самобытностью, таких как рисовая лапша Чу, горный женьшень Дань и чай из почек гуавы Тан Йен, что способствовало пробуждению гордости и сохранению местных культурных ценностей. Однако в этом году процесс отбора также выявил некоторые ограничения. По оценке отборочного совета, некоторые производственные предприятия и компании не уделили достаточного внимания отбору выдающихся продуктов сельской промышленности, в результате чего многие предприятия с потенциально успешной продукцией не приняли участие в отборе. Таким образом, полный потенциал и сильные стороны региона не были использованы. Продукты, участвовавшие в отборе, отличались недостаточным разнообразием, в основном сосредоточившись на мелкомасштабных ремеслах и переработанной сельскохозяйственной продукции. Применение информационных технологий и цифровой трансформации в создании и предоставлении информации о продукции производственными предприятиями остается ограниченным. Переработанной сельскохозяйственной и пищевой продукции, такой как рисовая лапша, чай и сухофрукты, не уделяется должного внимания и не улучшается упаковка, что повысило бы удобство использования и улучшило бы сохранность продуктов во время употребления.
Согласно Департаменту промышленности и торговли, для использования потенциала развития сельской промышленной продукции в провинции, Департамент рекомендует Народному комитету провинции оказывать поддержку сельским предприятиям в доступе к современному производственному оборудованию и инновационным научно -техническим решениям посредством проектов по продвижению промышленности. Особое внимание уделяется углубленному развитию, содействию прорывам в повышении производительности, качества и дизайна упаковки, тем самым повышая конкурентоспособность промышленной и ремесленной продукции. Это позволит создать разнообразную продукцию, отвечающую потребностям местных и отечественных потребителей, и ориентироваться на экспорт. Департамент предлагает правительству провинции и центральному правительству увеличить поддержку для предоставления сельским промышленным предприятиям значительного капитала для инвестиций в производственное оборудование. Департамент продолжит оказывать помощь и содействовать преодолению трудностей и препятствий, чтобы позволить сельским промышленным предприятиям расширять масштабы производства, инвестировать в технологии, улучшать качество продукции и находить новые рынки.
В действительности, отбор выдающихся образцов сельской промышленной продукции имеет решающее значение для признания и продвижения высококачественной продукции; создания мотивации для расширения масштабов и рынков сбыта сельских производственных предприятий; содействия развитию сельской промышленности; выполнения роли важного рычага для развития сельской промышленности, создания множества новых высококачественных продуктов; и содействия созданию рабочих мест и увеличению доходов десятков тысяч местных работников. Для обеспечения соответствия сельской промышленной продукции постоянно растущим требованиям рынка, наряду с вышеуказанными решениями, эксперты предлагают, чтобы Провинциальный совет по отбору выдающихся образцов сельской промышленной продукции также улучшил критерии оценки, особенно в части применения инноваций для поддержания и повышения конкурентоспособности продукции.
Источник: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-thuc-day-phat-trien-san-pham-cong-nghiep-nong-thon-postid431281.bbg









Комментарий (0)