Продавайте ценность, а не сырье.

Переход от продажи сырья к глубокой переработке, создание брендов и расширение рынков сбыта помогают многим фермерским хозяйствам в провинции Анзянг повысить ценность своей сельскохозяйственной продукции и создать более стабильные источники дохода.

На протяжении многих лет земли вдоль рек Кай Лон и Кай Бе славятся маркой ананасов Так Кау. Местные ананасы — это особый продукт с многолетней историей, ставший традиционным занятием в провинции. Благодаря характерной солоноватой аллювиальной почве, ананасы обладают сладким, освежающим вкусом и привлекательным желтым цветом. Однако, как и со многими другими сельскохозяйственными продуктами, производители ананасов Так Кау временами сталкивались с проблемой рекордных урожаев, приводящих к падению цен. В пиковые сезоны сбора урожая фермеры полностью зависят от торговцев, что приводит к частому падению цен на ананасы и, как следствие, к низкой прибыли. Чтобы преодолеть эту ситуацию, в последние годы многие домохозяйства в этом районе активно изменили свои методы ведения сельского хозяйства .

Помимо продажи свежих ананасов, домохозяйства развивают глубокую переработку, чтобы разнообразить свою продукцию. Ананасы из Так Кау перерабатываются в сушеные ананасовые ломтики, ананасовое варенье, ананасовые пирожные, ананасовый сок и ананасовое вино. Инвестиции в профессиональную упаковку и маркировку помогли этим переработанным ананасовым продуктам постепенно попасть в розничные магазины, на платформы электронной коммерции и стать популярными среди туристов. Г-н Ду Ван Тхай, житель коммуны Бинь Ан, поделился: «Контроль над рынком посредством глубокой переработки не только помогает фермерам снизить сезонное давление и уменьшить манипуляции с ценами, но и открывает устойчивый путь, обеспечивая прочную основу для уникального бренда сельскохозяйственной продукции провинции Анзянг ».

Семья Чау Фон получает приличный доход благодаря местным деликатесам. Фото: THUY TIEN

Вам также может понравиться

Расширение возможностей молодежи для открытия собственного бизнеса.Благодаря льготным кредитам и поддержке Союза молодежи многие молодые люди в коммуне Го Куао смело инвестировали в сельское хозяйство и животноводство, постепенно создавая рабочие места, увеличивая доходы и стабилизируя свою жизнь в родном городе.

От фильма к книгеМногие литературные произведения становятся известны молодежи в первую очередь благодаря экранизациям. Вместо экранов они ищут и читают оригинальные произведения, что открывает для них новый способ восприятия литературы в цифровую эпоху.

Открытие ярмарки «Kinh Bac Market Fair» на улице Trang Tien.4 июня по адресу улица Транг Тьен, 62 (район Хоан Кием, Ханой) состоялось официальное открытие 7-й выставки «Жизненная сила вьетнамских товаров», посвященной теме «Ярмарка Кинь Бак». Это событие ознаменовало начало серии мероприятий, которые продлятся до 7 июня и направлены на популяризацию и укрепление потребительских связей между типичными сельскохозяйственными продуктами и деликатесами провинции Бакнинь.

Пальма пальма долгое время была основным источником дохода для многих кхмерских семей в провинции. Однако в прошлом сбор и продажа зависели от сезона и торговцев. Г-н Чау Фон, проживающий в коммуне Три Тон, занимается сбором пальмового сока уже почти 15 лет. Раньше его семья продавала торговцам только свежий сок и плоды, что приносило низкий доход. Позже его семья научилась делать пальмовый сахар и продавала его вдоль дороги туристам, тем самым увеличив свой доход.

В особой экономической зоне Кьенхай люди живут в основном за счет рыболовства. Помимо поставок свежих морепродуктов на рынок, они также производят сушеные морепродукты, образовав на острове деревню, специализирующуюся на сушеной рыбе. История семьи г-жи Нгуен Тхи Бе Нам в особой экономической зоне Кьенхай является свидетельством такого преобразующего мышления. Ее семья специализируется на производстве различных видов сушеной рыбы, сушеных кальмаров и сушеных креветок. Ранее она в основном продавала небольшие количества местным жителям и туристам, посещающим остров. В сезон креветок и рыбы они производили много продукции, но продавали очень мало, поэтому ее семья активно перестроила производственный процесс, от выбора сырья и вакуумной упаковки до маркировки. Благодаря стандартизированному качеству, продукция ее семьи успешно поступает к розничным продавцам сушеных морепродуктов в провинции и за ее пределами, а также к туристам. «Продукция продается на платформах социальных сетей, поэтому рынок сушеных морепродуктов расширился, цены выросли, что помогло увеличить наш доход», — сказала г-жа Нам.

В коммуне У Минь Тхуонг г-н Ле Ван Тьен много лет занимается сбором и торговлей медом. После сбора мед обычно хранят в больших емкостях и продают оптом, что приводит к низкой экономической ценности. В последние годы его семья больше сосредоточилась на упаковке, хранении и создании бренда. «Потребители становятся все более разборчивыми, требуя подлинности и безопасности пищевых продуктов, поэтому репутация бренда является ключом к удержанию клиентов», — поделился г-н Тьен.

Провинция Анзянг обладает чрезвычайно богатыми местными ресурсами, от сельскохозяйственной и горной продукции до морепродуктов и островной продукции. Однако для того, чтобы превратить этот потенциал в ощутимый доход для населения, ключевая задача состоит в создании добавленной стоимости посредством глубокой переработки и построении эффективной системы рыночных связей. Когда фермеры ценят местные ресурсы и активно внедряют рыночно-ориентированное экономическое мышление, их местная продукция способна приносить устойчивый доход и способствовать развитию сельской экономики.

Вам также может понравиться

Рыночные цены по состоянию на 4 июня 2026 года.Рыночные цены по состоянию на 4 июня 2026 года.

Г-н Дан Куи предан своему делу и заботится о местном сообществе.Г-н Дан Куи, уважаемый деятель среди этнического меньшинства в деревне Нгок Лой, коммуна Нгок Чук, мобилизовал миллиарды донгов на строительство мостов, сельских дорог и домов для малоимущих семей.

Oc Eo - Ba The вступает в решающую фазу оценки.Заявка на включение археологического объекта Ок-Эо-Ба в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО полностью соответствует техническим стандартам. В преддверии полевых исследований, проводимых экспертами ICOMOS в августе 2026 года, соответствующие департаменты, агентства и местные органы власти в срочном порядке завершают подготовительную работу.

ТУЙ ТИЕН

Источник: https://baoangiang.com.vn/ban-gia-tri-thay-vi-ban-nguyen-lieu-a490081.html