«Кухня Zero-Dong» на морской границе

В начале сентября, когда прибрежный город Сонгкау еще был залит сухим летним солнцем, на территории пограничного поста Сюань-Дай становилось необычайно оживленно.

Офицеры, солдаты и члены клуба «Хань Нгуен» с полной самоотдачей передавали друг другу дымящиеся котлы с рисом и порции свежей горячей еды. Вместе они зажгли «Кухню Zero Dong» — простую модель, но несущую столько тепла и человеческой любви.

За три дня работы кухня приготовила и раздала 750 бесплатных обедов пожилым людям, бездомным, малоимущим пациентам медицинского центра Сонг Кау и трудолюбивым работникам, находящимся в трудной жизненной ситуации в этом районе. «Давно я так сытно не обедала», — сказала госпожа Буй Тхи Лой (квартал Фыонг Фу, отделение Сюань Дай), пациентка медицинского центра Сонг Кау, с затуманенным от эмоций взглядом. Она много дней провела в больнице, её здоровье было плохим, дети и внуки жили далеко, и её рацион обычно состоял из холодной буханки хлеба или тарелки жидкой каши. Теперь, сидя перед ланч-боксом с мясным, рыбным и овощным супом, она улыбалась, съедая: «Рис обладает сладостью человеческой любви».

Офицеры и солдаты пограничной станции Суан-Дай и клуба «Хань Нгуен» с энтузиазмом готовили еду.

Пациенты, знакомые с «кухней без донгов» в медицинском центре Сонг Кау, теперь считают пограничников своей семьёй. Они в шутку называют её «армейской едой» и с нетерпением ждут каждого приёма пищи, не только чтобы набить желудки, но и чтобы согреться и разделить радость.

Многие бедняки, зарабатывающие на жизнь на улице и ежедневно беспокоящиеся о еде, не могли скрыть своего удивления и благодарности, когда солдаты давали им горячую еду. Водитель трёхколёсного велосипеда рассказал: «Были дни, когда я съедал только пачку лапши, а теперь получаю бесплатный рис с супом и мясом. Солдатская еда – это как дома».

Майор Ву Ли Хюинь, заместитель политического комиссара пограничной станции Суан-Дай, рассказал: «Во время наших поездок мы видели, как многие бедные пациенты лечились, не имея достаточно денег на еду. Были старики, которые питались только лапшой быстрого приготовления, чтобы выжить, и были рабочие, живущие вдали от дома и с трудом сводившие концы с концами с тарелкой жидкой каши. Эти образы преследовали нас всю жизнь. Именно поэтому пограничная станция Суан-Дай обсуждала с клубом Хань Нгуен возможность создания образцовой «Кухни Zero-dong» в надежде поддержать людей простой, но наполненной любовью едой. Каждая доставленная еда — это слова поддержки, тёплое рукопожатие. Мы хотим, чтобы у бедных и больных было меньше забот, больше уверенности в том, что они скоро вернутся к своим семьям и к своей повседневной жизни».

И вот каждый месяц офицеры и солдаты пограничной службы Суан-Дай, а также члены клуба «Хань Нгуен» разжигают огонь, готовят еду и готовят её с заботой, словно для членов семьи. С момента своего открытия в начале 2025 года кухня раздала более 6750 бесплатных обедов одиноким пожилым людям, малоимущим пациентам, работникам из неблагополучных семей и бездомным.

Майор Ву Ли Хюинь посетил район Сонг Кау и раздал еду жителям.

Для членов клуба «Хань Нгуен» это также возможность поделиться любовью, делая каждую волонтерскую поездку более полной. Г-н Нгуен Ву Тхань, председатель клуба «Хань Нгуен», признался: «Видя, как пожилые люди и малоимущие пациенты стремятся получить рис, мы глубже понимаем значение двух слов «товарищество». «Хань Нгуен» — это не просто название, а образ жизни, обещание».

Для пограничной станции Сюань-Дай кухня — это не только волонтерское занятие, но и часть постоянной работы с местными органами власти и партийными комитетами по реализации политики социального обеспечения.

Источник: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/