Мясное блюдо в горах Му Кан Чай

В начальной и средней школе-интернате коммуны Чэтао (NDO) обучается 554 ученика, из которых 319 – ученики начальной школы. Благодаря государственным инвестициям, ученики в интернате живут лучше, чем дома, и о них заботятся в школе. Чтобы создать «счастливую школу», учителя, помимо обеспечения безопасной учебной среды, стараются обеспечить правильное количество еды, а также соблюдение гигиены и безопасности пищевых продуктов.

Че Тао — особенно сложная коммуна в районе Му Кан Чай ( Йен Бай ), расположенная примерно в 240 км от города Йен Бай, из которых примерно в 40 км от города Му Кан Чай, проезжая через вершину Хангзянг и вершину Че Тао с первобытным лесом, чтобы добраться до центра коммуны.

Изначально это был самый сложный район провинции Йенбай, а сейчас электричество есть только в 2 из 6 деревень. Более двух месяцев назад Viettel удалось установить вышки телефонной связи в трёх деревнях: Ханг Тай, Ке Ка и Пу Ва. Жизнь местных хмонгов по-прежнему полна трудностей.

Финансовая поддержка школ. (Фото: THANH SON)

Директор Муа Тхе Куинь сообщила, что в начальной и средней школе-интернате Че Тао обучаются 554 ученика, из которых 319 — ученики начальной школы. Благодаря государственным инвестициям, ученики в интернате живут лучше, чем дома, и получают питание и проживание в школе.

Чтобы создать «Счастливую школу», помимо обеспечения безопасной среды обучения, учителя приложили немало усилий для обеспечения необходимого количества еды и соблюдения гигиены и безопасности пищевых продуктов.

Чтобы сократить расходы на топливо, на родительском собрании было принято решение, что каждый ученик будет ежемесячно приносить по 4 кг сухих дров, что позволит сэкономить деньги на улучшении питания. Каждой семье достаточно было привезти один мотоцикл, чтобы принести почти 40 кг дров за учебный год. Оказалось, что, несмотря на все трудности, в горах есть хороший способ позаботиться о своих любимых учениках.

Родители приносят дрова на кухню школы-интерната. (Фото: ТХАНЬ СОН)

Чтобы оказать поддержку учащимся, проживающим в интернатах в особо сложных районах, посредством полезных информационных каналов, Совет по управлению внутренними активами и Банк инвестиций и развития Вьетнама, филиал Йенбай, прибыли в этот сложный район.

Помимо пожертвования книг, одеял и предметов первой необходимости школе-интернату народности Лао Чай на сумму 60 миллионов донгов, делегация также предоставила одеяла, форму и обеды с мясом для учеников начальной и средней школы-интерната Че Тао на сумму более 50 миллионов донгов.

Финансовая поддержка малоимущих студентов для преодоления трудностей. (Фото: THANH SON)

Учительница Хоанг Тхи Тхань Чи работает в этой высокогорной школе уже 13 лет, замужем и воспитывает двоих детей. Сейчас младшему ребёнку больше трёх лет, и он живёт с матерью в Че Тао, а старшего ребёнка оставила на воспитание бабушка. Скуча по детям и мужу, она раз в месяц пересекает высокогорье, чтобы навестить их. Из-за укачивания учительница добирается на мотоцикле более 6 часов до своего родного города в районе Тран Йен, почти в 250 км. Благодаря своей любви к детям, живущим в особенно трудном районе, она любит свою работу и выполняет свою двойную роль женщины.

О, сколько мяса! (Фото: THANH SON)

В суете, связанной с приготовлением еды для воспитанников интерната, г-н Сон А Хон рассказал, что вчера спонсорская организация отправила машину за двумя свиньями, каждая весом более 100 кг, и сразу же зарезала одну, чтобы накормить более 500 детей. Сегодня, помимо обычных блюд (тофу, фарш, варёные овощи), в каждый приём пищи добавляли варёное нежирное мясо и ветчину, чтобы дети могли получать больше питательных веществ.

Давайте есть! (Фото: THANH SON)

Джанг Ти Дуа, ученица третьего класса, живёт более чем в 15 километрах от школы и всю неделю учится в интернате. Отец забирает её домой только по пятницам днём. На вопрос о свежих блюдах с добавлением мяса она честно ответила: «Дома мой отец только на Тэт и Новый праздник риса забивает свинью и ест столько мяса». Я хочу поблагодарить вас, учителя, за то, что вы дарите радость нашей школе и ученикам.

Увидев, как дети наслаждаются общей едой с добавлением мяса, благотворители почувствовали себя счастливее и вспомнили о необходимости вернуться в следующий раз и принести благотворительную еду детям этой горной местности.

Господин Муа А Суа, который только что был избран Народным советом на должность председателя Народного комитета коммуны, воодушевленно сказал, что люди в коммуне Чэтао очень прилежны, и больше нет детей школьного возраста, которые бы оставались дома и не ходили в школу, как раньше.

Ассоциация содействия образованию кланов помогает друг другу отправлять детей в школу. Многие добились успеха на провинциальном и центральном уровнях. Многие врачи, инженеры и офицеры вооружённых сил добились успеха благодаря учёбе.

В настоящее время в этнической школе-интернате коммуны обучается более 500 детей. Классы и школы хорошо оборудованы, кухня и жилые помещения проверяются на чистоту и порядок, а также имеются шкафы для хранения продуктов. Поэтому уже много лет подряд в школе не зафиксировано ни одного случая пищевого отравления.

Источник: https://nhandan.vn/bua-com-co-thit-o-vung-cao-mu-cang-chai-post843887.html