Бун бо Хюэ (говяжий суп с лапшой по-хюэски) входит в сотню лучших завтраков мира.

Вьетнамские блюда бун бо хюэ (говяжий суп с лапшой по-хюэски), бо кхо (тушеная говядина) и ком там (дробленый рис) вошли в список 100 лучших завтраков мира 2025 года по версии TasteAtlas.

Báo Lao Động•03/05/2025

Бун бо Хюэ (говяжий суп с лапшой по-хюэски ) покорил сердца гурманов как внутри страны, так и за рубежом. Фото: Нгуен Дат

Бун бо Хюэ, знаменитое острое блюдо из лапши из города Хюэ, занимает 53-е место в рейтинге. Блюдо готовится на основе бульона, приготовленного из говяжьих и свиных костей, с добавлением лемонграсса, креветочной пасты и перца чили, что придает ему насыщенный острый вкус. Обычно его подают с говяжьей грудинкой, крабовыми котлетами и различными свежими овощами.

Говяжье рагу занимает 28-е место в списке. Это блюдо, часто подаваемое с хлебом или рисовой лапшой, состоит из говядины, моркови и других ингредиентов, тушенных до мягкости в насыщенном бульоне. При употреблении говяжье рагу обычно посыпают зеленым луком, кинзой и другой зеленью.

Вам также может понравиться

Карьера этой выдающейся артистки принесла ей номинацию в список 100 самых красивых лиц мира.Выдающаяся артистка Ким Туен получила множество похвальных отзывов, войдя в список 100 самых красивых лиц мира по версии TC Candler.

Жареные свиные ребрышки с дробленым рисом — популярное блюдо на завтрак в Южном Вьетнаме, занимающее 75-е место в рейтинге. Блюдо состоит из жареных свиных ребрышек, выложенных на дробленый рис, подаваемых с маринованными овощами, жареным луком-шалотом и кисло-сладким рыбным соусом.

В апрельском списке «100 лучших завтраков в мире » по версии TasteAtlas было зарегистрировано 40 849 отзывов, из которых 23 691 были признаны достоверными.

На первом месте в этом списке — кахвалты — традиционный турецкий завтрак, состоящий из сыра, оливок, выпечки, овощей, яиц и чая.

Второе место занимает сербский комплет лепинья — лепешка, начиненная густыми сливками, яйцами и насыщенным мясным соусом. Третье место достается сфинцу — ливийским жареным тортильям, которые часто подают с медом или жареными яйцами.

Вам также может понравиться