«Подвесная» лапша в Хошимине, подвесная любовь щедрых людей

Слезы там, где «висит» любовь

Остановив машину, полную металлолома, г-жа Хун Дао (43 года, из провинции Лонган ) робко зашла в «висячую» лапшичную на улице Фам Тхе Хиен (район 8, Хошимин), попросив порцию домой: «Могу ли я сегодня еще поесть лапши?».

Госпожа Дао получает от владельца «подвешенную» упаковку лапши (Фото: Нгуен Ви).

Услышав её слова, хозяйка лапшичной, госпожа Тран Тхи Туи Хонг (57 лет), расчувствовалась и быстро набрала полный пакет лапши для постоянного покупателя. Госпожа Хонг рассказала, что госпожа Дао — одна из тех пожилых работниц, которые находятся в тяжёлом положении и часто приходят в магазин, чтобы поесть «подвешенную» лапшу.

С начала сентября в лапшичной г-жи Хун ежедневно «развешивают» десятки мисок. 10 мисок лапши развешиваются заранее, остальное пожертвуют покупатели и спонсоры, приехавшие издалека. В некоторые дни магазин получает такую поддержку, что развешивает более 80 мисок. Многие покупатели видят, что приходит слишком много работников, и опасаются, что их будет недостаточно для удовлетворения спроса, поэтому они готовы развешивать по 10–20 мисок лапши за раз.

Однако в последнее время из-за погодных условий магазин может подавать только 20–30 порций в день.

«Подвесная» лапша всегда распродана (Фото: Нгуен Ви).

«Магазин открывается в 6 утра, но работники уже ждали раньше. Они стеснялись, боялись, что магазин ещё не открылся, поэтому ждали до 7 утра, прежде чем осмелились зайти и спросить. Было много людей, которые пришли позже и не успели получить бун тханг, поэтому я тоже «схитрила» и продала им его бесплатно. Видя, как они ждут своей очереди, но вынуждены уходить, я не могла сдержаться», — сказала госпожа Хун.

Получив от госпожи Хун пакет с лапшой, госпожа Хун Дао лучезарно улыбнулась и прослезилась, рассказывая о своей ситуации.

Г-жа Дао была тронута до слез, рассказывая о своей ситуации (Фото: Нгуен Ви).

Каждый день госпожа Дао толкает свою тележку, чтобы продать металлолом, с раннего утра до позднего вечера. Её заработок составляет меньше 150 000 донгов. Бывают дни, когда погода переменчива, и у неё так сильно болит голова, что ей приходится с трудом толкать тяжёлую тележку домой даже в полдень.

«Моего заработка хватает только на повседневные расходы, мне всегда приходится много откладывать. Я очень рада, что у меня есть такие волонтёры-примеры. Такие работники, как мы, тоже могут откладывать, чтобы иметь немного больше, чтобы заботиться о своих семьях», — эмоционально сказала госпожа Дао.

Сочувствие в тяжелые дни

Приехав из своего родного города Анзянг в Хошимин, чтобы работать горничной более 6 лет, г-жа Тхай Тхи Мен (56 лет) поделилась простой радостью от возможности каждый день бесплатно съедать тарелку вермишелевого супа.

Рабочее место находится прямо рядом с «подвешенной» лапшичной. Госпожа Мэн приходит каждый день, чтобы помочь госпоже Хон убраться и поделиться лапшой с нуждающимися. Видя, что никто не приходит, госпожа Мэн подходит и просит миску лапши, чтобы подкрепиться.

Многие люди, пришедшие поесть «подвешенную» лапшу, также оставались некоторое время, чтобы помочь госпоже Хонг, прежде чем уйти (Фото: Нгуен Ви).

«Сначала я не понимала, что такое бун-трео. Только когда я увидела, что люди подходят и просят его, я осмелилась зайти поесть. Возможность вкусно поесть, не беспокоясь о деньгах, — это действительно большое утешение», — призналась г-жа Мэн.

С тех пор, как открылась модель «подвешенной» лапши, каждый раз, когда г-жа Хун приходит на рынок, работники кланяются и горячо благодарят её. «Я говорю людям, чтобы они не благодарили меня, потому что это вклад многих людей. Я чувствую, что получаю много взамен, а не просто отдаю», — поделилась г-жа Хун.

Ранее она видела модель «подвешенного» фо в Ханое и загорелась желанием сделать то же самое для бедных рабочих, живущих рядом. Сначала дочь посоветовала ей, опасаясь, что госпоже Хун придётся нелегко, но она настояла на том, чтобы сделать эту модель самостоятельно.

Охранник-мужчина улыбается, принимая «подвешенную» лапшу (Фото: Нгуен Ви).

«Бывали дни, когда я выходила на обеденный перерыв, но, увидев, что кто-то подходит и просит лапшу, я тут же вставала и хватала её. Иногда в магазине всё было распродано, но всё равно оставалось много людей, ожидающих своей очереди, и я всё равно бежала на рынок за ингредиентами для приготовления. В тот момент, когда работники получали горячую тарелку лапши, я чувствовала себя неописуемо счастливой», — призналась госпожа Хун.

Каждый день эта женщина просыпается в 3 часа ночи, чтобы подготовить ингредиенты, и открывает магазин в 6 утра. В 12 часов дня госпожа Хун временно закрывает магазин, чтобы отдохнуть, и ждёт открытия в 14:00, пока не разберут «висящую» лапшу. Часто магазин закрывается поздно, и госпожа Хун может лечь спать только в 22:00. Каждый день она чувствует себя измотанной, но госпожа Хун никогда не думала останавливаться.

«Раньше я была бедной работницей, продавая еду на улице, чтобы заработать на жизнь и вырастить детей. Мне тоже пришлось пережить немало трудностей, испытывая боль от долгих дней голода, питаясь холодным рисом, чтобы прокормиться. Поэтому для меня вкусная и питательная еда — отличная мотивация для бедных работяг. Я лично надеюсь, что к нам присоединится больше людей, чтобы эта модель сохранялась надолго», — сказала г-жа Хун.

Источник: https://dantri.com.vn/an-sinh/bun-treo-tai-tphcm-treo-tinh-thuong-cua-nguoi-hao-sang-20240919160410473.htm