Кофе Lam Dong Robusta продолжает подтверждать свое выдающееся качество

(LĐ online) - Два образца кофе Робуста из Лам Донг были удостоены первой и третьей наград на конкурсе Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025, который прошел в городе Буонметхуот. Кофе Lam Dong Robusta побеждает в этом конкурсе второй год подряд.

Г-н Трин Дук Минь, председатель Ассоциации кофе Буонметхуот, сказал, что в этом году более 93% образцов, участвовавших в конкурсе, соответствовали стандартам оценки спешелти.

Днем 27 апреля Оргкомитет конкурса вьетнамского спешиалти кофе 2025 — Vietnam Amazing Cup 2025 объявил и вручил призы предприятиям, продукция которых соответствует международным стандартам качества спешиалти кофе.

По данным Оргкомитета , в этом году на конкурс поступило 149 образцов кофе, зарегистрированных 70 организациями из 9 провинций и городов, в том числе: Даклак, Ламдонг, Дакнонг, Зялай, Контум, Куангчи, Сонла, Хошимин и Ханой . Общий выход образцов составил 245 тонн (в том числе 173 тонны Робусты и 72 тонны Арабики) . В частности, 139 из 149 участвующих образцов соответствовали стандартам оценки по специальности. Показатель составил 93,3%, что является самым высоким показателем за всю историю проведения вьетнамских конкурсов спешиалти кофе.

Кофейная ферма представила победный образец Робусты с результатом 86,46 балла

Оргкомитет отобрал 43 образца кофе, набравших наивысшие баллы (в том числе 24 образца кофе сорта Робуста и 19 образцов кофе сорта Арабика), которые выйдут в финальный тур конкурса «Топ-10 робусты и арабики», который состоится 25 и 26 апреля.

После финальной оценки Оргкомитет выбрал 3 лучших образца кофе сорта «Робуста» и 4 лучших образца аравийского кофе, набравших наибольшее количество баллов, для награждения призами. Что касается кофе Робуста, первое место было присуждено представителю кофейной фермы Лам Донг с 86,46 баллами; Второе место присуждено ферме Тинь с 86,33 баллами (провинция Даклак ); Третье место присуждено компании Sucafina Vietnam Co., Ltd. с результатом 85,49 балла (провинция Ламдонг).

Топ-4 арабского кофе с наивысшей оценкой

В категории «Арабика» первое место было присуждено двум предприятиям с одинаковым результатом 84,79 балла, среди которых: Pun Coffee Company Limited (с методом ферментации во фруктах) и 8Ro Production and Trade Service Company; Третье место заняли два предприятия: Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited (провинция Ламдонг) с 84,67 баллами и Le Duc Binh Farm (провинция Куангчи) с 84,67 баллами .

Кроме того, Оргкомитет также вручил приз «Самый любимый» образцу кофе Робуста от Bui Coffee Supply (провинция Ламдонг) и образцу Арабика от BANA'A Coffee Production Facility (провинция Контум) .

Оргкомитет присудил приз самому любимому образцу кофе Робуста от Bui Coffee Supply (провинция Ламдонг)

Конкурс Vietnam Amazing Cup проводится уже 7 лет подряд с целью поиска, оценки и продвижения образцов кофе выдающегося качества, соответствующих международным стандартам спешиалти кофе. Конкурс становится центром серии мероприятий по продвижению отечественной индустрии спешиалти кофе: от исследований, обучения и продвижения до продвижения внутренней и международной торговли.

Чествование 10 лучших сортов кофе арабика

Результаты финального тура конкурса Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 показывают, что вьетнамские фермеры и производители спешиалти кофе были и остаются не только трудолюбивыми, но и очень креативными, восприимчивыми, постоянно обновляющими тенденции и отвечающими самым взыскательным требованиям внутреннего и внешнего рынков. Все более четко формируются цепочки производства и потребления спешиалти кофе, которые расширяются в масштабах и постепенно обеспечивают стабильность как по качеству, так и по количеству.

Награждение подразделений специализированной продукцией

В то же время ожидается, что это внесет значительный вклад в позиционирование и повышение ценности вьетнамского специального кофе, побуждая производителей продолжать инвестировать в качество для устойчивого развития.

Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/ca-phe-robusta-lam-dong-tiep-tuc-khang-dinh-chat-luong-vuot-troi-d8a462a/