Вьетнамский кофе отличается богатым урожаем и высокими ценами.

VTV.vn - Прогнозы указывают на то, что вьетнамская кофейная индустрия продолжит переживать бурный год с впечатляющими показателями как по объему, так и по стоимости экспорта.

Экспорт кофе достиг рекордных уровней как по объему, так и по стоимости.

Всего за восемь месяцев 2025 года вьетнамские кофейные предприятия экспортировали товаров на сумму 6,42 миллиарда долларов США – рекордный показатель в истории отрасли. Этот результат не только подтверждает растущее влияние вьетнамского кофе на международном рынке, но и показывает, что отрасль уже превзошла свой целевой показатель экспорта в 6 миллиардов долларов США к 2030 году, на пять лет раньше запланированного срока. Вьетнамская ассоциация кофе и какао прогнозирует, что вьетнамская кофейная индустрия продолжит переживать бурный рост, демонстрируя впечатляющие показатели как по объему, так и по стоимости экспорта.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , общий объем и стоимость экспорта кофе за первые восемь месяцев 2025 года достигли 1,2 миллиона тонн и 6,42 миллиарда долларов США, что на 8,7% больше по объему и почти на 60% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средняя экспортная цена кофе за первые восемь месяцев оценивается в 5580 долларов США за тонну, что на более чем 46% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Мировой рынок кофе переживает беспрецедентный подъем из-за сокращения урожая в Бразилии и Индонезии, что ограничивает мировое предложение кофе. В то же время спрос со стороны Европы, США и Японии остается стабильным, что приводит к росту мировых цен на кофе. Вьетнамские кофейные компании получают выгоду от этого рекордного урожая и высоких цен.

Производство увеличилось всего на 10%, но стоимость выросла на 90%. Положительный рост на экспортных рынках вселяет в экспортеров кофе большой оптимизм относительно превышения целевых показателей на этот год.

Председатель совета директоров компании Simexco Dak Lak , г-н Ле Дык Юи, заявил: «Крупнейший рынок — это традиционный европейский рынок, но есть и позитивные признаки на азиатском рынке, который в последнее время демонстрирует сильный рост, особенно в Китае, Японии и Южной Корее. Рынок США пока не имеет для нас большого значения. В последнее время мы прилагаем значительные усилия для развития этого рынка».

Для достижения этого успеха нельзя игнорировать изменение направления развития отрасли. По данным Вьетнамской ассоциации кофе и какао, хотя большая часть экспорта по-прежнему приходится на зеленые кофейные зерна, доля продуктов глубокой переработки, таких как растворимый кофе и жареный и молотый кофе, постоянно растет, принося более высокую добавленную стоимость. В то же время, позитивные колебания на мировом рынке также стали мощным стимулом.

Заместитель генерального директора Вьетнамской товарной биржи (MXV) г-н Дуонг Дык Куанг отметил: «Что касается оставшихся месяцев года, я считаю, что тенденция остается позитивной. Поставки арабики в Бразилию сокращаются, что вынуждает многих международных обжарщиков увеличивать долю робусты в своих эспрессо-продуктах. Это ключевой фактор, поддерживающий высокие цены на робусту, превышающие 5500 долларов США за тонну, а также открывающий новые возможности для вьетнамского бизнеса по экспорту кофе».

Благодаря этим факторам, прогнозируется, что экспорт кофе из Вьетнама достигнет рекордного уровня в 2025 году.

Председатель Вьетнамской ассоциации производителей кофе и какао, г-н Нгуен Нам Хай, заявил: «Учитывая текущую ситуацию, прогнозируется, что в 2025 году Вьетнам экспортирует около 1,5 миллиона тонн кофе на сумму около 8 миллиардов долларов США».

От зеленых кофейных зерен до продуктов глубокой обработки, вьетнамская кофейная индустрия постепенно утверждает себя не только как «столица» по объему производства, но и как страна, способная наращивать добавленную стоимость и улучшать качество. Сейчас самое время продвигать вьетнамский кофе не просто как товар, а как историю бренда, знак качества на пути к завоеванию мирового рынка.

В первые восемь месяцев этого года Европа была крупнейшим рынком сбыта вьетнамского кофе, на нее приходилось более 63%.

Спрос на вьетнамский кофе в США

В первые восемь месяцев этого года Европа была крупнейшим рынком сбыта вьетнамского кофе, на нее приходилось более 63%. На азиатских рынках также наблюдался значительный рост заказов. Между тем, США импортировали всего 5,4% вьетнамского кофе. Вьетнамская ассоциация кофе и какао считает, что этот процент слишком низок по сравнению с годовым объемом импорта кофе из Вьетнама в США.

Глава Вьетнамского торгового представительства в США, г-н До Нгок Хунг, заявил: «Согласно статистике Комиссии по международной торговле США, за первые восемь месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал в США кофе на сумму около 405 миллионов долларов, что на 50% больше по сравнению с тем же периодом 2024 года и составляет 5% от общей стоимости импорта США в размере 7,9 миллиарда долларов. Это 7-е место после Бразилии, Колумбии, Швейцарии, Гондураса, Гватемалы и Мексики. Несмотря на значительный рост как объёмов, так и цен, экспорт в США по-прежнему составляет лишь около 6% от общей стоимости импорта США».

На фоне роста международных цен на кофе потребительские тенденции в США остаются стабильными, а зачастую и усиливаются, в сегментах спешиалти-кофе и переработанной продукции. Это открывает для вьетнамских компаний возможности для дальнейшего укрепления своих брендов и повышения добавленной стоимости в цепочке поставок на рынок США.

Что касается адаптации к взаимным тарифам на американском рынке, г-н До Нгок Хунг, глава Вьетнамского торгового представительства в США, отметил: «Хотя новые взаимные тарифы оказывают определенное влияние на производственные затраты, они не снижают спрос на импорт, поскольку американский рынок сильно зависит от международных поставок кофе, в которых Вьетнам играет ключевую роль. Согласно многочисленным отчетам, если взаимные тарифы будут сохранены со многими странами, цена на сырой кофе продолжит резко расти, что приведет к росту розничных цен в сетях супермаркетов, кафе, а также в оптово-розничных торговых сетях, что, в свою очередь, приведет к дальнейшему увеличению экспортных цен на этом рынке».

Предприятиям и ассоциациям необходимо заблаговременно отслеживать изменения в налоговой политике США, чтобы диверсифицировать каналы сбыта и использовать преимущества других соглашений о свободной торговле для создания импульса роста и минимизации рисков при экспорте.

Очевидно, что на таком перспективном рынке, как США, вьетнамский кофе может стремиться к дальнейшему развитию и прочному укреплению своих позиций в сердцах потребителей в этой стране. Для достижения этой цели ключевыми являются активные действия со стороны предприятий и ассоциаций, направленные на понимание рынка, улучшение качества продукции и ее обработку в соответствии с потребительскими предпочтениями. Эти стратегические шаги будут способствовать повышению ценности вьетнамского кофе не только в США, но и во всем мире.

Источник: https://vtv.vn/ca-phe-viet-nam-duoc-mua-duoc-gia-100250924121233609.htm