Особые продукты из высокогорья Э Тонг.

Покупатели приобретают продукцию в экологическом сельскохозяйственном кооперативе Efarm É Tòng, расположенном в районе Тхуан Чау.

В конце 2021 года районный центр сельскохозяйственного обслуживания внедрил в коммуне Э Тонг модель выращивания более 3000 местных черных кур с использованием методов биобезопасности, в которой приняли участие 6 домохозяйств. Через 4 месяца поголовье хорошо развивалось, но предложение оказалось недостаточным для удовлетворения спроса покупателей. Основываясь на этом первоначальном успехе, в феврале 2022 года г-жа Ло Тхи Буой, одна из 6 участвующих домохозяйств, мобилизовала другие семьи для создания экологического сельскохозяйственного кооператива «Эферм Э Тонг» с целью расширения масштабов фермерской деятельности. В настоящее время кооператив насчитывает 7 членов и связан с 13 домохозяйствами в коммуне, выращивая более 6000 черных кур. Продукция кооператива, включающая черных кур и яйца, получила от района поддержку в размере 170 миллионов донгов на создание системы отслеживания продукции, получение сертификата VietGAP и поддержку печати упаковки продукции.

Директор кооператива, г-жа Ло Тхи Буой, рассказала: «Черные куры выращиваются на сельскохозяйственных побочных продуктах, поэтому они хорошо развиваются, их мясо плотное, а качество намного лучше, чем у других пород кур, что делает их популярными среди покупателей. В настоящее время куры продаются целиком или предварительно забитыми и в вакуумной упаковке по ценам от 150 000 до 180 000 донгов/кг. Яйца черных кур продаются в коробках по 20 штук по цене 140 000 донгов за коробку. Вся продукция маркируется отслеживающими бирками и надлежащим образом упаковывается. С момента своего основания кооператив продал более 10 000 черных кур, заработав более 2,2 миллиарда донгов».

Кроме того, кооператив также засадил 2 гектара кодонопсисом пилосулой и закупил его у местных фермеров, наладив связи с торговцами в провинции Дьенбьен для сбыта продукции; они также засадили 2 гектара арахисом, машем и соей для увеличения дохода. Расширяя рынок, кооператив представил и продал своих черных кур, яйца черных кур, кодонопсис пилосулой и различные виды бобов покупателям в городе Сонла; предлагал их для продажи в социальных сетях, в магазинах органических продуктов в Ханое и некоторых других провинциях. В результате средний доход домохозяйств-членов достиг 80-200 миллионов донгов в год. Кроме того, члены кооператива вырастили 100 местных свиней, продавая их по ценам от 70 000 до 120 000 донгов за килограмм живого мяса. Кооператив продолжает расширять масштабы своего животноводства и налаживать связи с домохозяйствами в коммуне и торговцами для закупки сельскохозяйственной продукции у своих членов и местного сообщества.

Семья Ло Тхи Тхинь, являясь членом кооператива, выращивает 200 кур-несушек, 300 цыплят и 20 черных свиней. Их общий годовой доход от животноводства достигает 120 миллионов донгов. Г-жа Тхинь рассказала: «С момента вступления в кооператив моя семья получила поддержку в вопросах разведения скота, консультации по методам ухода и профилактике заболеваний. Мы также инвестировали в строительство прочных коровников, что помогло нашему скоту процветать и обеспечило стабильный доход».

Понимая предпочтения потребителей в отношении экологически чистой сельскохозяйственной продукции, Экологический сельскохозяйственный кооператив Efarm É Tòng помог своим членам развивать эффективное производство и увеличивать доходы. В то же время он гарантирует закупку местной сельскохозяйственной продукции, обеспечивая стабильный рынок и помогая фермерам чувствовать себя уверенно в своем производстве, что позволяет им выбраться из нищеты.

Источник: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong