Типичные продукты в высокогорье И Тонг

Покупатели покупают продукцию экологического сельскохозяйственного кооператива Efarm E Tong, район Туан Чау.

В конце 2021 года Окружной центр сельскохозяйственных услуг запустил модель разведения более 3000 местных черных кур в целях обеспечения биобезопасности в коммуне И Тонг с участием 6 домохозяйств. Через 4 месяца поголовье кур выросло, но его было недостаточно для обеспечения продукцией, соответствующей спросу клиентов. С момента вступления модели в силу в феврале 2022 года г-жа Ло Ти Буой, одна из 6 домохозяйств, участвующих в модели, мобилизовала семьи для объединения и создания экологического сельскохозяйственного кооператива Efarm E Tong с целью расширения масштабов животноводства. В настоящее время кооператив насчитывает 7 членов и сотрудничает с 13 домохозяйствами коммуны, которые выращивают более 6000 черных кур. Район выделил кооперативу на производство черной курицы и черных яиц 170 миллионов донгов на создание системы прослеживаемости продукции, сертификацию VietGAP и поддержку печати на упаковке продукции.

Г-жа Ло Ти Буой, директор кооператива, поделилась: «Черных кур выращивают с использованием побочных продуктов сельского хозяйства, поэтому они хорошо растут, имеют плотное мясо и более вкусны, чем другие породы кур, и пользуются популярностью у покупателей». В настоящее время куры продаются целиком или предварительно забитыми и упакованными в вакуумную упаковку по цене от 150 000 до 180 000 донгов/кг. Коробка с 20 черными яйцами, цена 140 000 донгов за коробку. Продукция маркируется прослеживаемостью и упаковывается. С момента своего основания кооператив продал более 10 000 черных кур, заработав более 2,2 млрд донгов.

Кроме того, кооператив выращивает женьшень на 2 гектарах земли и закупает его у местных жителей, а также сотрудничает с торговцами в провинции Дьенбьен для потребления продукции; Выращивайте 2 гектара арахиса, стручковой фасоли и сои, чтобы увеличить доход. Расширяя рынок потребления, кооператив представил и продал продукцию из черной курицы, черные куриные яйца, женьшень и различные бобы клиентам в городе Сон Ла; предлагается в социальных сетях, магазинах экологически чистых продуктов в Ханое и некоторых других провинциях. Благодаря этому средний доход домохозяйств-членов достигает от 80 до 200 миллионов донгов в год. Кроме того, члены кооператива выращивают еще 100 местных свиней, цена продажи которых составляет 70 000–120 000 донгов за кг живых свиней. Кооператив продолжает расширять масштабы своего животноводческого хозяйства и налаживать связи с домохозяйствами коммуны и торговцами для закупки сельскохозяйственной продукции для своих членов и жителей коммуны.

Будучи членом кооператива, семья Ло Тхи Тхинь выращивает 200 кур-несушек, 300 цыплят и 20 черных свиней. Общий годовой доход от животноводства достигает 120 миллионов донгов. Г-жа Тхинь поделилась: «С тех пор, как мы вступили в кооператив, моя семья получила поддержку в виде пород, инструкций по уходу и профилактики заболеваний». Семья также вложила средства в строительство прочных амбаров, благодаря чему скот хорошо рос и имел стабильный доход.

Понимая психологию потребителей, предпочитающих чистую сельскохозяйственную продукцию, экологический сельскохозяйственный кооператив Efarm E Tong помог своим членам-домохозяйствам наладить эффективное производство и увеличить доход. В то же время мы закупаем местную сельскохозяйственную продукцию, обеспечиваем стабильный рынок потребления, помогаем людям чувствовать себя в безопасности производства и избегать нищеты.

Источник: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong