Музей фо в Хошимине знакомит с красотой вьетнамской культуры и кухни. — Фото: TTD
Будучи ведущим экономическим и туристическим центром страны, Хошимин стремится принять около 61 миллиона иностранных и внутренних туристов к 2026 году, достигнув общего дохода от туризма в размере около 330 000 миллиардов донгов, что внесет значительный вклад в рост валового регионального продукта.
Для достижения целей этого года и для дальнейшего, более устойчивого развития город «пробуждает» преимущества своих дружелюбных жителей, профессиональных услуг и ярко рассказанных культурных историй.
Тратить большие суммы денег в Хошимине
В просторном помещении площадью 800 м² в самом центре Хошимина, в выходное утро, 29-летняя Йен Нху погрузилась в поток воспоминаний и настоящего в первом во Вьетнаме музее фо.
В благоухании корицы и звездчатого аниса собралось множество местных жителей и туристов, чтобы полюбоваться более чем 200 артефактами, документами и изображениями, отражающими культуру приготовления фо в трех регионах Вьетнама: Северном, Центральном и Южном. Затем они посмотрели фильм о блюде, которое когда-то ассоциировалось с уличными торговцами.
«Это правда, что я большая поклонница фо, но я никогда не испытывала такой гордости и восторга, как сейчас. Мне кажется, я живу в гармонии с кухней своего родного города», — поделилась Йен Нху.
Перед завершением своего мультисенсорного опыта посетители могут посидеть на открытой кухне музея и понаблюдать за тем, как повара готовят еду. После этого они могут насладиться горячими тарелками фо с различными начинками, такими как говядина средней прожарки, грудинка, боковая часть, сухожилия, говяжьи фрикадельки и т. д., в сопровождении тарелки ароматных свиных ребрышек.
Специальные представления, сочетающие исполнительское искусство и кулинарию, привлекают как отечественных, так и зарубежных посетителей. - Фото: TRUONG KIEN
В последнее время Хошимин представил множество новых туристических продуктов, направленных на популяризацию уникального местного населения и культуры. Среди них особенно выделяются художественные программы, такие как шоу Чао, шоу Виетчарм и цирковое представление «Таинственная страна» в парке Гиа Динь, билеты на которые неизменно раскупаются.
В ослепительно освещенном зале Chào Show 35-летний Чунг Хиеу и его жена не могли скрыть своего восторга, наслаждаясь впечатляющими выступлениями артистов.
В программе, включающей более 30 традиционных музыкальных инструментов, таких как лютня бау, цитра трань, бамбуковая флейта, барабаны, гонги и др., зрителям предлагается совершить культурное путешествие по Вьетнаму с севера на юг.
Главное достоинство представления – сочетание аудиовизуальных и кулинарных впечатлений. В рамках каждого регионального представления зрители могут попробовать характерные блюда, такие как ханойский бун ча (жареная свинина с вермишелью), вегетарианский салат из смешанных овощей из Хюэ или знаменитый рисовый пирог с пальмовым сахаром из юго-западного региона.
За 90 минут зрители отправляются в путешествие, наполненное звуками, зрелищами и вкусами, исследуя вьетнамскую культуру в яркой и эмоционально насыщенной форме.
Культурно-гастрономическое шоу VietCharm, проходившее на территории Дворца Независимости, произвело сильное впечатление благодаря органичному сочетанию искусства и кулинарии с современными сценическими технологиями. Для усиления оживленной атмосферы многие посетители даже надели традиционные вьетнамские платья ао дай и другие вьетнамские костюмы.
Чтобы ощутить размывание границ между сценой и обеденным столом, а также насладиться искусством и кухней в поистине уникальном формате, многие зрители, которые одновременно являются и посетителями, готовы потратить от 1,6 до 1,8 миллиона донгов за билет определенной категории, в зависимости от места и уровня взаимодействия с артистом.
Специальные представления, сочетающие исполнительское искусство и кулинарию, привлекают как отечественных, так и зарубежных посетителей. - Фото: TRUONG KIEN
Двигатель мягкого роста городской экономики.
«Вьетнам стремится сделать туризм одним из ключевых секторов своей экономики. Для Хошимина, после расширения географической зоны, туризм также был определен как один из важных факторов роста», — подчеркнула г-жа Нгуен Тхи Ань Хоа, председатель совета директоров Saigontourist Group.
Если культурные, исторические, кулинарные и местные ценности будут эффективно использованы и интегрированы в жизнь местного сообщества, туризм не только создаст прямую экономическую ценность, но и окажет волновой эффект на многие другие сектора, способствуя общему росту города и страны.
По словам г-жи Хоа, в отличие от многих отраслей, эксплуатирующих ограниченные ресурсы, туризм может приносить долгосрочную выгоду при правильном развитии. «Инвестиции в туризм не только приносят прямую прибыль, но и способствуют улучшению имиджа страны, развитию культурного обмена, привлечению инвестиций и созданию источника экспорта».
Польские туристы осматривают Хошимин - Фото: TTD
Г-жа Хоа отметила, что Хошимин обладает огромными преимуществами с точки зрения культурной глубины, истории и уникальной городской жизни, но ему необходимо более решительно подходить к преобразованию этих ценностей в привлекательные туристические продукты. Например, необходимы более систематические инвестиции в сохранение, реставрацию и эксплуатацию. Когда эти ценности станут «живым наследием», они будут приносить как экономическую выгоду, так и предоставлять уникальные впечатления.
Смежные сектора также должны работать вместе. При наличии соответствующей политики и скоординированных усилий в области авиации, торговых услуг, развития инфраструктуры и т. д. туризм внесет еще более значительный вклад в достижение целей экономического роста Хошимина и Вьетнама в ближайшие годы.
Сосредоточьтесь на продуктах с высокой добавленной стоимостью.
Г-н Фам Хуй Бинь, директор Департамента туризма города Хошимин, заявил, что помимо поощрения предприятий к разработке новых продуктов в сфере ночного туризма, креативных индустриальных туров, медицинского туризма, применения технологий дополненной и виртуальной реальности в сфере развлечений, водного туризма и вертолетных экскурсий, город также стремится развивать продукты, которые популяризируют красоту его народа и культуры.
В предстоящий период город сосредоточится на развитии высокодоходных туристических продуктов, таких как MICE-туризм, фестивали и мероприятия, культурно-исторический туризм, водный туризм, экотуризм и общинный туризм. Также будут сформированы кластеры взаимосвязанных туристических продуктов, включая центральную городскую зону – мероприятия, пляжи – курорты, промышленность – шопинг, реки – экотуризм и культурное наследие.
Источник: https://tuoitre.vn/cach-de-tp-hcm-cham-vao-cam-xuc-du-khach-20260426141405264.htm
