Многие люди покупают и употребляют функциональные продукты питания в соответствии с указаниями на упаковке или в рекламе, не проверяя состав.
Министерство здравоохранения рекомендует, чтобы функциональные продукты питания не являлись лекарственными средствами и не оказывали терапевтического эффекта. Фото: ДЕПАРТАМЕНТ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
По словам доктора Нгуен Хюй Хоанга, в настоящее время существует 9 популярных видов функциональных продуктов питания: витаминные и минеральные добавки; иммуностимуляторы; средства для снижения веса/коррекции фигуры; косметические добавки; средства для поддержки костей и суставов; средства для поддержки сердечно-сосудистой системы; средства для поддержания сна и работы нервной системы; средства для улучшения пищеварения и поддержки печени.
Сегодня многие покупают продукты, ориентируясь на информацию на упаковке или в рекламе, не проверяя состав. Это делает использование продукта не таким эффективным, как ожидалось, поскольку некоторые продукты содержат недостаточное количество ингредиентов для достижения желаемого эффекта.
Кроме того, потребители могут использовать дубликаты и передозировать их. Например, раздельный приём мультивитаминов и таблеток витамина С может привести к передозировке. Неправильное же их применение может вызвать побочные эффекты, например, приём кальция без витамина D может быть неэффективным.
Поэтому доктор Хоанг отмечает, что потребителям необходимо определить основную информацию:
1. Название продукта (не путайте функциональные продукты питания с лекарственными средствами (функциональные продукты питания не оказывают лечебного эффекта) и лекарственная форма (таблетки, капсулы, порошки, растворы... в соответствии с потребностями использования).
2. При ознакомлении с составом продукта обращайте внимание на основной активный ингредиент, проверяя, соответствует ли его содержание рекомендуемой суточной норме. Обращайте внимание на наличие дополнительных ингредиентов, таких как консерванты, ароматизаторы, пищевые красители. Избегайте ингредиентов, вызывающих аллергию (соя, глютен, лактоза и т.д.), а также токсичных веществ (свинец, мышьяк).
3. Дозировку и инструкцию по применению следует внимательно изучить в соответствии с рекомендациями производителя, не увеличивайте дозу произвольно во избежание отравления. Детям, беременным женщинам и лицам с хроническими заболеваниями следует проконсультироваться с врачом.
4. Проверьте информацию о производителе. В частности, производитель/импортер/дистрибьютор должен отдавать приоритет продукции проверенных компаний с чёткими адресами. Проверьте сертификаты: обратите внимание на сертификаты GMP, ISO, HACCP или лицензию Министерства здравоохранения . Вы можете проверить информацию о продукте по штрих-коду или QR-коду.
5. Наконец, проверьте срок годности продукта, избегайте покупки продуктов, срок годности которых скоро истекает или у которых повреждена упаковка.
Источник: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm
Комментарий (0)