Как читать этикетки на пищевых добавках

Многие люди покупают и используют пищевые добавки, основываясь на заявленных на упаковке или в рекламе эффектах, не проверяя состав.

Министерство здравоохранения предупреждает, что пищевые добавки не являются лекарствами и не оказывают терапевтического эффекта. — Фото: Управление по безопасности пищевых продуктов.

По словам доктора Нгуен Хуй Хоанг, в настоящее время существует девять распространенных типов функциональных продуктов питания: витаминно-минеральные добавки; средства для укрепления иммунитета; добавки для похудения/коррекции фигуры; добавки для красоты; добавки для костей и суставов; добавки для сердечно-сосудистой системы; добавки для улучшения сна и работы нервной системы; добавки для здоровья пищеварительной системы; и добавки для поддержки печени.

В настоящее время многие покупают товары, основываясь на информации о применении, указанной на упаковке или в рекламе, не проверяя состав. Это часто приводит к тому, что товары не дают ожидаемых результатов, поскольку некоторые из них не содержат достаточного количества необходимых ингредиентов.

Кроме того, потребители могут использовать добавки в избытке или в чрезмерных дозах. Например, одновременный прием поливитаминов и отдельной добавки с витамином С может привести к передозировке. Или же неправильное использование может вызвать побочные эффекты, например, прием кальция без добавки витамина D может оказаться неэффективным.

Поэтому доктор Хоанг советует потребителям обратить внимание на следующую основную информацию:

1. Название продукта (не допускайте путаницы между пищевыми добавками и лекарственными средствами (пищевые добавки не обладают лечебным эффектом)) и лекарственная форма (таблетки, капсулы, порошок, раствор и т. д., в зависимости от предполагаемого применения).

2. Внимательно изучите состав продукта, обращая внимание на основное активное вещество и проверяя, соответствует ли его количество рекомендуемой суточной норме потребления. Также обратите внимание на второстепенные ингредиенты, включая консерванты, ароматизаторы и пищевые красители. Избегайте ингредиентов, которые могут вызывать аллергию (соя, глютен, лактоза и др.) или содержать вредные вещества (свинец, мышьяк).

3. Необходимо внимательно ознакомиться с дозировкой и инструкцией по применению в соответствии с рекомендациями производителя; не следует самостоятельно увеличивать дозу во избежание отравления. Детям, беременным женщинам и лицам с хроническими заболеваниями следует проконсультироваться с врачом.

4. Проверьте информацию о производителе. Это включает в себя информацию о производителе/импортере/дистрибьюторе, отдавая предпочтение продукции от авторитетных компаний с четкими адресами. Проверьте сертификаты: ищите сертификаты, такие как GMP, ISO, HACCP или сертификаты, выданные Министерством здравоохранения . Вы также можете проверить штрихкод или QR-код для подтверждения информации о продукте.

5. Наконец, проверьте срок годности продукта, чтобы избежать покупки товаров с истекающим сроком годности или с поврежденной упаковкой.

Читать далее Вернуться на главную страницу

Источник: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm