Как мы можем повысить ценность экспорта корицы?

Экспорт корицы принес более 220 миллионов долларов дохода за первые 10 месяцев 2023 года.

Согласно данным Вьетнамской ассоциации производителей перца, в октябре 2023 года Вьетнам экспортировал 7241 тонну корицы на общую сумму 20,5 млн долларов США, что на 28,1% больше по сравнению с сентябрем.

Экспорт корицы принес более 220 миллионов долларов.

В азиатском регионе только экспорт в Индию сократился на 10,8% до 2600 тонн, в то время как экспорт на другие рынки резко вырос, например, в Индонезию (на 93,2%), Южную Корею (на 225,8%), Пакистан (на 242%) и Бангладеш (на 900%).

В октябре вторым по величине рынком сбыта корицы из Вьетнама стали Соединенные Штаты, куда было экспортировано 847 тонн, что на 24% больше, чем в предыдущем месяце.

По состоянию на конец октября 2023 года Вьетнам экспортировал 74 744 тонны корицы на общую сумму 220,3 млн долларов США, что на 19,2% больше по объему, но на 1,3% меньше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Средняя экспортная цена корицы за первые 10 месяцев 2023 года достигла 2948 долларов США за тонну, что на 17,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.

Основными экспортными рынками для вьетнамской корицы являются: Индия (32 795 тонн, что составляет 43,9% рыночной доли и на 24,7% больше); США (8 379 тонн, на 11,2% больше); Бангладеш (4 780 тонн, на 25,7% больше); Бразилия (2 538 тонн, на 30,6% больше); и Индонезия (2 202 тонны, на 75,7% больше).

В число 5 крупнейших компаний-экспортеров корицы, входящих в Ассоциацию производителей перца Вьетнама, входят: Prosi Thang Long с 11 971 тонной (снижение на 3%); Senspices Vietnam с 4 360 тоннами (рост на 49,9%); Son Ha Spices с 3 868 тоннами (снижение на 5,5%); Olam Vietnam с 2 551 тонной (снижение на 35,8%); и Expo Commodities с 2 483 тоннами (рост на 61,4%).

Г-н Нгуен Нху Тьеп, директор Департамента качества, переработки и развития рынка ( Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов ), заявил, что в связи с растущим спросом на сырье в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности, вьетнамская корица и звездчатый анис в настоящее время активно потребляются во многих регионах Южной Азии (Индия, Бангладеш), на Ближнем Востоке (ОАЭ, Пакистан), в Восточной Азии (Япония, Тайвань (Китай), Южная Корея), в Соединенных Штатах и ​​странах Европейского союза (ЕС).

По-прежнему отсутствует стратегическое направление на национальном уровне в области устойчивого развития.

По словам г-на Ле Вьет Аня, руководителя представительства Вьетнамской ассоциации производителей перца, в настоящее время во Вьетнаме насчитывается приблизительно 166 875 гектаров коричных деревьев, дающих урожай в 45 000 тонн. Спрос на специи на различных рынках остается высоким... поэтому Вьетнам находится в выгодном положении для экспорта специй, особенно с учетом соглашений о свободной торговле, таких как EVFTA и CPTPP.

Однако вьетнамская индустрия специй по-прежнему сталкивается со многими проблемами. В частности, в индустрии корицы до сих пор отсутствует национальная стратегическая направленность на устойчивое развитие. В то же время предприятиям по-прежнему не хватает технологий и капитала для инвестиций в глубокую переработку с целью повышения ценности продукции.

Вероятно, геополитическая нестабильность будет и дальше вызывать волатильность цен, а не факторы спроса и предложения. Между тем, конкуренция со стороны других стран-производителей, таких как Индонезия и Китай, сохраняется.

Кроме того, непредсказуемый характер изменения климата станет серьезным вызовом для сельского хозяйства во всем мире, а постоянно растущие затраты окажут значительное влияние на предложение…

Говоря о рыночных тенденциях, г-н Ле Вьет Ань отметил, что текущие и будущие тенденции на мировом рынке специй включают в себя экологичное потребление, сокращение выбросов углекислого газа; отслеживаемость продукции; обеспечение качества; продукцию с добавленной стоимостью, органическую продукцию и т. д.

В сложившейся ситуации, по мнению г-на Вьет Аня, для увеличения экспорта на различные рынки существует только один путь: улучшение качества и снижение производственных затрат для создания высококачественной, конкурентоспособной и высокоценной продукции. Это предполагает диверсификацию продукции, рынков и регионов роста.

Предприятиям следует уделять больше внимания стратегиям повышения эффективности глубокой переработки, особенно специй, перерабатываемых от фермы до стола. Крайне важно поддерживать стабильные площади под выращивание специй в соответствии с планом Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов. В частности, необходим комплексный план по площадям выращивания и производства, чтобы успокоить инвесторов и стимулировать долгосрочные инвестиционные стратегии…

С точки зрения рынка, г-н Тран Ван Конг, советник Вьетнама по сельскому хозяйству при Европейском союзе (ЕС), отметил, что Европа является одним из ведущих импортеров специй и приправ, на ее долю приходится приблизительно четверть мирового импорта, причем более 95% импорта из-за пределов Европы поступает из развивающихся стран.

Импорт из развивающихся стран достиг 1,8 миллиарда евро, что составляет 60% от общего объема импорта Европы в период с 2019 по 2021 год, увеличившись на 9% в год. Кроме того, средняя импортная цена в Европе выше, чем в большинстве других регионов. Это делает Европу целевым рынком для экспортеров из развивающихся стран.

Однако экспорт на этот рынок требует соблюдения ряда требований, таких как строгий контроль за токсичными веществами, аллергенами, остатками пестицидов, термическая обработка, карантин растений, сертификация безопасности пищевых продуктов и прозрачная цепочка поставок.

Что касается еще одного ключевого рынка для вьетнамских специй — Соединенных Штатов, г-н Фам Куанг Хуй, советник по сельскому хозяйству Вьетнама в США, отметил, что спрос на специи на этом рынке быстро растет в связи с потребностью потребителей в укреплении иммунитета и защите здоровья в постковидную эпоху.

Для увеличения доли Вьетнама на рынке специй и превращения Вьетнама в предпочтительное место в глобальной цепочке поставок специй, г-н Фам Куанг Хуй предложил, помимо сырья, диверсифицировать ассортимент специй для пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.

По словам г-на Фам Куанг Хуя, пряные растения не только имеют экономическую ценность, но и обладают ценными, исконными генетическими ресурсами, что помогает бороться с бедностью и способствует сохранению биоразнообразия под лесным пологом... Это важные факторы, которые предприятия могут учитывать при продвижении вьетнамской пряной продукции в условиях тенденции американского рынка к «зеленому» потреблению, защите окружающей среды и сокращению выбросов.

Ссылка на источник: https://congthuong.vn/cach-nao-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-que-284402.html