Капуста Gia Loc безопасна и качественна.

В Хайфоне продается капуста, сертифицированная по программе OCOP фермерами из коммуны Тан Тьен.

Строгий процесс

Семья г-жи Тан Тхи Лам из деревни Фук Тан (коммуна Гиа Тан), расположенной в районе 6, выращивает капусту на площади около 0,8 гектара (8 сао). После обучения методам выращивания по стандартам VietGAP г-жа Лам заметила разницу по сравнению с традиционным выращиванием капусты. Г-жа Лам рассказала, что все этапы – от санитарии и подготовки поля до полива, отбора семян, удобрения, применения пестицидов, ухода и сбора урожая – выполняются в строгой последовательности, и она тщательно документирует все для удобства контроля. «Этот процесс выращивания кажется сложным и многоэтапным, но получаемый продукт безопасен, поэтому мы строго его придерживаемся. Я заметила, что овощи хорошо растут и развиваются, и у них меньше вредителей и болезней», – сказала г-жа Лам.

Г-жа Танг Тхи Лам из группы № 6 деревни Фук Тан (коммуна Гиа Тан) научилась выращивать овощи, используя безопасные методы ведения сельского хозяйства.

С целью превращения капусты в продукт, реализуемый по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), с 2022 года сельскохозяйственный кооператив «Гиа Тан» запланировал создание производственного процесса VietGAP на площади почти 8 гектаров в деревне Фук Тан с участием 43 домохозяйств. Директор сельскохозяйственного кооператива «Гиа Тан» г-н Нгуен Лонг Туен сказал: «Нам нужно было провести обследование места реализации проекта и оценить поддержку и согласие населения. Мы выбрали Фук Тан, потому что жители этого района специализируются на выращивании капусты и обладают высоким уровнем осведомленности в области сельскохозяйственного производства».

Капусту выращивают фермеры в Гиа-Лок, используя безопасные методы производства.

Для обеспечения производства продукции в соответствии с безопасными процедурами, коммуна Тан Тьен уделяет особое внимание инспекциям. По словам г-на Нгуен Ван Она, директора сельскохозяйственного кооператива Тан Тьен, сотрудники коммуны по охране ресурсов и окружающей среды, а также санитарная станция коммуны проводят не менее двух инспекций в год, чтобы проверить, соблюдают ли фермеры производственные процедуры и ведут ли надлежащую документацию. Ежедневно сотрудники сельскохозяйственного кооператива посещают поля, чтобы контролировать производство фермеров и вносить соответствующие корректировки. Местные закупочные подразделения по овощам также участвуют в инспекциях, чтобы обеспечить безопасность и высокое качество продукции. «Таким образом, капуста из коммуны Тан Тьен гарантированно безопасна, когда попадает на рынок», — подтвердил г-н Он.

Активно поддерживать фермеров

Капусту упаковывают в пластиковые пакеты перед отправкой на употребление.

Согласно данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Гиа Лок, в 2023 году капустная продукция сельскохозяйственных кооперативов Тан Тьен, Гиа Тан и Хоанг Дьеу была сертифицирована как продукция OCOP 3-го уровня. До этого, начиная с 2019 года, капуста кооператива Тан Минь Дык (Фам Чан) была признана продукцией OCOP 4-го уровня. Общая площадь этих производственных зон составляет более 50 гектаров.

Для превращения капусты в продукт, реализуемый по принципу «Одна коммуна — один продукт», район Гиа Лок внедрил множество решений. Заместитель главы департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Гиа Лок, г-жа Тан Тхи Хань, сказала: «Мы участвовали в обследовании районов выращивания, организовывали пропагандистскую работу и обучение, а также поддерживали разработку внутренних кодов районов, штрих-кодов и этикеток для отслеживания продукции, чтобы облегчить ее потребление на рынке».

Чтобы помочь фермерам создать безопасные зоны для выращивания овощей, в 2023 году коммуна Тан Тьен оказала поддержку в размере 10 миллионов донгов на гектар, что в общей сложности составило 50 миллионов донгов, в деревне Куан Дао. Г-н Нгуен Тхань Нгань, председатель Народного комитета коммуны Тан Тьен, сказал: «Мы поддерживаем фермеров в создании полевых ограждений, закупке рассады и удобрений… для развития местной зоны выращивания овощей по программе OCOP. Коммуна также строит дорогу длиной почти 1 км к полям, выделив на это около 1 миллиарда донгов, чтобы облегчить транспортировку товаров для фермеров».

Муниципалитет Тан Тьен инвестирует средства в строительство дороги к полям, чтобы облегчить передвижение и транспортировку товаров для фермеров.

После получения сертификата OCOP сельскохозяйственную продукцию фермеров стало гораздо проще продавать. Г-н Хоанг Ань Тху, заместитель директора кооператива Тан Минь Дык, рассказал, что капустная продукция кооператива теперь продается намного легче, и многие магазины, супермаркеты и предприятия общественного питания закупают большие объемы по ценам выше среднерыночных. В результате доходы фермеров значительно выросли.

Благодаря экологически чистым производственным процессам, капустная продукция фермеров из Гиа Лок, несомненно, завоюет свою ценность на рынке.

ТХАНХ ХА

Источник