Капуста Джиа Лок безопасна и качественна.

Капуста, сертифицированная OCOP, от фермеров коммуны Тань Тьен доставляется в Хайфон для потребления.

Строгий процесс

Семья г-жи Тан Тхи Лам из команды 6 в деревне Фук Тан (коммуна Зя Тан) выращивает капусту на участке площадью 8 акров. Пройдя обучение по уходу за капустой в соответствии со стандартами VietGAP, г-жа Лам увидела разницу по сравнению с традиционным выращиванием капусты. Г-жа Лам отметила, что все этапы, начиная от гигиены, агротехники, орошения, выбора семян, удобрений, применения пестицидов, ухода и до сбора урожая, следуют строгой последовательности и тщательно документируются ею для удобства контроля. «Я считаю этот процесс выращивания сложным и многоэтапным, но продукция безопасна, поэтому мы строго следуем ему. Я вижу, что овощи растут и развиваются хорошо, с меньшим количеством вредителей и болезней», — сказала г-жа Лам.

Г-жа Тан Тхи Лам из бригады 6 деревни Фук Тан (коммуна Джиа Тан) научилась ухаживать за овощами в соответствии с безопасными процедурами.

Стремясь превратить капусту в продукт OCOP, сельскохозяйственный кооператив коммуны Зя Тан планирует с 2022 года разместить почти 8 гектаров в деревне Фук Тан для внедрения технологии VietGAP с участием 43 домохозяйств. Г-н Нгуен Лонг Туен, директор сельскохозяйственного кооператива коммуны Зя Тан, отметил: «Нам необходимо изучить место реализации проекта и заручиться поддержкой и согласием населения. Мы выбрали Фук Тан, потому что местные жители специализируются только на выращивании капусты и хорошо разбираются в сельскохозяйственном производстве».

Капуста выращивается фермерами Джиа Лок в соответствии с безопасными процессами.

Чтобы убедиться в том, что продукция производится в соответствии с безопасными процессами, коммуна Тантьен уделяет особое внимание этапу проверки. По словам г-на Нгуена Ван Он, директора сельскохозяйственного кооператива Тантьен, сотрудники отдела природных ресурсов и охраны окружающей среды коммуны совместно с медицинским пунктом коммуны не менее двух раз в год организуют проверки, чтобы убедиться, что люди соблюдают производственный процесс и ведут учёт. Ежедневно сотрудники сельскохозяйственного кооператива посещают поля, оценивают состояние производства у фермеров и вносят необходимые коррективы. Местный отдел закупок овощей также участвует в проверке, чтобы обеспечить безопасность и качество продукции. «Таким образом, капуста коммуны Тантьен гарантированно безопасна при экспорте на рынок», — заверил г-н Он.

Активно поддерживать фермеров

Перед продажей капусту упаковывают в полиэтиленовые пакеты.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития села округа Зялок, в 2023 году капуста сельскохозяйственных кооперативов «Тан Тьен», «Зя Тан» и «Хоанг Зьеу» будет сертифицирована как трёхзвёздочная продукция OCOP. Ранее, с 2019 года, капуста кооператива «Тан Минь Дык» (Фам Тран) была сертифицирована как четырёхзвёздочная продукция OCOP. Общая площадь производственных площадей составляет более 50 гектаров.

Чтобы превратить капусту в продукт, предназначенный для всех, Gia Loc в прошлом, использовал множество решений. Г-жа Тан Тхи Хань, заместитель главы Департамента сельского хозяйства и развития села округа Gia Loc, отметила: «Мы участвуем в обследовании зон выращивания, организуем пропаганду, обучение, поддерживаем разработку внутренних кодов, штрихкодов и маркировок для отслеживания продукции, чтобы облегчить её потребление на рынке».

Чтобы фермеры могли создать безопасные овощные зоны, в 2023 году коммуна Тантьен выделила 10 миллионов донгов на гектар общей стоимостью 50 миллионов донгов в деревне Куандо. Г-н Нгуен Тхань Нгань, председатель Народного комитета коммуны Тантьен, сказал: «Мы помогаем людям строить насыпи, укреплять поля, приобретать саженцы, удобрения... для создания местных овощных зон OCOP. Коммуна также строит дорогу к полям длиной почти 1 км общей стоимостью почти 1 миллиард донгов, чтобы облегчить перевозку фермерской продукции».

Коммуна Тань Тиен инвестирует в строительство дороги к полям, чтобы облегчить фермерам поездки и транспортировку товаров.

После получения сертификата OCOP потребление сельскохозяйственной продукции фермерами стало гораздо удобнее. Г-н Хоанг Ань Ту, заместитель директора кооператива «Тан Минь Дык», рассказал, что капустную продукцию кооператива гораздо удобнее употреблять, поскольку её закупают в больших количествах многочисленные магазины, супермаркеты и кухни по ценам выше среднерыночных. Благодаря этому доходы фермеров также значительно выросли.

Благодаря чистым производственным процессам капустная продукция фермеров Джиа Лок, несомненно, подтвердит свою ценность на рынке.

ТХАНЬ ХА

Источник