Компания Can Tho планирует разработать еще 103 продукта, соответствующих стандарту OCOP и получивших 3-звездочный рейтинг, к 2026 году.

В городе Кантхо недавно был опубликован план по внедрению программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) в 2026 году, в рамках которого планируется, что не менее 103 новых продуктов получат оценку в 3 звезды или выше.

В 2026 году город Кантхо будет уделять приоритетное внимание развитию организаций, работающих по принципу «одна коммуна — один продукт» (OCOP), включая кооперативы, малые и средние предприятия, а также продукцию, принадлежащую женщинам и управляемую ими.

Помимо количественных показателей, город уделяет особое внимание улучшению качества продукции и диверсификации ее видов, планируя разработать еще два туристических продукта в рамках программы OCOP; повысить статус не менее 20% продуктов с 3 до 4 звезд на городском уровне; и повторно сертифицировать продукты, срок действия сертификации которых истек через 36 месяцев.

Для продукции OCOP, соответствующей критериям 5-звездочной сертификации, город планирует сертифицировать еще 3 продукта в 2026 году. Фото: Ким Ань.

Для достижения этой цели Кан Тхо сосредотачивает внимание на поддержке организаций и частных лиц в реализации их производственных идей; содействует развитию общинного туризма и экотуризма. Одновременно с этим, он максимально использует преимущества природных условий, культурного и исторического наследия, традиционных ремесленных деревень и народных знаний для создания уникальных продуктов с высокой добавленной стоимостью.

Примечательно, что в стратегии развития продукции OCOP в городе на 2026 год особое внимание уделяется уникальности, многоценности продукции и экологичности. Город также определил применение технологий в переработке, создание брендов, расширение рынка и продвижение экологически чистой продукции OCOP в качестве ключевых приоритетов.

Управление по координации национальных целевых программ города Кантхо отвечает за организацию и реализацию программы OCOP в этом районе; оно также оказывает помощь коммунам и районам в реализации нового этапа критериев оценки и ранжирования, а также соответствующих документов программы.

В то же время, здесь же принимаются досье на продукцию, соответствующую стандартам OCOP, и предоставляются консультации Городскому совету по оценке и ранжированию по вопросам организации оценки, ранжирования, объявления результатов, принятия решений о награждении и выдачи сертификатов продукции, соответствующей стандартам.

Разработка продуктов по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) для развития общинного туризма и экотуризма является одним из ярких примеров и ключевым направлением, в котором город Кантхо имеет множество сильных сторон. Фото: Ким Ань.

Г-жа Тран Тхи Ми Фуонг, представительница компании Tran Van Hon (продукция которой недавно была повторно признана 4-звездочным продуктом OCOP), сообщила, что для поддержания этого звания предприятию необходимо постоянно улучшать упаковку и дизайн, стандартизировать производственные процессы и внедрять QR-коды для отслеживания происхождения продукции. Это ключевой фактор в укреплении репутации и доверия потребителей.

Еще одним важным моментом является рост числа предприятий пищевой промышленности, участвующих в программе OCOP. Г-жа Чыонг Хонг Ми, представитель компании Hai Son Sausage and Pia Cake Company, сообщила, что в настоящее время 8 продуктов компании получили 4-звездочный рейтинг OCOP, такие как: пирожки пиа Kim Sa, пирожки пиа с колбасой и мясом, яичная стружка с соленым яйцом и др.

По словам г-жи Май, решающим фактором является активное внедрение инновационных вкусов в соответствии с предпочтениями покупателей. Благодаря этому выручка от продаж в отечественной сети супермаркетов достигла миллиардов донгов, а продукция вышла на такие востребованные рынки, как Япония и США.

В настоящее время Департамент сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо отвечает за проверку и мониторинг соблюдения правовых норм в области безопасности пищевых продуктов в процессе производства на предприятиях, участвующих в программе OCOP. План реализации программы OCOP до 2026 года был включен Департаментом в план реструктуризации сельскохозяйственного сектора и программы сельскохозяйственного консультирования.

На сегодняшний день в городе Кантхо представлено 903 товара, зарегистрированных в системе OCOP, от 454 предприятий. Из них 4 товара получили 5-звездочный рейтинг, 242 товара — 4-звездочный, а 657 товаров — 3-звездочный. Основная продукция — это готовые к употреблению продукты питания; агротуризм и ремесла остаются скромными и неравномерно развитыми.

В настоящее время в городе Кантхо представлено более 900 наименований продукции, реализуемой по программе OCOP (Outdoor Co. Produce 400), а к 2026 году город планирует разработать еще 103 наименования. Фото: Ким Ань.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, г-н Чан Фу Лок Тхань, заявил, что Департамент одновременно реализует множество решений, таких как: развитие районов добычи сырья; стандартизация производственных процессов; применение науки и техники в производстве и переработке; инвестиции в упаковку, брендинг и дизайн; создание историй о продуктах; содействие цифровой трансформации и расширение каналов потребления через электронную коммерцию.

Кроме того, город Кантхо также укрепляет продвижение торговли, организует торговые ярмарки, предоставляет обучение деловым навыкам и связывает продукты OCOP с развитием туризма, особенно с моделями туризма на основе местных сообществ и сельскохозяйственными проектами.

Для обеспечения всестороннего развития продукции OCOP, г-н Хуинь Тхань Хуу, руководитель Управления по координации национальных целевых программ в городе Кантхо, подчеркнул три ключевых фактора. Во-первых, строгое соблюдение правил использования логотипов и этикеток в соответствии с рейтингами. Во-вторых, постоянное совершенствование дизайна и упаковки для повышения привлекательности для современных потребителей. В-третьих, развитие стабильных источников сырья для выполнения крупных заказов и предотвращения сбоев в цепочке поставок.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/can-tho-phat-trien-them-103-san-pham-ocop-dat-tu-3-sao-nam-2026-d807461.html