разрыв между группами товаров и услуг

В общей картине из 473 действующих продуктов OCOP группа услуг общинного туризма, экотуризма и туристических направлений составляет лишь очень небольшой процент, что указывает на значительный разрыв между потенциалом и способом организации этих продуктов.

Представители туристического сектора деревни Тра Ньеу, коммуна Нам Фуок, с энтузиазмом участвуют в программе OCOP. Фото: Фан Винь.

Из тишины в Тан Тхань

Туристический проект общины рыбацкой деревни Тан Тхань (район Хойан Тай), реализуемый кооперативом по развитию туризма общины рыбацкой деревни Тан Тхань, когда-то считался одной из новаторских моделей интеграции жизни рыбаков в продукты OCOP (Объединенной системы туристических кооперативов). В 2021 году этот продукт был признан 4-звездочным продуктом OCOP, что стало важным экспериментальным шагом в интеграции услуг общинного туризма в систему OCOP.

Однако по истечении 36-месячного периода программа не была продлена, и Кооператив по развитию туризма и услуг в рыбацкой деревне Тан Тхань был распущен, оставив после себя модель, которая когда-то пользовалась большим спросом, но не смогла удержаться в долгосрочной перспективе. Наблюдения за последними туристическими сезонами показывают, что деятельность сообщества рыбаков и мелких торговцев в Тан Тхань по-прежнему поддерживается, но в основном на разовой основе, без стабильной и хорошо организованной оперативной структуры, которая была на начальном этапе.

Г-н Ле Куок Вьет, бывший заместитель председателя Кооператива по развитию туризма и общественных услуг рыбацкой деревни Тан Тхань и вице-президент Ассоциации туризма Дананга , отметил, что когда эта модель была впервые создана, она привлекла внимание, потому что была связана с реальным опытом жизни в рыбацкой деревне.

«Однако в долгосрочной перспективе начинают возникать трудности с поддержанием кадрового потенциала, организацией регулярных мероприятий, синхронизацией туров и маршрутов, а также обеспечением стабильного объема работы. Для выживания туристического продукта, основанного на участии местного сообщества, необходима постоянная поддержка, особенно со стороны местных властей, а ресурсы поддержки не пополняются, поэтому поддержание его в рабочем состоянии сталкивается со многими препятствиями», — сказал г-н Вьет.

История Тан Тханя наглядно демонстрирует разрыв между широко обсуждаемой моделью и продуктом, способным устойчиво функционировать в долгосрочной перспективе.

В целом, в настоящее время в городе действуют лицензии только на 3 объекта в категориях общинного туризма, экотуризма и туристических услуг: модель в коммуне Донгзянг, глэмпинг-ферма Банарита и ферма Ан Фу в коммуне Хоаванг, что составляет 0,63% от общего числа 473 объектов, включенных в программу OCOP.

Этот рисунок подчеркивает существенный пробел, поскольку многие модели общинного туризма, сельскохозяйственные проекты и деревни традиционных ремесленников возникли, но по-прежнему функционируют спонтанно, в небольших масштабах и зависят от отдельных домохозяйств или групп.

В некоторых случаях признание в рамках OCOP обеспечивает лишь первоначальное подтверждение и не создает явного конкурентного преимущества из-за недостаточной поддержки в плане взаимодействия с рынком, обучения и организации услуг. Многие модели вынуждены поддерживать себя самостоятельно, что приводит к стагнации, в то время как множество новых инициатив продолжают развиваться вне системы OCOP.

Систематическая организация

В городе довольно эффективно функционируют многие модели туризма, основанные на взаимодействии с местным населением, демонстрируя свою способность адаптироваться к рынку и потребностям туристов, даже несмотря на то, что они еще не включены в систему OCOP (Outdoor Co-Oriented Tourism – городская экосистема, ориентированная на местное сообщество), которая должна стать движущей силой развития.

Общим знаменателем этих моделей является гибкий подход, предполагающий непосредственное использование местных ресурсов — от повседневной жизни и традиционных ремесел до сельских пейзажей — для создания высоко персонализированных программ, ориентированных на получение впечатлений.

В Тра Ньеу (коммуна Нам Фуок) модель общинного туризма Фам Минь Тама является ярким примером такого подхода, где такие виды деятельности, как катание на плетеных лодках, знакомство с традиционной сельской кухней, плетение сетей, приготовление рисового вина (руо) и лапши, организованы в цепочку, связывающую множество домохозяйств в деревне.

Ежедневно этот проект принимает около 50 посетителей, а также создает рабочие места для более чем 30 местных жителей, способствуя поддержанию их средств к существованию прямо на месте. «Посетители часто хотят познакомиться с реальной жизнью местных жителей, начиная с таких мелочей, как плетение сетей, приготовление пищи или катание на лодках, поэтому каждое мероприятие должно быть тщательно подготовлено, с гидом и рассказами».

«Занимаясь туризмом таким образом, мы должны одновременно предоставлять услуги и рассказывать истории. Если мы сможем участвовать в программе OCOP, мы надеемся получить больше возможностей для стандартизации, повышения качества и более широкого взаимодействия с рынком», — поделился Там.

Такие модели, как Tra Nhieu, демонстрируют, что тенденции в туризме постепенно смещаются в сторону ценностно-ориентированных впечатлений, связанных с людьми, культурой и эмоциями.

Однако для того, чтобы эти мероприятия стали продуктами OCOP, все еще существует определенный пробел, начиная от необходимости стандартизации услуг и организационного потенциала сообщества и заканчивая поддержанием стабильного качества в долгосрочной перспективе.

Г-н Ле Куок Вьет, вице-председатель Ассоциации туризма Дананга, считает, что город обладает огромным потенциалом для развития туризма, основанного на участии местных сообществ, и экотуризма. Ключевым моментом является организация этих элементов таким образом, чтобы они стали стабильными, функционирующими продуктами, способными взаимодействовать с туристическими компаниями и туристическим рынком.

По словам г-на Вьета, в отношении товаров, реализуемых по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), стандартизация должна быть сосредоточена на качестве, упаковке, маркировке и отслеживаемости. В то же время, туристические услуги, реализуемые по принципу OCOP, требуют иного набора стандартов, охватывающих все аспекты: от обслуживающего персонала и организации мероприятий, местных историй и культурных пространств до способности принимать гостей и поддерживать работу.

«Пробел в услугах OCOP очевиден из-за небольшого количества предлагаемых продуктов, но помимо этого, важной проблемой является также способ организации туристических ресурсов в структурированные продукты, которые можно стабильно эксплуатировать и развивать».

«Поскольку туризм становится очевидным каналом повышения добавленной стоимости для местной продукции, совершенствование этой группы товаров определит способность OCOP в будущем более активно участвовать в формировании впечатлений от посещения туристических направлений», — сказал г-н Вьет.

Источник: https://baodanang.vn/khoang-trong-nhom-san-pham-dich-vu-3338488.html