Растения ананаса на земле Тху Тхуа

Ананасы — известный деликатес провинции и один из типичных сельскохозяйственных продуктов провинциального уровня. Согласно статистике Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в настоящее время в провинции насчитывается более 1000 гектаров ананасовых плантаций. Из них почти 900 гектаров плодоносят, а годовой урожай составляет более 22 828 тонн. Эти плантации сосредоточены в районах Тханьхоа, Бенлук и Тхутхуа.

По мнению многих фермеров, ананасы, выращенные в районах с более высоким уровнем кислотности и засоленности, дают более тяжелые, вкусные и сладкие плоды. Благодаря этой характеристике выращивание ананасов способствовало улучшению жизни людей в этих регионах с «кислыми почвами» и преображению некогда нищих сельских районов.

Выращивание ананасов приносит доход фермерам и постепенно становится одной из основных сельскохозяйственных культур района Тху Тхуа.

Ананасы сорта «Королева» пользуются наибольшей популярностью у фермеров. Особенность ананасов сорта «Лонг Ан» заключается в их нежном сладком вкусе, насыщенно-желтой мякоти, низком содержании клетчатки, высокой сочности, хрустящей текстуре и минимальном раздражении языка. Для достижения этих характеристик фермеры, выращивающие ананасы, не только применяют научные и технические достижения, но и умеют эффективно использовать кислую почву региона.

Как правило, в начале сезона дождей фермеры начинают высаживать рассаду ананасов. Посадка в это время требует меньшего ухода, поскольку требуется меньше полива, что снижает потери рассады и способствует здоровому росту. При посадке черенками для стимуляции цветения требуется около 8-10 месяцев, а при посадке черенками — 12 месяцев. Для выращивания этого вида растений фермеры предварительно проращивают черенки за 2-3 месяца. Затем рассаду , высотой примерно в ладонь, можно пересаживать. В среднем фермеры высаживают около 35 000 растений на гектар, с расстоянием между ними 40-50 см.

Г-н Фам Ван Ти (коммуна Тан Лонг, район Тху Тхуа) рассказал: «В настоящее время большинство местных фермеров выращивают ананасы методом корневого размножения, поэтому для начала плодоношения требуется около 16 месяцев. Хотя этот метод занимает больше времени до сбора урожая по сравнению с посадкой черенками, он позволяет фермерам более активно управлять производством фруктов, избегая ситуаций, когда большое количество ананасов собирается за один раз, что может привести к манипулированию ценами со стороны торговцев. В среднем фермеры стимулируют плодоношение раз в два месяца».

Фермеры в районе Тху Тхуа собирают урожай ананасов.

Понимая, что ананасы хорошо растут на кислой почве региона, в 2017 году был создан ананасовый кооператив Тху Тхуа (коммуна Тан Лонг, район Тху Тхуа), насчитывающий 10 членов и занимающий производственную площадь более 50 гектаров. Однако в настоящее время наибольшую обеспокоенность у кооператива вызывает поиск стабильного рынка сбыта своей продукции, поскольку большинство фермеров по-прежнему продают свежие ананасы через перекупщиков, не имея связей с предприятиями и рынка сбыта переработанной продукции.

По словам Нгуен Тхань Чунга, директора кооператива по выращиванию ананасов в Тху Тхуа, в первый год урожайность ананасов составляет около 25 тонн/га, во второй — около 20 тонн/га, а в третий — около 15 тонн/га. Собранные ананасы классифицируются по весу на три категории, при этом для категории I требуется вес плода 1,2 кг или более. Стоимость посадки 1 гектара ананасов в первый год составляет от 80 до 100 миллионов донгов; во второй и третий годы — около 20 миллионов донгов в год. После вычета всех расходов фермеры получают в среднем 100 миллионов донгов/га/год прибыли.

«В будущем кооператив будет ориентироваться на стандартизацию качества ананасов для экспорта, потому что, если мы будем зависеть только от внутреннего рынка, фермеры легко могут оказаться в ситуации «богатый урожай, падение цен». Однако для экспорта ананасов нам необходима поддержка соответствующих уровней и секторов в предоставлении технической помощи, установлении кодов посадочных зон и налаживании связей с потребителями», — поделился г-н Нгуен Тхань Чунг.

С момента своего появления в районе Тху Тхуа ананас стал одной из местных сельскохозяйственных культур, что помогло многим фермерам увеличить свой доход.

Буй Тун

Источник: https://baolongan.vn/cay-khom-tren-dat-thu-thua-a176012.html