«Богатое дерево» в земле Бакзянг

На пологих склонах коммуны Бао Сон, уезда Люк Нам, провинции Бакзянг, ананасовые деревья стали символом подъема и обогащения за счет сельского хозяйства. История семьи г-на Нгуена Ван Куя и г-жи Нгуен Тхи Бау в деревне Хюэ Ван 2 является ярким доказательством привлекательности этой культуры.

Имея более чем десятилетний опыт, г-н Куи гордится тем, что является одним из пионеров в выращивании ананасов в Люк Наме. На 5 гектарах холмистой земли его семья посадила около 160 000 ананасовых деревьев, собирая урожай с 80 000 деревьев каждый год, остальные деревья выращиваются в междурядьях, чтобы обеспечить непрерывный урожай. В 2021 году пандемия Covid-19 привела к тому, что многие сельскохозяйственные продукты не могли быть проданы, но г-н Куи все равно смог вывести ананасы на рынок благодаря своевременной поддержке местного правительства. В этом году цены на ананасы выросли, составив от 12 000 до 16 000 донгов/кг, его семья оценила прибыль примерно в 600 миллионов донгов. Говоря о секрете успеха, по его словам, он кроется в опыте выбора лучших черенков ананаса для размножения и ухода за растениями с использованием правильных методов. С первых дней, когда приходилось занимать деньги в банке для инвестирования, и до настоящего момента семья построила просторный дом и процветающую жизнь. «Не только моя семья, но и многие домохозяйства в коммуне также имеют процветающую экономику благодаря ананасам», — поделился г-н Куи, его глаза сияли от гордости.

Ананас — это не только источник дохода, но и символ сельскохозяйственной трансформации во многих населенных пунктах провинции Бакзянг. Благодаря таким характеристикам, как простота выращивания, малое количество вредителей и болезней, а также пригодность для бесплодных холмов, ананас превратил, казалось бы, труднообрабатываемые земли в ценные ресурсы. В настоящее время вся провинция имеет более 700 гектаров, сосредоточенных в районах Люкнам и Лангзянг с такими известными коммунами, как Бао Сон, Хыонг Сон и Там Ди. Средняя урожайность составляет 35-40 тонн/га, даже до 50 тонн/га в районах интенсивного земледелия.

В коммуне Бао Сон, округа Люк Нам, ананас считается «богатым деревом». Вся коммуна имеет около 300 гектаров, из которых 170 гектаров собирают урожай круглый год, сосредоточенные в деревнях Донг Конг, Хо Сон, Куат Сон, Хюэ Ван 2. Благодаря применению методов распределения урожая фермеры могут собирать ананасы с марта по сентябрь, даже круглый год, обеспечивая стабильный урожай и высокую экономическую ценность. По оценкам, в 2024 году общий объем производства ананасов в округе Люк Нам достигнет 15-17 тысяч тонн, что принесет местным жителям доход более 100 миллиардов донгов.

Коммуна Хыонг Сон, район Лангзянг, также является ярким пятном. Имея почти 200 гектаров ананасов, из которых 50% соответствуют стандартам VietGAP, Хыонг Сон производит более 4000 тонн ананасов каждый год, получая прибыль около 25 миллиардов донгов. Семья г-на Тран Ван Туена, деревня Кеп 11, является типичным примером. С 3 гектаров ананасов он и его жена получают прибыль около 500 миллионов донгов каждый год, не нанимая рабочих. Г-н Туен поделился: «Выбор хороших сортов и обработка урожая в несезон — это ключ к успеху. Теперь, когда ананасы созрели, торговцы приходят в сад, чтобы купить их, нам просто нужно сосредоточиться на уходе за ними».

Развитие выращивания ананасов в Бакзянге не может обойтись без участия местных органов власти и организаций. С 2014 года ананас Luc Nam был признан Управлением по интеллектуальной собственности ( Министерство науки и технологий ) в качестве коллективной торговой марки «сладкий ананас Luc Nam». В 2017 году 15 гектаров ананасов кооператива Luc Nam Pineapple Cooperative в деревне Донг Конг, коммуна Бао Сон получили сертификат VietGAP. К 2024 году бренд «ананас Lang Giang» также будет признан, что откроет возможности для более широкого продвижения продукции.

Власти округов Люк Нам и Лангзянг реализовали множество программ поддержки фермеров, от предоставления семян и удобрений до предоставления рекомендаций по методам ведения сельского хозяйства в соответствии со стандартами VietGAP. Такие кооперативы, как Huong Son clean pineapple и Luc Nam pineapple, играют роль моста, связывающего фермеров с рынком. В частности, размещение ананаса на платформах электронной коммерции, таких как Postmart.vn и Voso.vn, помогло продуктам быстро дойти до потребителей, снизив зависимость от традиционных торговцев. Председатель Ассоциации фермеров коммуны Бао Сон Дуонг Нгок Выонг сказал: «Команда по цифровым технологиям общины коммуны поддержала фермеров в размещении ананаса на платформах электронной коммерции. Хотя это все еще новый продукт, это большой шаг вперед, помогающий ананасу Бао Сон стать более широко известным». Кроме того, были реализованы программы по продвижению торговли, полевые семинары и обучение цифровым навыкам, помогающие фермерам ознакомиться с современными методами продаж.

В будущем ананас в Бакзянге обещает оставаться движущей силой развития сельскохозяйственной экономики. Благодаря постоянно расширяющейся площади посадок, повышению производительности и качества благодаря применению науки и технологий, ананас не только удовлетворяет внутренний спрос, но и имеет экспортный потенциал. Бренды «Luc Nam sweet pineapple» и «Lang Giang pineapple» станут рычагом для дальнейшего продвижения продукта, подтверждая его положение на рынке. В частности, местное правительство ориентируется на объединение сельского хозяйства с познавательным туризмом. Обширные ананасовые холмы в Бао Сон стали привлекательным местом для отечественных и иностранных туристов. Коммуна Бао Сон исследует и создает модель сельскохозяйственного туризма, позволяя туристам посещать, собирать ананасы и узнавать о процессе производства; не только помогая увеличить доход, но и способствуя продвижению культуры и людей Бакзянга. Кроме того, ученые также изучают использование отходов ананаса, например, исследование доцента Дуонг Минь Хай по превращению листьев ананаса в биологические аэрогели, открывающее новое направление в устойчивом развитии. В случае коммерциализации эта технология поможет Bac Giang оптимизировать цепочку создания стоимости от ананасов до фруктов и листьев, минимизируя отходы и защищая окружающую среду.

ДАНГ ДЖИАНГ

Источник: https://nhandan.vn/cay-lam-giau-tren-vung-dat-bac-giang-post888464.html