«Дерево, приносящее богатство» в провинции Бакзянг.

На пологих склонах коммуны Бао Сон, района Лук Нам, провинции Бакзянг, ананас стал символом прогресса и процветания благодаря сельскому хозяйству. История семьи г-на Нгуен Ван Куи и г-жи Нгуен Тхи Бау из деревни Хюэ Ван 2 является ярким свидетельством привлекательности этой культуры.

Более десяти лет г-н Куи с гордостью считает себя одним из пионеров в выращивании ананасов в районе Лук Нам. На 5 гектарах холмистой земли его семья высадила около 160 000 ананасовых кустов, собирая урожай с 80 000 каждый год, а остальные высаживаются поэтапно для обеспечения непрерывного производства. В 2021 году, несмотря на пандемию COVID-19, нарушившую продажу многих сельскохозяйственных продуктов, г-н Куи все же смог вывести свои ананасы на рынок благодаря своевременной поддержке местных властей. В этом году цены на ананасы резко выросли, достигнув 12 000–16 000 донгов/кг, и его семья оценивает прибыль примерно в 600 миллионов донгов. Секрет своего успеха он объясняет опытом отбора лучших черенков ананасов для размножения и правильными методами ухода за растениями. С тех пор как ему приходилось брать деньги в банке для инвестиций, его семья построила просторный дом и наслаждается комфортной жизнью. «Благодаря ананасам не только моя семья, но и многие другие домохозяйства в коммуне стали более процветающими », — поделился г-н Куи, его глаза сияли от гордости.

Выращивание ананасов является не только источником дохода, но и символом сельскохозяйственной трансформации во многих районах провинции Бакзянг. Благодаря простоте выращивания, устойчивости к вредителям и болезням, а также пригодности для бесплодных холмистых земель, ананасы превратили, казалось бы, непригодные для обработки территории в ценный ресурс. В настоящее время в провинции насчитывается более 700 гектаров ананасовых плантаций, сосредоточенных в районах Лукнам и Лангзянг, с такими крупными коммунами, как Бао Сон, Хуонг Сон и Там Ди. Средняя урожайность достигает 35-40 тонн/га, а в районах интенсивного выращивания — даже до 50 тонн/га.

В коммуне Бао Сон района Лук Нам ананас считается «культурой, приносящей богатство». Вся коммуна насчитывает около 300 гектаров ананасовых плантаций, из которых 170 гектаров дают урожай круглый год, сосредоточенных в деревнях Донг Конг, Хо Сон, Куат Сон и Хюэ Ван 2. Благодаря поэтапной посадке, фермеры могут собирать урожай ананасов с марта по сентябрь или даже круглый год, обеспечивая стабильный урожай и высокую экономическую ценность. В 2024 году общий объем производства ананасов в районе Лук Нам оценивается в 15-17 тысяч тонн, что принесет местному населению более 100 миллиардов донгов дохода.

Коммуна Хуонг Сон в районе Лангзянг также является ярким примером. Имея почти 200 гектаров ананасовых плантаций, 50% из которых соответствуют стандартам VietGAP, Хуонг Сон производит более 4000 тонн ананасов в год, получая прибыль в размере около 25 миллиардов донгов. Семья г-на Чан Ван Туена из деревни Кеп 11 — яркий тому пример. С 3 гектаров ананасовых плантаций он и его жена получают прибыль около 500 миллионов донгов в год, не нанимая рабочих. Г-н Туен поделился: «Выбор хороших сортов и грамотное управление выращиванием в межсезонье — залог успеха. Сейчас, когда ананасы созрели, торговцы приезжают прямо на ферму, чтобы купить их, поэтому нам нужно лишь сосредоточиться на уходе за ними».

Развитие выращивания ананасов в провинции Бакзянг невозможно без участия местных властей и организаций. С 2014 года ананасы сорта Лук Нам признаны коллективным товарным знаком Управления интеллектуальной собственности ( Министерство науки и технологий ) под названием «Сладкий ананас Лук Нам». В 2017 году 15 гектаров ананасовых плантаций, принадлежащих ананасовому кооперативу Лук Нам в деревне Донг Конг, коммуна Бао Сон, получили сертификат VietGAP. К 2024 году будет также признан товарный знак «Ананас Лангзянг», что откроет возможности для более широкого продвижения продукции.

Власти районов Лук Нам и Лангзянг реализовали множество программ поддержки фермеров, от предоставления семян и удобрений до обучения методам выращивания в соответствии со стандартами VietGAP. Кооперативы, такие как Huong Son clean pineapple и Luc Nam pineapple, играют связующую роль, соединяя фермеров с рынком. В частности, размещение ананасов на платформах электронной коммерции, таких как Postmart.vn и Voso.vn, помогло продукту быстро попасть к потребителям, снизив зависимость от традиционных торговцев. Дуонг Нгок Вуонг, председатель Ассоциации фермеров коммуны Бао Сон, сказал: «Команда по цифровым технологиям коммуны оказала поддержку фермерам в размещении ананасов на платформах электронной коммерции. Хотя это еще новый шаг вперед, он способствует более широкой известности ананасов из Бао Сон». Кроме того, были реализованы программы содействия торговле, полевые семинары и обучение цифровым навыкам, помогающие фермерам ознакомиться с современными методами продаж.

В будущем выращивание ананасов в провинции Бакзянг обещает оставаться движущей силой развития сельскохозяйственной экономики. Благодаря расширению посевных площадей, повышению производительности и качества за счет применения науки и техники, ананасы будут не только удовлетворять внутренний спрос, но и обладать экспортным потенциалом. Бренды «Сладкий ананас Лук Нам» и «Ананас Лангзянг» будут использованы для дальнейшего продвижения продукта и укрепления его позиций на рынке. Примечательно, что местные власти стремятся объединить сельское хозяйство с познавательным туризмом. Обширные ананасовые плантации в Бао Сон стали привлекательным местом для туристов как из самой провинции, так и из-за ее пределов. Муниципалитет Бао Сон изучает возможность разработки модели агротуризма, позволяющей посетителям совершать экскурсии, собирать ананасы и узнавать о процессе их выращивания; это не только поможет увеличить доходы, но и будет способствовать популяризации культуры и народа Бакзянга. Кроме того, ученые также изучают возможности использования отходов ананасов, например, исследование доцента Дуонг Минь Хая по преобразованию листьев ананаса в биоразлагаемый аэрогель, открывающее новое направление в устойчивом развитии. В случае коммерциализации эта технология поможет провинции Бакзянг оптимизировать цепочку создания стоимости от ананаса до листьев, минимизируя отходы и защищая окружающую среду.

ДАН ГИАНГ

Источник: https://nhandan.vn/cay-lam-giau-tren-vung-dat-bac-giang-post888464.html