Уход за кофейными растениями в новом сезоне.

Воодушевленные богатым урожаем кофе 2025 года, фермеры в провинции Ламдонг сосредоточились на технических мерах по уходу за своими кофейными растениями, чтобы помочь им быстро восстановить свою жизнеспособность и подготовиться к урожаю кофе 2026 года.

Báo Lâm Đồng•04/02/2026

a1(2).jpg — Фермеры начинают новый кофейный сезон.

Кофе — одна из основных сельскохозяйственных культур провинции Ламдонг. Благодаря кофе многие фермеры в Ламдонге разбогатели, строят дома, покупают автомобили и обеспечивают образование своим детям. Также благодаря этой культуре многие семьи, которые раньше испытывали экономические трудности, теперь вырвались из нищеты и достигли законного богатства на собственной земле. «Урожай кофе 2025 года был обильным, а цены — хорошими, моя семья очень довольна. Надеюсь, благодаря такому раннему уходу цены на кофе останутся высокими и стабильными в 2026 году, чтобы мы, фермеры, не тратили силы на уход за кофейными плантациями впустую», — поделился г-н Фам Ван Нам, фермер из коммуны Бао Лам 4. Семья г-на Нама владеет 1,2 гектарами кофейных плантаций. Г-н Нам сказал, что ранний уход за кофейной плантацией имеет много преимуществ. Прежде всего, растения быстро восстанавливают свой рост. Кроме того, фермеры экономят на удобрениях, поскольку больные ветви и ветви, которые больше не способны цвести или плодоносить в следующем сезоне, обрезаются, поэтому кофейным растениям не нужно направлять удобрения на подкормку этих ветвей. Помимо этого, раннее удаление больных или непродуктивных ветвей помогает поддерживать хорошую вентиляцию кофейной плантации, обеспечивая равномерное распределение света, что способствует фотосинтезу. Более того, стерилизация почвы, борьба с грибковыми заболеваниями, внесение удобрений, компостирование, полив и контроль вредителей и болезней на ранней стадии цветения также становятся проще и удобнее.

Другая фермерша, выращивающая кофе, г-жа Хуинь Тхи Май из коммуны Нинь Гиа, рассказала: «В начале сухого сезона водных ресурсов много, что делает полив кофейных плантаций очень удобным». По словам г-жи Май, после сбора урожая кофейные растения нуждаются в тщательном уходе. В отличие от некоторых других культур, это растение требует скрупулезного ухода для обеспечения хорошего урожая, высокой урожайности и обильного сезона. Поэтому сразу после сбора урожая 2025 года семья г-жи Май незамедлительно приступила к уходу за своей кофейной плантацией. Г-жа Май объяснила, что каждый этап роста кофейного растения требует соответствующего ухода. На ранних стадиях сухого сезона кофейным растениям необходимо достаточное количество питательных веществ и воды для перехода в период дифференциации цветочных почек, цветения и образования молодых плодов. «После сбора урожая моя семья обычно использует биоудобрения, органические удобрения и хорошо перепревший навоз для подкормки кофейных растений, что помогает им быстро восстановиться. Применение этих удобрений также улучшает аэрацию почвы, способствует развитию полезных микроорганизмов в почве и ограничивает распространение вредных патогенов, помогая кофейным растениям лучше усваивать питательные вещества», — сказала г-жа Май.

По словам г-на Ле Дуй Хунга, фермера, выращивающего кофе в коммуне Гиа Хиеп, уход за кофейными растениями и предотвращение появления вредителей и болезней до цветения имеет решающее значение. От этого зависит урожайность в следующем сезоне. «Кофейные растения очень капризны. Тщательный и тщательный уход приводит к высоким урожаям. Небрежный уход приводит к низким урожаям. Поэтому уход за растениями сразу после сбора урожая имеет решающее значение», — пояснил г-н Хунг.

В связи со старением кофейных плантаций фермеры в провинции Ламдонг также проводят работы по улучшению земель для посадки новых кофейных полей. Г-н К'Тон, фермер из коммуны Сон Дьен, рассказал, что за час обработки земли для улучшения кофейной плантации платят 400 000 донгов. «После улучшения земли мы будем ждать сезона дождей, а затем посадим кофе. С привитыми сортами кофе, которые у нас сейчас есть, через два года после посадки кофейные деревья начнут давать урожай», — добавил г-н К'Тон.