Инженер Ха Ван Хань со своим стадом кур свободного выгула в помело-саду.
«Изначально этот холм, названный 32, был довольно бесплодным; даже маниока росла низкорослыми. Затем я постепенно улучшил его, внося навоз для увеличения содержания гумуса и питательных веществ в почве. После этого я разбил сад помело и вырастил множество других фруктовых деревьев. Изучив технический процесс, я смело вложил весь свой капитал в строительство дополнительных загонов для скота и вырыл пруд для разведения рыбы у подножия холма», — сказал г-н Хань.
В птицеводстве он постепенно развил свое стадо местных кур породы Хоабинь, достигнув пика численности в 10 000 птиц. Отличие заключается в том, что куры содержатся в закрытых помещениях всего около месяца, а затем выпускаются на обширный грейпфрутовый сад. Куры получают достаточно физической активности и прямого солнечного света, поэтому вспышки заболеваний редки. Благодаря этому полуестественному методу свободного выгула, куриное мясо здесь намного лучше, чем на многих других фермах. Торговцы и партнеры приезжают на грузовиках, чтобы забрать и продать кур. Кроме того, он сам перерабатывает корма, используя кукурузу и сельскохозяйственные отходы, соблюдая правила безопасности пищевых продуктов, поэтому куры получили сертификат VietGAP в 2023 году. В последние годы он заключил долгосрочные контракты на закупку куриного мяса с несколькими предприятиями, включая акционерное общество GASAVI. По словам г-на Ханя, поскольку качество выращенного здесь куриного мяса высоко ценится партнерами, оно всегда продается по высокой цене. Самая низкая цена на ферме составляла 80 000 донгов, а самая высокая — около 110 000 донгов за килограмм. Ежегодно птицеводство приносит прибыль в размере приблизительно 800 миллионов донгов.
Помимо кур, он также разводит свиней, получая в среднем около 100 поросят за помет, используя методы промышленного животноводства. Он продает три помета свиней в год, получая прибыль более 500 миллионов донгов. Все отходы с птицеферм и свиноферм собираются и перерабатываются в удобрения для его сельскохозяйственных культур. В результате его сады остаются пышными и зелеными круглый год, а его 3-гектарный помело-сад всегда полон плодов. С 2018 по 2020 год при поддержке местных властей он продолжал арендовать и снимать прилегающие пологие склоны холмов для выращивания почти 4 гектаров ананасов, 2,2 гектара сахарного тростника и 0,8 гектара кудзу. На сегодняшний день общая площадь этой интегрированной экономической модели расширилась до 10 гектаров, став одной из крупнейших ферм в районе Тхо Суан.
Используя преимущества прудов у подножия холмов, владелец фермы, родившийся в 1983 году, в последние годы также развел стада уток и гусей численностью около 2000 голов. Помет водоплавающих птиц служит кормом для гибридных сомов, выращиваемых на фермах. Благодаря удаленности от жилых районов, а также строительству системы очистки отходов животноводства и применению биологической подстилки на птицефермах, экологические проблемы хорошо решаются.
Чтобы обеспечить стабильные и бесперебойные поставки бройлерных кур своим партнерам, г-н Хань объединил усилия и собрал еще семь фермеров в этом районе, чтобы создать сельскохозяйственный кооператив «Тан Хунг Пхат» для взаимной поддержки. Все члены кооператива развивают свои методы ведения сельского хозяйства органическим способом, уделяя первостепенное внимание безопасности и гигиене пищевых продуктов как конкурентному критерию устойчивого развития. По мере роста престижа их продукции к кооперативу присоединялось все больше предприятий, и теперь он насчитывает 11 членов, став одной из крупнейших моделей коллективной экономики в птицеводстве в районе Тхо Суан.
По расчетам г-на Ха Ван Ханя, общая прибыль от сельскохозяйственной и животноводческой деятельности в этом районе за последние годы достигла примерно 2,2 миллиарда донгов в год. На сегодняшний день он также инвестировал более 3 миллиардов донгов в животноводческие комплексы, производственную инфраструктуру и автоматизированную систему орошения для своих фруктовых садов. Благодаря значительному объему ежедневной работы, а также труду членов семьи, он создал стабильные рабочие места для 8 местных жителей со средним доходом в 8 миллионов донгов в месяц.
Текст и фотографии: Линь Чыонг
Источник: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm







Комментарий (0)