Здоровое зимнее питание

Горячая тарелка тыквенного супа — прекрасный выбор для зимы. (Изображение: Иллюстрация)

Зимний период и потребности в питании

Употребление в пищу продуктов, соответствующих погоде, играет решающую роль в здоровье человека. Когда температура окружающей среды понижается, организм тратит больше энергии на поддержание тепла, что легко приводит к истощению сил и чувству вялости.

Поэтому необходимо отдавать приоритет продуктам, богатым энергией и обладающим термогенными свойствами. Теплая еда с большим количеством мяса и рыбы, особенно богатой свиным и рыбным жиром, поможет нам получить достаточное количество белка и дольше сохранять чувство сытости и тепла в организме.

Цельные источники крахмала, такие как корнеплоды и бурый рис, обеспечат больше энергии зимой. Природа создала все так, что, хотя фрукты пышно цветут летом, обеспечивая прохладу, корнеплоды, такие как ямс, сладкий картофель и картофель, являются частями растения, которые запасают энергию для плодов в холодное время года, что делает их подходящими для зимнего питания.

Представьте себе теплую тарелку картофельного супа, тарелку тыквенного супа с согревающими специями, такими как перец, имбирь, лук и чили; вам будет не так холодно даже в самые суровые дни.

Иммунная система для зимы

Нашему организму необходимо поддерживать тепло, одновременно борясь с факторами окружающей среды, поэтому наша иммунная система всегда работает на полную мощность. Иммунная система всегда нуждается в тепле и достаточном количестве энергии, получаемой из богатой питательными веществами пищи.

Помимо внимания к продуктам, богатым энергией, как указано выше, необходимо также дополнять рацион продуктами, богатыми микроэлементами, такими как витамин С, витамин D и цинк.

Витамин С и цинк играют жизненно важную роль в формировании, регенерации и восстановлении иммунной системы каждый день. Витамин С можно получать из фруктов и овощей.

Однако необходимо сократить потребление фруктов вечером и избегать сочных фруктов, которые растут только летом. Фрукты, собранные зимой, часто не в сезон, содержат много химических веществ и могут легко вызвать расстройство желудка и потерю тепла, поэтому они непригодны для употребления.

Между тем, цинк в большом количестве содержится в говядине, устрицах, морепродуктах и ​​крестоцветных овощах. Горячее блюдо из крабового и говяжьего рагу с крестоцветными овощами станет отличной идеей.

Кроме того, витамин D регулирует иммунную систему, помогая организму мобилизоваться при необходимости и предотвращая чрезмерные реакции при иммунозависимых заболеваниях, таких как астма и ревматоидный артрит.

Однако обеспечить организм достаточным количеством витамина D зимой может быть несколько сложнее из-за продолжительных холодных дождей и очень малого количества солнечного света. Коже необходимы ультрафиолетовые лучи солнца для синтеза витамина D в организме.

В это время года необходимо дополнить свой рацион продуктами, богатыми витамином D, чтобы предотвратить его дефицит в зимний период. В качестве рекомендаций можно предложить ежедневное добавление в рацион яиц от кур свободного выгула и включение различных видов морепродуктов. Это может значительно улучшить состояние при вялости и депрессии в зимний период. Эти продукты помогают организму синтезировать серотонин, вызывая чувство бодрости и оптимизма.

Хороший ночной сон

Зимой мы часто хорошо высыпаемся благодаря чудесному ощущению уюта под теплым одеялом. Однако из-за длительного сна в закрытых помещениях одеяла и подушки, как правило, становятся холодными и влажными. Это создает условия для роста плесени, что делает пожилых людей и маленьких детей более восприимчивыми к респираторным заболеваниям.

Продукты, полезные для зимы. Фото: Иллюстрация

Необходимо уделять внимание гигиене, периодически стирать постельное белье, проветривать и обогревать углы комнаты, чтобы устранить болезнетворные микроорганизмы. Также можно добавлять эфирные масла и сжигать благовония для устранения сырости. Следует избегать сжигания благовоний в закрытых углах или во время сна.

С изменением времен года продолжительность светового дня значительно сокращается. Температура воздуха резко падает, что влияет на естественный циркадный ритм организма. В это время организму также требуется больше отдыха, чтобы соответствовать природным закономерностям.

Качество сна можно улучшить с помощью физической активности и упражнений в течение дня. Физические упражнения не только ускоряют метаболизм, но и создают баланс в организме, способствуя состоянию полного отдыха ночью.

Также следует ограничить потребление кофе вечером и избегать ярких источников света, таких как просмотр веб-страниц на телефоне или просмотр телевизора перед сном. Выключение яркого света непосредственно перед ужином также является хорошим способом хорошо выспаться.

Внесение соответствующих изменений в рацион питания и достаточный отдых помогут вам пережить зиму в здоровом состоянии.

Источник: https://baoquangnam.vn/che-do-an-cho-mua-dong-khoe-3146794.html