Питание для больных астмой

1. Важность диеты для больных астмой

Астма — хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей. Заболевание вызывает отёк, повышенную секрецию слизи и отёк слизистой оболочки дыхательных путей, что приводит к затруднению дыхания, хрипам и чувству стеснения в груди...

Астму можно хорошо контролировать при правильном лечении, тщательном наблюдении, регулярном приеме профилактических препаратов и периодических осмотрах для оценки состояния. Поэтому пациентам необходимо обратиться к специалисту и строго следовать рекомендациям врача.

Помимо контроля и использования качественных профилактических препаратов, людям с бронхиальной астмой необходимо соблюдать научно обоснованный режим питания для повышения сопротивляемости, улучшения здоровья и предотвращения рецидивов заболевания.

Хотя не существует определенного продукта питания, который лучше всего подходит больным астмой, сбалансированное и здоровое питание будет способствовать эффективному контролю заболевания.

Для людей с астмой здоровое, сбалансированное питание с правильными продуктами и питательными веществами может улучшить общее состояние здоровья, включая функцию лёгких. Здоровое питание также помогает поддерживать здоровый вес, поскольку избыточный вес может усугубить симптомы астмы.

Астма вызывает затрудненное дыхание, хрипы, стеснение в груди...

2. Необходимые питательные вещества для людей, страдающих астмой

Специальной диеты для больных астмой не существует, поэтому людям, страдающим астмой, следует соблюдать здоровую, питательную диету и пить достаточное количество воды.

Ешьте много фруктов и овощей

Людям, страдающим астмой, следует употреблять много фруктов и овощей. Эти продукты богаты витаминами и минералами, которые дополняют питание, оказывают противовоспалительное действие и укрепляют иммунитет. Эти продукты не только низкокалорийны, что способствует поддержанию нормального веса, но и содержат необходимые питательные вещества, способствующие здоровой работе лёгких.

Фрукты и овощи богаты антиоксидантами, такими как бета-каротин, витамин С и витамин Е. Исследования показали, что диета, богатая фруктами и овощами, богатыми витаминами и антиоксидантами, особенно яблоками, апельсинами и бананами, может снизить риск развития астмы и уменьшить хрипы.

Исследования показывают, что диета, в основном основанная на растительной пище, особенно свежих фруктах, овощах и цельных зернах, а также ограничение потребления молочных продуктов и жирного мяса также могут предотвратить, замедлить прогрессирование и облегчить симптомы астмы.

Эти продукты богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые дополняют питание, оказывают противовоспалительное действие и укрепляют иммунитет. Особенно это касается продуктов, богатых витаминами A, D и E... Антиоксиданты защищают клетки от повреждений и поддерживают здоровье лёгких. Другие важные фрукты и овощи, которые следует включить в рацион астматиков: брокколи, ягоды, зелёные листовые овощи, дыни и авокадо...

Употребляйте продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты

Продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, такие как сельдь, скумбрия, лосось и т. д., а также некоторые растительные источники, такие как льняное семя, авокадо, семена подсолнечника, арахисовое масло, рапсовое масло и т. д., помогают повысить иммунитет, бороться с воспалением, улучшают дыхательную функцию и полезны для людей, страдающих астмой.

Продукты, богатые витамином А

Витамин А, также известный как каротиноид, может улучшать функцию лёгких у взрослых и детей. Благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам витамин А может помочь бороться с окислительным стрессом и поддерживать здоровый иммунитет.

Исследования показывают, что диета, богатая продуктами, богатыми витамином А, такими как помидоры, морковь и листовые овощи, может улучшить функцию легких и уменьшить приступы астмы у взрослых.

Продукты, богатые витамином D

Витамин D помогает поддерживать иммунную систему и может уменьшить воспаление дыхательных путей. Исследования показали, что приём добавок с витамином D может снизить частоту приступов астмы, требующих лечения кортикостероидами.

Помимо регулярного пребывания на солнце, больным астмой следует увеличить употребление продуктов, богатых витамином D, таких как лосось, молочные продукты или молоко, обогащенное витамином D.

Продукты, богатые витамином Е

Витамин Е содержит соединение под названием токоферол, которое действует как мощный антиоксидант. Он также может облегчить симптомы астмы, такие как хрипы и кашель. Хорошие источники витамина Е: орехи, листовая капуста, брокколи и кудрявая капуста.

Продукты, богатые магнием

В последние годы появляется всё больше данных в пользу использования добавок магния для уменьшения воспаления и расслабления бронхиальных мышц, что способствует лучшему выходу воздуха из лёгких. К продуктам, богатым магнием, относятся: тыквенные семечки, шпинат, кешью, лосось, тёмный шоколад и нежирные молочные продукты.

Продукты, богатые антиоксидантами

Антиоксиданты защищают наши клетки от повреждений и поддерживают здоровье лёгких. Продукты, богатые антиоксидантами: тёмный шоколад, черника, артишоки, клубника, капуста кале, малина, краснокочанная капуста, свёкла, шпинат…

Продукты, богатые антиоксидантами, помогают поддерживать здоровье легких.

3. Продукты, которых следует избегать для предотвращения приступов астмы

Аллергенные продукты

Людям, страдающим бронхиальной астмой или имевшим в анамнезе бронхиальную астму, следует избегать продуктов, которые могут легко вызвать аллергию, таких как: некоторые виды морепродуктов, куколки пчел, куколки шелкопряда... В частности, если у вас когда-либо была аллергия на какой-либо вид пищи, ни в коем случае не употребляйте этот вид пищи снова.

Продукты с высоким содержанием соли

Избыточное потребление соли может легко вызвать отёк, что негативно скажется на дыхании. Поэтому пациентам с астмой следует ограничить потребление соли до 5 г в день. Ограничьте потребление обработанных продуктов с высоким содержанием соли, таких как мясная нарезка, колбасы, ветчина, бекон и т. д.

Продукты с высоким содержанием жира

Избегайте трансжиров и омега-6 жирных кислот. Имеются данные о том, что употребление омега-6 жиров и трансжиров, содержащихся в некоторых маргаринах и обработанных пищевых продуктах, может усугубить астму и другие серьёзные заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания.

Эксперты утверждают, что десерты, красное мясо и другие продукты с высоким содержанием жиров могут ухудшить воспаление и функцию легких, а также усугубить симптомы астмы.

Эти продукты также могут затруднять поддержание здорового веса. Это важно, поскольку при наличии хронического заболевания, например, астмы, избыточный вес приводит к тому, что лёгким приходится работать интенсивнее, что может усугубить симптомы астмы.

Больным астмой следует избегать употребления жирной пищи.

Продукты, вызывающие вздутие живота

Употребление в пищу большого количества продуктов, вызывающих газообразование, оказывает давление на диафрагму, увеличивая риск возникновения приступа астмы. Поэтому пациентам следует избегать таких продуктов, как капуста, газированные напитки, лук, жареная пища...

Эль

По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, сульфиты, которые обычно используются в качестве консервантов в вине и некоторых сортах пива, могут усугубить симптомы астмы у людей со средней и тяжелой степенью тяжести.

Кроме того, сульфиты содержатся в сухофруктах, креветках, соленьях и специях. Добавление сульфитов в продукты питания продлевает их срок хранения и сохраняет цвет и вкус. Сульфиты выделяют сернистый газ, который может вызывать раздражение дыхательных путей и спазмы.

Поэтому диетологи советуют избегать этих продуктов или, по крайней мере, ограничить их употребление, если у вас есть хронические заболевания дыхательных путей.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-hen-172240324215100625.htm