Ночной рынок Намзянга — место встречи производителей сельскохозяйственной продукции высокогорных районов.

Việt Nam•24/05/2024

*На рынке представлен широкий ассортимент сельскохозяйственной продукции из горного региона. Фото: NC*

Разнообразие продукции

С наступлением сумерек сотни местных жителей и туристов собрались на стадионе Намзянг (в городе Тханьми). Они пришли купить товары из гор, от сельскохозяйственной продукции и продуктов питания до парчовых тканей и изделий ручной работы.

Пока Ве-Броль Тхи Тхань Тху (из коммуны Дак Принг) была занята обустройством своего прилавка, поток покупателей только увеличивался. Опыт, полученный ею на предыдущих ярмарках, помог Тхуи легко представить каждый продукт из своей деревни, позволяя покупателям сделать свой выбор.

По словам Тхуй, чтобы участвовать в ночном рынке, ей и местным жителям приходилось преодолевать более 100 километров через горы, чтобы доставить уникальную сельскохозяйственную продукцию общины Ве, проживающей на вьетнамско-лаосской границе.

*Дикий мед – продукт, широко продающийся на ночном рынке. Фото: NC*

«Это уже третий раз, когда проводится этот рынок, и люди привозят больше продукции, чем раньше. В основном это сельскохозяйственная продукция, собранная с полей, поэтому она очень свежая и вкусная. Почти на каждом местном прилавке продаются такие товары, как рыба-змееголов, копченая свинина, жареная соль с чили и лесной мед».

«Эти продукты считаются экологически чистыми, очень характерными для горного региона Намзянг, и пользуются популярностью как у местных жителей, так и у туристов. Особенно лесной мед, который появляется на ежегодных рынках только в начале лета», — поделилась г-жа Тхуй.

По словам г-жи Аланг Оань, мелкой торговки из коммуны Та Поо, рынок, являющийся основным поставщиком копченой черной свинины в Нам Зянге, привлекает множество местных жителей, которые покупают, продают и обмениваются товарами.

Помимо демонстрации сельскохозяйственной продукции, ночной рынок также служит связующим звеном, создавая возможности для реализации уникальных товаров и способствуя повышению доходов населения в горных районах.

«Поэтому мы надеемся, что будет организовано больше ночных рынков, как для продвижения местной продукции среди туристов, так и для создания источников дохода, которые помогут людям улучшить условия жизни», — сказала г-жа Оань.

Разнообразие товаров на высокогорных прилавках позволяет как местным жителям, так и туристам легко сделать выбор. Фото: NC

Открытие новых возможностей для туризма.

Ночной рынок этнических групп Ко Ту, Ве и Та Риенг, проводимый регулярно каждые три месяца, всегда привлекает особое внимание местного населения. Сельскохозяйственная продукция, привозимая на рынок из приграничных коммун местными жителями, удивляет многих приезжих, впервые оказавшихся здесь.

Ночной рынок Намзянга со своими простыми прилавками и подлинными методами торговли – это не просто место для оптовой торговли, но и уникальное место, предлагающее туристам незабываемые впечатления и открывающее возможности для развития туризма, основанного на самобытной горной продукции.

Г-жа Динь Тхи Бич Лиен (коммуна Дай Донг, район Дай Лок), которая много раз бывала в Нам Зянге, сказала, что на этот раз ей было гораздо интереснее, потому что она и ее родственники впервые ощутили оживленную и шумную атмосферу ночного рынка.

«На рынке представлено множество сельскохозяйственной продукции, что делает его впечатляющим для посетителей. Это действительно оживленное место с широким ассортиментом товаров, а люди здесь дружелюбны и открыты, что создает очень позитивное впечатление на туристов, особенно на тех, кто впервые посещает Намзянг во время фестивального сезона», — поделилась г-жа Лиен.

*Туристы покупают местные товары из горного региона. Фото: NC*

Ночной рынок в высокогорном районе Намзянг был впервые открыт в начале 2023 года. С помощью этого ночного рынка местные власти надеются создать площадку для купли-продажи сельскохозяйственной продукции, постепенно меняя мышление в сторону самообеспечения и производства товаров для местного населения.

В то же время, цель состоит в том, чтобы разработать уникальный туристический продукт на основе сельскохозяйственного рынка, ассоциирующийся с приветливыми улыбками жителей высокогорных районов.

По словам заместителя председателя Народного комитета района Намзянг г-на Нгуена Данг Чуонга, ночной рынок не только знакомит рынок с продукцией OCOP и типичными сельскохозяйственными товарами и изделиями Намзянга, но и способствует укреплению торговой деятельности и развитию туризма.

На выставке и в продаже представлено множество сельскохозяйственных продуктов и традиционных блюд этнических групп Ко Ту, Ве и Та Риенг, таких как рис, приготовленный в бамбуке, пирожки в форме рогов буйвола, жареное мясо в бамбуковых трубках, копченая свинина, вино Та Вак, салат из листьев маниоки и рисовое вино. Эти продукты предлагаются как местным жителям, так и туристам, приезжающим сюда за покупками.

«В 2024 году мы интегрировали ночной рынок с программами развития общинного туризма для этнических групп района. В результате количество торговых палаток стало более разнообразным, чем раньше».

«Кроме того, мы включаем в программу кулинарные мероприятия, чтобы местные жители и туристы могли насладиться едой, наблюдая за фестивалем. Таким образом, мы надеемся создать уникальное культурное пространство высокогорья с продажей сельскохозяйственной продукции, связанной с традиционной кухней, предоставляя туристам и местным жителям возможность познакомиться и насладиться привлекательными деревенскими блюдами местного сообщества в Намзянге», — подчеркнул г-н Чуонг.

Источник