Потребность в высококвалифицированных кадрах требует от сферы профессионального обучения в сфере туризма внедрения цифровых технологий.

По словам директора Колледжа туризма Хюэ , г-на Фам Ба Хунга, в последнее время активно продвигается цифровая трансформация в профессиональном обучении в сфере туризма. Это включает в себя не только применение цифровых технологий к лекциям, преподаванию и обучению, но и к управлению. Фактически, цифровая трансформация открывает большие возможности для улучшения и диверсификации методов преподавания и обучения. Это повышает интерактивность и качество обучения для студентов. Новые технологии, такие как искусственный интеллект (ИИ), анализ больших данных, машинное обучение и виртуальная реальность (VR), предоставляют возможности для разработки новых методов обучения, от онлайн-курсов до интерактивных занятий с использованием ИИ и VR, имитирующих реальные ситуации в туристической индустрии.

Однако цифровая трансформация в сфере профессионального обучения для туризма также сопряжена с многочисленными трудностями. Одна из самых больших проблем — инвестиции в инфраструктуру и информационные технологии. Это требует значительных финансовых ресурсов, а также поддержки со стороны учебных заведений и правительства . Кроме того, развитие человеческих ресурсов, обладающих навыками и педагогической компетентностью для преподавания в цифровой среде, также представляет собой проблему, требующую профессиональных и систематических программ подготовки преподавателей.

На недавней международной конференции «Цифровая трансформация в профессиональном обучении в сфере туризма», состоявшейся в Хюэ, профессор доктор Дао Мань Хунг, бывший директор Департамента обучения Министерства культуры, спорта и туризма и президент Вьетнамской ассоциации профессионального обучения в сфере туризма (VITAE), отметил, что предприятия туристической отрасли по-прежнему сталкиваются с проблемами во многих аспектах, особенно с нехваткой кадров. Профессиональная подготовка по специализированным направлениям туризма требует, чтобы практическое обучение занимало более 60% времени, например: кулинарное искусство, техника приготовления напитков и т. д. Для применения цифровой трансформации в обучении этим специализированным областям необходимо предоставлять знания и навыки преподавательскому составу, а не полагаться только на отдел коммуникаций. Крайне важно использовать преимущества цифровой трансформации в сочетании с высокоуровневыми практическими навыками для создания эффективных методов обучения. Кроме того, политика сотрудничества школ с туристическими предприятиями в организации практического обучения является очень разумной; в действительности почти все школы имеют партнерские отношения с предприятиями. Однако необходимо уделять больше внимания фактическому качеству обучения в рамках этих партнерств.

По мнению экспертов, для максимального использования возможностей и преодоления трудностей учебным заведениям профессионального обучения в туристическом секторе необходимо разработать комплексную стратегию цифровой трансформации, охватывающую все этапы — от модернизации технологической инфраструктуры и разработки содержания учебных программ до внедрения новых и инновационных методов преподавания и обучения. Одновременно с этим крайне важна тесная координация между образовательными учреждениями, предприятиями туристической отрасли и правительством.

По словам доктора Во Хоанг Лиен Минь, начальника управления Департамента туризма, Программа цифровой трансформации профессионального образования на период 2021-2025 годов с перспективой до 2030 года была разработана Главным управлением профессионального обучения как комплекс мер по ее реализации. К ним относятся: совершенствование системы правовых документов; разработка стандартов для цифровых школ, цифровой инфраструктуры, цифровых практических классов, цифровых учебных планов и учебников, а также применение виртуальной, дополненной и смешанной реальности. Одновременно необходимо внедрять инструменты и мероприятия для обеспечения качества, а также для проверки и оценки профессиональных навыков в цифровой среде.

По мнению профессора, доктора и заслуженного преподавателя Дао Мань Хуна, учебным заведениям, занимающимся подготовкой кадров в сфере туризма, необходимо быстро внедрять передовые и высокоэффективные методы обучения, смело превосходить самих себя, четко осознавать ограничения, приводящие к стагнации, и сосредоточиться на цифровой трансформации в своих учебных программах. Необходима комплексная политика, план и организация, охватывающие все уровни — от управляющей организации до руководителя учебного заведения, преподавательского состава, технических специалистов, сотрудников по контролю качества и студентов, — обеспечивающие им возможность освоения методов цифровой трансформации с самых первых шагов и занятий.

Текст и фотографии: Хуу Фук