Американская девушка готовит вьетнамскую еду для своего вьетнамского парня: видео набирает миллионы просмотров, все, кто его видит, жаждут его

На сайте размещены десятки видеороликов с приготовлением всевозможных вьетнамских блюд: от вермишели с фрикадельками, тушеной рыбы в глиняном горшочке, томленой говядины, говядины с кровью с лимоном до клейкого риса с тушеной свининой и яйцами или вермишели с жареной свининой... Если бы владелица канала @bimbombox.vn не показывала свое лицо, многие бы подумали, что она вьетнамка.

Блюдо из булочек с начинкой, приготовленное Даймондом Логаном дома в Чикаго, США - Скриншот @bimbombox.vn

Многие видеоролики о приготовлении сложных вьетнамских блюд, таких как вермишель с фрикадельками, вермишель с жареной свининой, жареная рыба по-лавонгски... набрали более миллиона просмотров и получили «ливень» комплиментов от вьетнамских пользователей сети.

В видеоролике о приготовлении вермишели с фрикадельками, который набрал 1,8 млн просмотров, иностранка умело бланширует ребрышки и сливает первую воду, чтобы бульон стал прозрачным, снимает пену, замачивает древесные уши и вермишель, варит бульон с каменным сахаром, приправляет рыбным соусом, смешивает с рубленой свининой, чтобы получились фрикадельки... Во время еды она также добавляет привезенную из Вьетнама пасту чили, а также перец чили и маринованный чеснок.

«Миска вермишели с фрикадельками, которую она готовит, выглядит даже вкуснее, чем в ресторане», — прокомментировал один из пользователей. Другие шутили: «Она вьетнамка, а я иностранец» или: «Умеет готовить только вермишель с фрикадельками, носит только нефритовые браслеты, готовит только 7749 вьетнамских блюд, только больше вьетнамка, чем я».

«Бульон очень сложный, это стандартное вьетнамское блюдо», — прокомментировал другой человек.

Действительно, эта девушка много раз получала «одобрение» от вьетнамских пользователей сети за приготовление блюд, требующих глубоких знаний о вьетнамской кухне, таких как куриное карри, рисовые рулеты, тушеная говядина, тушеная свинина с креветочной пастой, вермишель с крабовым супом...

«Самое сложное блюдо для меня — бань куон, потому что дома у меня нет специальной крышки для приготовления на пару, поэтому сложно добиться нужной толщины пирога», — поделилась с Tuoi Tre Online Даймонд Логан, автор серии видеороликов, набравших миллион просмотров.

Бань куон, произведенный Logan в США. Фото: NVCC

Мой парень вьетнамец, но именно я готовлю вьетнамскую еду.

Даймонд Логан, 24 года, афроамериканка, живет со своим парнем Нгуеном Вьет Труонг Джангом, 25 лет, в Чикаго, США.

Даймонд Логан и ее вьетнамский бойфренд Нгуен Вьет Труонг Гианг – Фото: NVCC

Кулинарные видеоролики на канале Логана в TikTok, на который подписано около 59 000 человек, часто начинаются с фразы: «Когда твой парень — вьетнамец, но готовишь ты».

В интервью Tuoi Tre Online Логан честно признался, что создал канал о вьетнамской кухне, чтобы... продавать закуски.

Раньше она жила во Вьетнаме, а ее парень родился и вырос в Ханое .

Уже не находясь во Вьетнаме, Логан начал тосковать по вьетнамским закускам и придумал продавать эти закуски тем, кто, как и он сам, скучал по знакомому вкусу.

Но чтобы больше людей узнали об этой идее, Логан посчитала, что ей нужно связаться с ними через социальные сети, и самым эффективным способом было показать людям блюда, которые они с Джаном любили, живя во Вьетнаме.

Так что кулинарный канал Логана родился «из ниоткуда», потому что она часто готовит вьетнамские блюда для своего парня. Остальное — это просто съемка, монтаж клипа и размещение его в сети. Хотя идея бизнеса по производству закусок в конечном итоге провалилась, Логан все равно сохранил канал и продолжил делиться видеороликами о вьетнамской кухне с уважением и любовью к ней.

«Я надеюсь, что благодаря тому, что я делаю, я смогу донести вьетнамскую культуру до многих других людей, так же, как Джанг и его семья поделились своей культурой со мной», — признался Логан.

Рыбный пирог «Лавонг», приготовленный Logan в США. Фото: NVCC

«Влюбиться» в тушеное мясо

Логан сказала, что любит вьетнамскую кухню и уникальные вкусы блюд. «Причина, по которой я по-настоящему влюбилась в Джанга с первых дней знакомства, заключалась в том, что он приготовил мне тушеную свинину по рецепту своих родителей», — сказала Логан.

Сначала Логан узнала, как готовить вьетнамскую еду, онлайн, а затем попросила своего парня попробовать ее, чтобы проверить, действительно ли она имеет настоящий вьетнамский вкус. После нескольких поездок во Вьетнам и возможности готовить вьетнамские блюда с семьей своего парня она быстро освоила многие блюда.

«Мне очень нравится проводить время за приготовлением вьетнамской еды, и мне нравится изысканность ингредиентов. Каждый раз, когда я вижу, как загораются глаза Джанга, когда он может съесть то, что ему хочется, или когда мы оба этого хотим, я чувствую себя очень счастливым. Иногда он даже делает мне комплименты, говоря, что еда, которую я готовлю, лучше, чем еда в ресторане!», — хвастался Логан.

По словам Логана, в Чикаго проживает большая вьетнамская община, поэтому найти ингредиенты для приготовления вьетнамской еды не составит большого труда. Ей и Джану также пришлось проделать долгий путь, чтобы купить необходимые ингредиенты.

Кроме того, каждый раз, возвращаясь во Вьетнам, родители Джанга всегда готовят для них обоих ингредиенты, которые они могут привезти с собой в Америку, чтобы облегчить приготовление пищи. «У нас с Логаном одинаковые вкусы в еде. Мне очень нравится ее креативность и стремление всегда учиться и совершенствовать свои кулинарные навыки», — поделилась Джианг.

Чего они оба не ожидали, так это того, что их будут любить все.

«Я рад, что могу представить вьетнамскую культуру таким образом, что это может заставить людей больше гордиться своей культурой. Для вьетнамцев кухня — важный способ выражения эмоций, поэтому я не хочу готовить «ради еды», готовить «вдохновляясь» или не следовать рецепту должным образом», — сказал Логан.

Вернуться к теме

НХА СУАН

Источник: https://tuoitre.vn/my-girl-makes-a-Vietnamese-monk-for-her-boyfriend-vietnamese-receives-millions-views-who-see-it-and-give-it-a-2025052820480857.htm