Мой ребенок пьет много молока, но все равно испытывает недостаток питательных веществ. Почему?

Многие дети регулярно пьют молоко, но при этом испытывают медленный набор веса и дефицит микроэлементов из-за несбалансированного питания, а молоко не может полностью заменить разнообразный рацион.

Молоко издавна считалось важным источником питательных веществ, способствующих росту и физическому развитию детей. Однако многие родители сообщают, что их дети пьют много молока, но при этом имеют плохой аппетит, бледный цвет лица или дефицит микроэлементов.

Эксперты по питанию считают, что причина кроется не в качестве молока, а главным образом в способе его потребления и дисбалансе в ежедневном рационе.

Молоко является хорошим источником белка, кальция и витамина D, но в нем мало или совсем не хватает других важных микронутриентов, таких как железо, цинк, витамин С и клетчатка. По данным Гарвардской школы здравоохранения, ни один продукт питания не может полностью удовлетворить потребности ребенка в микронутриентах, включая молоко. Это означает, что даже если дети пьют достаточно молока, они все равно могут подвергаться риску дефицита железа, цинка, клетчатки и витамина С.

Многие дети ежедневно выпивают много молока, но при этом испытывают недостаток необходимых питательных веществ. Фото: Shutterstock.

Еще одна распространенная причина заключается в том, что дети пьют слишком много молока в течение дня, из-за чего чувствуют себя сытыми и пропускают основные приемы пищи. У маленьких детей маленькие желудки. Если они пьют много молока, они быстро чувствуют себя сытыми и теряют интерес к другой разнообразной пище. Со временем это может привести к избирательности в еде, зависимости от молока и недостатку питательных веществ, необходимых для нормального развития.

Кроме того, даже если дети едят достаточно, их организм может не полностью усваивать питательные вещества из-за расстройств пищеварения или заболеваний кишечника (диарея, паразитарные инфекции).

Согласно Американской академии педиатрии, рекомендуемое количество молока для младенцев в день составляет:

• Детям в возрасте 1-3 лет: приблизительно 400-500 мл молока в день.
• Детям в возрасте 4-8 лет: приблизительно 500 мл/день.
• Молоко не следует использовать в качестве замены основных приемов пищи.

При превышении этого уровня потребления молока дети, как правило, начинают есть меньше мяса, рыбы и овощей, что приводит к дефициту железа и цинка и нарушению баланса питательных веществ.

Согласно данным Национальных институтов здравоохранения США (NIH), вот некоторые признаки того, что у ребенка может быть дефицит питательных веществ, несмотря на употребление достаточного количества молока:

• Медленный набор веса, задержка роста.
• Бледная кожа, быстро устает.
• Хронический запор
• Потеря аппетита
• Частые незначительные заболевания

По данным Национального института здравоохранения (NIH), дефицит железа и цинка являются одними из наиболее распространенных дефицитов микронутриентов у маленьких детей во всем мире. Чрезмерное употребление молока также может привести к таким осложнениям, как энтеропатия с потерей белка (ЭПТ), при которой белок из пищи не усваивается организмом. Это может привести к дефициту белка, что замедляет развитие ребенка.

Источник: https://znews.vn/con-uong-sua-nhieu-nhung-van-thieu-chat-vi-sao-post1654666.html