Белая редька и китайская медицина
Применение китайских лекарственных средств может быть затруднено при одновременном употреблении белой редьки. Поскольку редька обладает свойством уменьшать газообразование и способствовать выделению, это может снизить усвоение питательных веществ из лекарств, тем самым снижая эффективность лечения.
Белая редька и женьшень
Хотя белую редьку иногда называют «белым женьшенем» из-за её полезных свойств, сочетание белой редьки и женьшеня в восточной медицине запрещено. Белая редька по своей природе холодная, а женьшень — тёплая.
Эта несовместимость снижает лекарственную ценность обоих и может даже вызвать боли в желудке и расстройство желудочно-кишечного тракта.
Белая редька холодная, женьшень теплый, поэтому эти два продукта не следует сочетать вместе.
«Сочетание белой редьки и женьшеня считается табу, поскольку оно негативно влияет на здоровье, поэтому его следует категорически избегать».
Фрукты, которые нельзя есть с белой редькой
Такие фрукты, как апельсины, груши, яблоки и виноград, содержат соединения, которые могут вступать в реакцию с ингредиентами белой редьки: апельсины богаты флавоноидами, редис содержит тиосульфат — при соединении они легко образуют тиоцианат, который может повредить щитовидную железу и увеличить риск развития зоба.
Груши, яблоки и виноград содержат цетановую соль меди, которая в сочетании с цианогеновой кислотой в редисе может оказывать аналогичный эффект, отрицательно влияя на функцию щитовидной железы.
Смешайте белую редьку с грибами
Не рекомендуется употреблять белую редьку с грибами, поскольку это может легко увеличить риск возникновения кожных заболеваний, таких как дерматит, а также вызвать обезвоживание и повлиять на функцию селезенки.
Белая редька и морковь
Морковь содержит фермент аскорбиновую кислоту, которая может разрушить витамин С в белой редьке. Поэтому, если вы используете белую редиску для восполнения запасов витамина С, избегайте её сочетания с морковью, чтобы максимально повысить её эффективность.
Морковь содержит фермент аскорбиновую кислоту, который может разрушить витамин С в белой редьке.
Избегайте сочетания с молоком.
Хотя никаких научных исследований, подтверждающих это, нет, сочетание молока — соленой или слегка кислой пищи — с белой редькой может вызвать расстройство желудка у некоторых людей с чувствительной пищеварительной системой.
Важные замечания при использовании белой редьки
Не ешьте сырую белую редьку постоянно и в больших количествах: следует употреблять не более 100–150 г за один раз, а затем подождать около 30 минут, прежде чем употреблять другие продукты, чтобы не потерять полезные активные вещества.
Людям со слабым телосложением и холодными руками и ногами: следует ограничить употребление сырой белой редьки, можно заменить ее вареной, чтобы снизить ее холодовые свойства.
Людям со слабой селезенкой и желудком, плохой функцией пищеварения или частой диареей следует ограничить употребление белой редьки, поскольку она может легко вызвать раздражение кишечника.
Людям, принимающим добавки женьшеня: категорически следует избегать употребления белой редьки, поскольку это может снизить эффективность лечения.
Вам следует ограничить употребление сырой белой редьки, вы можете заменить ее вареной редькой, чтобы снизить ее холодовые свойства.
«Понимание и правильное применение способа употребления белой редьки не только поможет получить максимальную пользу, но и избежать многих нежелательных побочных эффектов».
Некоторые другие продукты, на которые следует обратить внимание при сочетании с белой редькой
Мясо собаки: при употреблении белой редьки вместе с мясом собаки ее может быть трудно переваривать, поскольку в мясе собаки содержится много тяжелого белка, а кроме того, белая редька обладает сильным холодовым эффектом, что может увеличить вероятность вздутия живота, несварения желудка и даже вызвать боли в желудке и диарею.
Водный шпинат: Белая редька имеет холодную природу, поэтому в сочетании с водяным шпинатом она может легко снизить температуру тела, что положительно сказывается на людях со слабой кровью, болями в спине и слабыми коленями.
Продукты с высоким содержанием крахмала: например, картофель, кукуруза и соевые бобы, если их употреблять с большим количеством белой редьки, могут затруднить оптимальное усвоение организмом питательных веществ из-за перегрузки пищеварительной системы.
Острые специи, такие как чили и перец: их одновременное использование может нарушить вкус блюда, чрезмерно стимулировать пищеварительную систему и легко вызвать язву желудка.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cu-cai-trang-ky-voi-nhung-thuc-pham-nao-172251205181154924.htm
Комментарий (0)