Включение свеклы в ваш ежедневный рацион — это важный шаг на пути к достижению и поддержанию оптимального здоровья крови.
По данным медицинского сайта WebMD , некоторые исследования показывают, что свекольный сок может расширять кровеносные сосуды, улучшать кровоток и снижать артериальное давление.
Сырая свекла может быть более полезной, чем вареная.
Источник фолиевой кислоты, калия, витамина С, клетчатки и антиоксидантов, свекла особенно богата нитратами. Благодаря серии реакций организм преобразует нитраты в оксид азота, который помогает увеличить приток крови и снизить артериальное давление.
Фактически, некоторые исследования показывают, что свекольный сок может значительно снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. И сырая свекла может иметь более сильный эффект, чем вареная, согласно Healthline .
В некоторых исследованиях употребление около 2 чашек (240 мл/чашка) свекольного сока в день значительно снижало уровень артериального давления.
Употребление около 2 стаканов свекольного сока каждый день помогает значительно снизить уровень артериального давления.
Г-жа Г. Сушма, клинический диетолог в больнице CARE Banjar Hills в Хайдарабаде (Индия), также сказала: Свекла богата нитратами, которые в организме преобразуются в оксид азота. Оксид азота расширяет кровеносные сосуды, что приводит к улучшению кровотока и снижению артериального давления. Свекла также содержит фолат и бетаин, важные питательные вещества, которые поддерживают здоровье сердца.
Однако доктор Зельман утверждает, что употребление сырого свекольного сока является лучшим способом извлечь пользу из источника нитратов, поскольку приготовление пищи блокирует часть нитратов, сообщает WebMD .
Кроме того, следующие продукты также способствуют поддержанию оптимального здоровья крови:
- Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, салат и мангольд.
- Ягоды, такие как черника, клубника и малина.
- Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины.
- По данным Indian Express, это такие орехи, как миндаль, семена чиа и семена льна.
Источник: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm
Комментарий (0)