Признаки дефицита микронутриентов у детей

Микронутриенты делятся на две группы: витамины (A, B, C, D, E и др.) и минералы (кальций, фосфор, железо, цинк, йод и др.). Это вещества, которые организму необходимы лишь в небольших количествах, но они играют решающую роль в росте, интеллектуальном развитии, поддержании и улучшении здоровья, а также в профилактике заболеваний, особенно у маленьких детей. Поэтому выявление дефицита микронутриентов у детей крайне важно.

Почему у детей наблюдается дефицит микроэлементов?

Многие родители ошибочно полагают, что только дети, привередливые в еде или имеющие недостаточный вес, подвержены риску недоедания и дефицита микроэлементов. В действительности, любой ребенок потенциально подвержен риску дефицита микроэлементов, даже те, кто имеет избыточный вес или страдает ожирением.

Маленькие дети очень восприимчивы к дефициту микронутриентов по различным причинам, таким как:

• Во время беременности потребности матери в питательных веществах не всегда удовлетворяются.
• Недоношенные дети или дети с низким весом при рождении.
• Младенцы быстро растут после рождения.
• Рацион ребенка недостаточно разнообразен по группам продуктов.
• У детей часто встречаются заболевания желудочно-кишечного тракта, что приводит к плохому усвоению питательных веществ.

Симптомы дефицита микронутриентов у детей

При дефиците микроэлементов у детей проявляются такие симптомы, как:

• Медленное увеличение веса, медленный рост, медленное прорезывание зубов.
• Частый плач, бессонница, пугливость и ночная потливость.
• Потеря аппетита, избирательность в еде, отсутствие удовольствия от еды.
• Частая диарея, ринит, фарингит и т. д.
• Бледная кожа, выпадение волос, ломкие ногти.

Микронутриенты необходимы для развития ребенка. (Иллюстративное изображение.)

Дефицит микронутриентов у детей часто легко выявить по их повседневным пищевым привычкам и образу жизни. Однако, чтобы точно определить, каких питательных веществ не хватает ребенку и как их восполнить, родителям следует заблаговременно обратиться с ребенком в авторитетное медицинское учреждение для обследования.

Многие родители задаются вопросом, как дефицит микронутриентов может повлиять на здоровье ребенка. На самом деле, потребности детей в питательных веществах невелики, но микронутриенты чрезвычайно важны.

Неправильное или недостаточное поступление микронутриентов может привести к таким проблемам со здоровьем, как:

• Дефицит кальция и витамина D приводит к задержке роста, рахиту, задержке прорезывания зубов и задержке начала ходьбы у детей.
• Дефицит железа: вызывает анемию и респираторные инфекции, а также бактериальные инфекции у детей.
• Дефицит витамина А: Дети более восприимчивы к таким инфекциям, как диарея, респираторные инфекции, сухость роговицы и слепота...
• Дефицит йода: У детей с дефицитом йода наблюдается задержка интеллектуального развития, замедление роста и когнитивные нарушения. Они также более восприимчивы к заболеваниям щитовидной железы.
• Дефицит цинка: вызывает задержку роста, плохой аппетит и снижение иммунитета у детей. Они более склонны к инфекциям, недоеданию и задержке роста.

Среди этих микронутриентов витамин D, железо, йод и цинк — это витамины и минералы, дефицит которых наиболее часто встречается у детей. Даже дети, не страдающие от недоедания, могут испытывать дефицит из-за несбалансированного питания. Поэтому крайне важно, чтобы родители проводили тестирование своих детей на дефицит микронутриентов, поскольку это поможет выявить и восполнить любые недостатки на ранней стадии.

Самый простой способ проверить уровень микронутриентов и степень их дефицита в организме ребенка — это анализы крови. Эти анализы могут включать определение уровня таких микронутриентов, как железо, калий, кальций, цинк и др. Если вы подозреваете у своего ребенка дефицит микронутриентов, вы можете отвезти его в больницу для проведения анализов.

• Диагностика дефицита микронутриентов у детей проводится с использованием следующих основных этапов:
• Общий анализ крови (ОАК) используется для диагностики анемии у детей.
• Для диагностики железодефицитной анемии проводится анализ уровня железа и ферритина в сыворотке крови.
• Анализ на содержание цинка, магния и других элементов используется для диагностики дефицита цинка и магния.
• Анализы крови на кальций и ионизированный кальций: позволяют выявить дефицит кальция, влияющий на развитие ребенка.

Помимо тестирования детей на дефицит микронутриентов, для обеспечения их здоровья матерям следует регулярно, каждые шесть месяцев, проводить детям медицинские осмотры, чтобы выявлять потенциальные заболевания на ранней стадии и своевременно оказывать им лечение.

В заключение : микронутриенты необходимы для развития ребенка. Хотя организму ребенка требуется лишь очень небольшое их количество, дефицит может привести к серьезным последствиям.

Наиболее эффективный и безопасный способ предотвращения дефицита микронутриентов у детей — это восполнение дефицита витаминов и минералов в каждом приеме пищи с помощью продуктов питания. Поэтому родителям необходимо разнообразить и комбинировать различные продукты из четырех групп: углеводы, белки, жиры, а также витамины и минералы. Меню следует регулярно менять с момента начала прикорма.

Кроме того, поощрение детей к правильным физическим упражнениям также является полезным решением, способствующим улучшению усвоения питательных веществ.

Доктор Тран Минь Хау

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dau-hieu-nhan-biet-tre-thieu-vi-chat-dinh-duong-172240601075114248.htm