Пусть аромат чая Ламдонг распространится повсюду.

Когда речь заходит о Ламдонге, один из образов, который больше всего запоминается местным жителям и туристам, — это пышные зеленые чайные плантации, простирающиеся вдоль склонов гор, тонкий туман, смешивающийся с нежным ароматом чая каждое утро, и такие культовые марки, как B'lao и Cau Dat.

В провинции Ламдонг чай является не только ключевой сельскохозяйственной культурой, но и неотъемлемой частью местной истории, культуры и самобытности.

Чай в провинции Ламдонг — это не только ключевая сельскохозяйственная культура, но и неотъемлемая часть местной истории, культуры и самобытности. Вступая в период глубокой интеграции, чайная индустрия Ламдонга продолжает укреплять свои позиции не только на внутреннем рынке, но и все активнее расширяется на международные рынки, что демонстрируется разнообразием продукции, инновационными методами и смелостью предприятий в интеграции чайной индустрии с туризмом .

В Бао Локе, который считается чайной столицей провинции Ламдонг, бренд «Блао Чай» на протяжении десятилетий является предметом гордости для местных жителей. На территории площадью почти 2000 гектаров расположены чайные плантации, а 195 предприятий и заводов по переработке чая обеспечивают ежегодный экспорт продукции чайной индустрии, превышающий 10 миллионов долларов США.

Пышные зеленые чайные плантации, простирающиеся вдоль склонов гор, тонкий туман, смешивающийся с нежным ароматом чая каждое утро, и такие культовые марки, как B'lao и Cau Dat.

Наряду с развитием масштабов производства, провинция Ламдонг в целом и регион Бао Лок в частности на протяжении многих лет уделяли особое внимание поддержке и поощрению производителей чая. Постоянно организовывались фестивали и программы содействия торговле, которые становились площадками для предприятий, позволяющими подтвердить свои бренды и повысить ценность своей продукции.

В настоящее время в провинции Ламдонг насчитывается около 2000 гектаров чайных плантаций, что эквивалентно более чем 153 000 тоннам свежего чайного листа.

Г-жа Нгуен Тхи Хюэ, владелица чайного и кофейного заведения Lan Huong, считает, что каждая рекламная акция не только создает возможности для продвижения продукции, но и открывает более устойчивый путь развития. По ее словам, активное участие предприятий в мероприятиях, связанных с чаем, отражает общее стремление к дальнейшему развитию бренда чая Lam Dong, расширению рынка и укреплению позиций в сердцах потребителей.

Следует отметить, что фермеры в регионах, производящих сырье, строго придерживаются методов выращивания, что помогает продукции соответствовать жестким требованиям требовательных рынков.

В настоящее время в провинции Ламдонг насчитывается более 100 перерабатывающих предприятий с производственной мощностью около 34 000 тонн готовой продукции в год, что эквивалентно более чем 153 000 тоннам свежего чайного сырья. Примечательно, что все больше предприятий внедряют передовые системы управления качеством, такие как ISO, HACCP или Halal, что помогает их продукции соответствовать строгим требованиям требовательных рынков.

В Бао Локе, который считается чайной столицей провинции Ламдонг, бренд "B'lao Tea" на протяжении десятилетий является предметом гордости для местных жителей.

Кроме того, экспортные компании поддерживают стабильные поставки во многие страны Азии, Европы и Ближнего Востока, создавая широкую торговую сеть и демонстрируя конкурентоспособность чая Ламдонг.

Один из новых и эффективных подходов — это сочетание производства чая с познавательным туризмом. На многих предприятиях посетители могут осмотреть процесс посадки, ухода и сбора чая, непосредственно увидеть этапы обработки — от традиционных до современных методов, насладиться вкусом чая прямо на склоне холма и приобрести продукцию на месте.

Во многих заведениях посетители могут совершить экскурсию по плантациям, плантациям и сбору чая, увидеть своими глазами этапы обработки — от традиционных до современных методов, насладиться вкусом чая прямо на плантации и приобрести продукцию на месте.

По словам г-жи Тран Фуонг Уйен, представителя чайной компании Long Dinh, такое сочетание принесло очевидные результаты. Туристы могут не только познакомиться с местной культурой, но и узнать больше о ценности чая и ремесле его производства, что создает естественный волновой эффект и способствует устойчивому развитию рынка.

Наряду с Бао Локом, чайный регион Кау Дат (район Суан Чыонг, Далат) уже много лет является популярным местом отдыха как для местных, так и для иностранных туристов. Бескрайние зеленые чайные плантации, окутанные холодным туманом, создают поэтический пейзаж, ставший отличительной чертой туризма в Далате.

Во многих заведениях посетители могут познакомиться с уникальной чайной культурой и узнать о ней больше.

Каждый день Кау Дат принимает большое количество посетителей, приезжающих осмотреть достопримечательности, сделать фотографии и насладиться чаем. Нгуен Туан Ань, житель деревни Пхат Чи, района Суан Чыонг, Далат, сказал, что постоянный поток посетителей является важнейшим ресурсом, помогающим местным жителям поддерживать свое чайное дело; в то же время это создает новые источники дохода благодаря туристическим услугам. Чай в Кау Дате — это не только экономическая культура, но и мост, соединяющий культуру, природу и людей этого региона.

Можно сказать, что разнообразные почвы, мягкий климат и идеальная высота создали в Ламдонге идеальные природные условия для выращивания множества различных сортов чая, от зеленого, черного и улуна до высококачественных травяных и ароматизированных чаев. Гармоничное сочетание традиционных методов ведения сельского хозяйства и современных технологий, а также новаторский подход молодых предприятий помогли местной чайной индустрии сформировать устойчивый и самобытный путь развития.

Следует отметить, что все больше предприятий внедряют передовые системы управления качеством, такие как ISO, HACCP или Halal, что помогает их продукции соответствовать строгим требованиям требовательных рынков.

В этом контексте тот факт, что Международный чайный фестиваль 2025 года впервые пройдет во Вьетнаме и что провинция Ламдонг выбрана в качестве основного места проведения, является особенно важной вехой.

Ожидается, что это мероприятие соберет сотни предприятий, ремесленников, экспертов и исследователей чая со всего мира, став масштабным форумом для культурного и коммерческого обмена. Это прекрасная возможность популяризировать историю и культуру вьетнамского чая, представить уникальные продукты Ламдонга, укрепить связи между производством и потреблением, расширить рынки сбыта и подтвердить позиции вьетнамского чая на международной арене.

Фестиваль имеет не только экономическое значение, но и возможность отдать дань уважения производителям чая – людям, которые сохраняли это ремесло на протяжении поколений, неустанно трудясь на склонах холмов и внося свой вклад в уникальную ценность этой земли.

От Бао Лока до Кау Дата, от современных ферм до традиционных семейных производственных предприятий, каждый производитель чая гордится своей продукцией и стремится повысить ее качество, сделать ее более известной и оценить за ее истинную ценность.

Предприятия постоянно продвигают имидж чайной индустрии провинции Ламдонг, помогая ей укреплять свои позиции и постепенно знакомить более широкую аудиторию с вьетнамскими чайными брендами.

Сегодня аромат чая Ламдонг присутствует не только в каждой горячей чашке чая, но и пронизывает каждую историю, каждое путешествие туристов и каждое усилие местных предприятий. Благодаря уверенным шагам, правильному направлению развития и поддержке со стороны сообщества, чайная индустрия Ламдонг все больше укрепляет свои позиции, постепенно продвигая вьетнамский чайный бренд дальше, оправдывая потенциал и ожидания этого залитого солнцем высокогорного региона.

Источник: https://baolamdong.vn/de-huong-tra-lam-dong-bay-xa-408574.html