Для устойчивого развития сельского хозяйства

(PLVN) - Вчера (10 июня) на семинаре «Устойчивое развитие дуриановой отрасли», состоявшемся в Ханое, представители власти и бизнеса обсудили и подробно проанализировали вопрос о том, как сельскохозяйственная продукция может прочно закрепиться на экспортном рынке и быстро соответствовать меняющимся требованиям рынка.

На семинаре представитель Департамента растениеводства и защиты растений (ДПЗР) Министерства сельского хозяйства и развития села сообщил, что после подписания протокола об экспорте дуриана с Китаем экспортный товарооборот дуриана из нашей страны резко возрос. В 2023 году стоимость экспорта составила более 2 млрд долларов США, в 2024 году экспортный товарооборот достиг более 3,2 млрд долларов США, что составляет 45 - 47% от общего экспортного товарооборота всей плодоовощной отрасли.

Был короткий период, когда дуриан считался «королем фруктов», сельскохозяйственным продуктом, помогающим избежать бедности, поэтому от дельты Меконга до Юго-Востока и Центрального нагорья все выращивали дуриан. Столкнувшись с таким перегретым ростом, Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды предупредило об опасностях и рисках. Но на самом деле после тестирования некоторые партии вьетнамского дуриана все равно не прошли квалификацию и были «запрещены» для ввоза на китайский рынок. Согласно статистике Таможенного департамента, за первые 4 месяца 2025 года общая стоимость экспорта дуриана составила 183 миллиона долларов США, что на 61% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

За эти годы осведомленность многих производителей в этой области повысилась. Но почему все еще есть сельскохозяйственные продукты, которые не соответствуют вышеуказанным техническим условиям? Примером является остаток кадмия. Как только в марте 2024 года из Китая поступило первое уведомление, Департамент защиты и развития растений провел множество масштабных и глубоких расследований, выявив ряд районов с высоким содержанием остатков кадмия. Основные причины, выявленные для загрязнения почвы кадмием: Природные факторы включают почву и почвенные факторы в сочетании с тем, что многим сельскохозяйственным районам не разрешается отдыхать, что приводит к загрязнению почвы кадмием. Существует также субъективная причина, связанная с привычкой людей использовать больше удобрений в некоторых районах, чем рекомендуется. Процесс земледелия ориентирован на производительность и не имеет контроля за входными данными, что непреднамеренно внесло «яд» в производственную цепочку.

Чтобы избежать ситуации, когда «дуриан становится дурианом вообще», многие мнения говорят о том, что должны быть достаточно строгие правила и санкции для борьбы с нарушениями качества, безопасности пищевых продуктов и коммерческим мошенничеством; публиковать данные о компаниях и лицах, которые нарушают закон, чтобы сдерживать и создавать здоровую деловую среду. В долгосрочной перспективе необходимо планировать концентрированные и устойчивые районы выращивания, контролировать ситуацию массового и стихийного развития, приводящего к нарушению планирования и риску превышения предложения над спросом. Ужесточать управление и выпускать кодексы для районов выращивания и упаковочных предприятий. Населенным пунктам необходимо усилить надзор, регулярные и внезапные проверки соблюдения правил в предоставленных кодексах. В то же время строго контролировать входящие материалы путем увеличения проверок, чтобы предотвратить попадание на рынок удобрений или пестицидов, содержащих запрещенные вещества; рекомендовать фермерам использовать удобрения и пестициды чистого происхождения.

Организации и отдельные лица не должны производить в соответствии с тенденциями, а должны иметь концепцию реинвестирования и воспроизводства. Ключевые области выращивания нуждаются в инвестициях в технологии, от микробиологии до послеуборочного сохранения и переработки. Только тогда сельскохозяйственная отрасль может развиваться устойчиво.

Хюинь Нгок Хьеу

Источник: https://baophapluat.vn/de-nganh-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung-post551392.html