Помогаем дуриану из Гиа Лай выйти на новые рынки.

(GLO) - Дуриан - высокодоходная культура, но она также сопряжена со многими рисками, особенно на потребительском рынке.

Тот факт, что многие партии дуриана, экспортируемые в Китай, были возвращены из-за несоответствия техническим торговым барьерам страны, подчеркивает необходимость незамедлительных действий для обеспечения дальнейшего развития дуриановой отрасли на экспортном рынке.

Проблемы, связанные с техническими барьерами в торговле.

За последние 3-4 года дуриан стал «яркой звездой» на вьетнамском рынке сельскохозяйственного экспорта. Потенциальные рынки, такие как Тайвань, США, Южная Корея, Япония и Китай, открывают множество экспортных возможностей для этого продукта.

Однако возможности всегда сопряжены с трудностями, особенно с техническими барьерами в торговле со стороны стран-импортеров, такими как: отслеживаемость, карантин растений, уровни остатков пестицидов или условия хранения и переработки после сбора урожая.

Производство дуриана в соответствии с органическими стандартами и стандартами VietGAP создаст источник качественной продукции и постепенно укрепит бренд дуриана Gia Lai . Фото: VT

Согласно информации Департамента качества, переработки и развития рынка ( Министерство сельского хозяйства и окружающей среды ), Китай сократил импорт дуриана примерно на 30% с начала года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Основными причинами являются низкий уровень контроля качества вьетнамского дуриана, обнаружение загрязнения тяжелыми металлами, такими как кадмий и аурамин О (токсичное химическое вещество, обычно используемое для окрашивания пищевых продуктов и искусственного созревания дуриана, с высоким риском развития рака), а также подделка кодов зон посадки.

В ответ на сложившуюся ситуацию 23 мая 2025 года премьер-министр издал официальное распоряжение № 71/CD-TTg, содержащее ряд задач по содействию устойчивому производству и экспорту дуриана. В распоряжении содержалась просьба к министерствам, ведомствам, муниципалитетам и соответствующим подразделениям внедрить решения для повышения качества, эффективности, добавленной стоимости и устойчивого развития дуриановой отрасли, особенно для увеличения экспорта.

В соответствии с распоряжением премьер-министра, Народный комитет провинции также издал официальное письмо № 1449/UBND-NNMT от 28 мая 2025 года, в котором просил Министерство сельского хозяйства и окружающей среды представить документ с рекомендациями Народному комитету провинции по содействию устойчивому производству и экспорту дуриана в провинции. Это неотложный вопрос, требующий от местных властей и производителей скорейшего поиска решений для обеспечения устойчивого роста этой ключевой фруктовой отрасли, особенно в преддверии сезона сбора урожая дуриана.

По словам г-на Кхонг Ван Нхата, директора по бизнесу Вьетнамской корпорации фумигации (VFC) в регионе Центрального нагорья: Чтобы избежать возврата дуриана из-за несоблюдения правил безопасности пищевых продуктов и фитосанитарного контроля, фермерам необходимо уделять внимание управлению качеством продукции, особенно методам выращивания, консервации и технологиям обработки для удаления остаточного желтого красителя «О» и кадмия из дуриана.

Производителям дуриана следует выбирать высококачественные, проверенные временем средства защиты растений и применять методы выращивания, начиная с подготовки почвы, чтобы снизить содержание остатков пестицидов и тяжелых металлов кадмия в своей продукции.

По этому вопросу г-н Чан Суан Кхай, руководитель подразделения растениеводства и защиты растений (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды), заявил: Подразделение оказывает методическую помощь и поддержку кооперативам, предприятиям и фермерам в создании и развитии кодов посадочных площадей, предварительной обработки, упаковки, консервирования и переработки дуриана.

Подразделение также регулярно проводит проверки и мониторинг управления и использования кодов посевных площадей и кодов упаковочных предприятий, отвечающих экспортным требованиям, оперативно выявляет и строго рассматривает случаи подделки, мошенничества и неправомерного использования кодов; повышает осведомленность о соблюдении законов, правил и стандартов, касающихся управления кодами посевных площадей и защиты торговых марок сельскохозяйственной продукции провинции.

Помимо оказания помощи населению в расширении площадей под выращивание дуриана в соответствии с планом, сельскохозяйственный сектор также содействовал, поощрял и поддерживал людей в реализации производства в соответствии со стандартами, ориентированными на экспорт. К концу мая 2025 года провинции Гиалай было предоставлено 67 кодов зон выращивания дуриана общей площадью 1539 гектаров.

«Внедрение и развитие кодов зон посадки не только способствует отслеживаемости и обеспечивает соблюдение правил импортирующих стран по фитосанитарному контролю и безопасности пищевых продуктов, но и направляет людей к коллективным действиям, внедрению производственных процессов в соответствии с общепринятыми стандартами; производству в соответствии со стандартами и требованиями потребительского рынка, производству того, что необходимо рынку, и использованию рыночных механизмов для корректировки производства», — подчеркнул г-н Хай.

Установление стандарта «трех нет».

Стандарт «трех запретов» для дуриана включает в себя: отсутствие желтого цвета «О», отсутствие кадмия и отсутствие неоднозначной прослеживаемости. Г-н Ле Ван Тхань, директор сельскохозяйственного производственно-торгово-туристического кооператива Иа Мо Нонг (район Чу Па), сказал: «Государству необходимо ужесточить контроль за кодами зон посадки, чтобы избежать путаницы между продуктами с кодами зон посадки и продуктами без кодов зон посадки».

Предприятия, продукция которых соответствует стандартам и которые имеют зарегистрированные зоны выращивания, также должны получать выгоду от различных механизмов потребления продукции. Только тогда мы создадим стимулы для отдельных лиц и предприятий к участию в производстве в соответствии со стандартами и инвестициям в качество».

В провинции Гиалай выдано 67 кодов зон выращивания дуриана. Фото: VT

По словам г-на Тханя, на протяжении многих лет кооператив укреплял связи с фермерами для производства дуриана на экспорт. Благодаря этим связям кооператив координировал действия с соответствующими ведомствами для организации обучения и передачи производственных технологий отдельным фермерам. Затем он постепенно стандартизировал производственные процессы, двигаясь к установлению кодов зон выращивания дуриана для экспортных целей.

В настоящее время кооперативу присвоены 3 кода посадочных площадей общей площадью 124 гектара. Весь урожай дуриана напрямую передается кооперативом экспортной компании в провинции Лаокай для экспорта на китайский рынок. В предстоящем сезоне компания-партнер обязалась закупить весь урожай дуриана для экспорта в Китай.

В провинции насчитывается приблизительно 8350 гектаров дуриановых садов, в основном сосредоточенных в таких населенных пунктах, как Иа Грай, Чу Пух, Дак Доа, Манг Янг, Чу Пронг, Дык Ко и др. Благодаря благоприятному климату и почвенным условиям, а также долгосрочной стратегии, провинция Гиа Лай постепенно становится одним из ведущих регионов в области планирования, производства и экспорта дуриана.

Тем временем г-жа Тран Лам Фуонг Там, директор компании My Hoang Gia Avocado Import-Export Co., Ltd. (район Иа Грай), заявила: «В настоящее время компания сотрудничает с местными фермерами для выращивания дуриана на площади около 70 гектаров. Из них 30 гектаров получили коды посадочной площади, а 5 гектаров сертифицированы в соответствии со стандартами VietGAP».

В настоящее время компания еще не имеет права экспортировать продукцию напрямую, поэтому ей приходится обращаться к экспортной компании, имеющей код упаковки. Ожидается, что примерно через 2-3 недели на плантациях, получивших коды посадочных зон и стандартные сертификаты, начнется сезон сбора урожая дуриана.

«Мы стремимся производить продукцию на экспорт. Поэтому с самого начала каждого сезона компания инструктирует фермеров по стандартизированным методам производства в соответствии с установленным порядком, и все должны строго соблюдать процедуры использования удобрений и пестицидов для обеспечения стабильного качества продукции».

«В частности, перед сбором урожая компания проводит отбор проб и тестирование на наличие остатков пестицидов в аффилированных садах, чтобы контролировать соответствие стандартам качества, предъявляемым к импортным рынкам», — сообщила г-жа Там.

Примерно через месяц начнется масштабный сбор урожая дуриана 2025 года. В настоящее время в провинции под выращивание дуриана находится около 5000 гектаров, и ожидается, что его производство достигнет примерно 75 000 тонн. Таким образом, успешное решение вопроса стандартов и качества откроет для дуриана из провинции Гиа Лай новые возможности для выхода на мировой рынок.

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-на Доана Нгок Ко: дуриан, изначально предназначавшийся в основном для внутреннего потребления, стал перспективным продуктом на вьетнамском рынке сельскохозяйственной продукции, особенно благодаря официальным экспортным поставкам в Китай. В связи с этим сельскохозяйственный сектор распространяет информацию и консультирует производителей, кооперативы и предприятия в этом регионе по вопросам стандартов производства.

Помимо экспорта свежего дуриана, переработка замороженного дуриана открывает большие возможности не только для экспорта в Китай, но и на рынки ряда других стран. Одновременно с этим из дуриана можно производить другие продукты, такие как сушеный дуриан, торты, конфеты и т.д.

Однако для развития этой отрасли необходимо усилить развитие логистических систем, складского хозяйства, холодильных складов и транспортных перевозок, чтобы снизить затраты и повысить конкурентоспособность.

Источник: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-gia-lai-vuon-xa-post328647.html