В общинном доме Тхи Кам проводятся уникальные соревнования по разведению огня и приготовлению риса.

Деревня Тхи Кам, район Суан Фуонг, Ханой, издавна славится своим ежегодным «Соревнованием по бегу, вытаскиванию огня и приготовлению риса», которое проводится на 8-й день первого лунного месяца. Цель этого мероприятия — возродить дух военной подготовки прошлых лет и сохранить традиционные культурные ценности.

24 февраля (8-й день лунного Нового года) большая толпа собралась в общинном доме Тхи Кам, чтобы принять участие в традиционном соревновании по переносу огня, вытаскиванию огня и приготовлению риса.

Команды, участвовавшие в конкурсах по разведению огня и приготовлению риса, были одеты в лучшие наряды, готовясь к фестивалю.

Ежегодный фестиваль разведения огня и приготовления риса в деревне Тхи Кам проводится в память о заслугах покровителя деревни — генерала Фан Тай Нхака.

В соревнованиях приняли участие четыре команды, выполнявшие различные задания, включая: доставку воды, разведение огня и приготовление риса традиционными методами.

Согласно легенде, соревнование по приготовлению риса с переносом огня зародилось благодаря генералу Фан Тай Нхаку, который однажды устроил в деревне Тхи Кам конкурс по отбору людей, которые должны были готовить рис для его солдат, отправляющихся в бой.

Под оглушительный бой барабанов и восторженные возгласы жителей деревни и гостей издалека в конкурсе соревновались четыре команды, каждая в разной форме и состоящая из 10 мужчин и женщин, представляющих четыре поселка деревни.

Кухонная утварь была подготовлена ​​заранее, а команды, занимавшиеся логистикой конкурса, например, просеиванием и измельчением риса, работали в полную силу.

В деревенском доме в Ти Каме раздавались звуки барабанов и гонгов, а также ликующие возгласы жителей, подбадривавших команды развести костер и сварить рис.

Приготовление риса с использованием трута и дров в небольших горшочках требует значительного мастерства. Большинство участников — пожилые жители деревни с большим опытом.

Примерно через 15 минут после начала варки риса команды-участницы сжигали солому, чтобы получить золу, которой засыпали горшки с рисом, что помогало им доварить его. В то же время старейшины деревни обходили окрестности, разыскивая и осматривая каждый горшок с рисом.

Оценка проводилась по нескольким критериям, в том числе: соревнование по сбору воды, где молодые люди должны были пробежать около 1 км, чтобы первыми набрать воды и принести ее в храм; и аналогичное соревнование по разведению огня, где побеждала команда, которой первой удавалось развести огонь.

Соревнования представляют собой воссоздание интеллекта и мастерства наших предков в военной подготовке, направленных на борьбу с иностранными захватчиками. Это культурный аспект, который необходимо сохранить, стремясь обучить молодое поколение традициям нации и одновременно пожелать им удачного и процветающего Нового года.

После того как рис будет найден, старейшины принесут его в храм и насыпят в чаши, чтобы принести в жертву божествам; только после этого судьям будет разрешено попробовать его и вручить призы.

Конкурс по приготовлению риса «Тхи Кам» — это не только уникальное культурное событие, но и символ духа единства, изобретательности и творчества вьетнамского народа на протяжении поколений.

Источник: https://hanoimoi.vn/doc-dao-le-hoi-keo-lua-thoi-com-thi-tai-dinh-thi-cam-734915.html