Вьетнамский туризм знакомит с национальной кухней и культурой.

Туристы все больше интересуются уникальными местами, предлагающими незабываемые впечатления с точки зрения кухни и национальной культуры.

В преддверии летнего отдыха 2026 года было отмечено, что туристы, как правило, стремятся выбирать места, сочетающие в себе изучение природы и уникальные местные впечатления.

Сочетание кулинарии и национальной культуры.

Иностранные туристы с нетерпением ждут возможности познакомиться с уникальными особенностями вьетнамской кухни.

По словам г-на Ву Нгок Лама, директора Agoda Vietnam, туристы стали более инициативными и внимательными при выборе жилья, отдавая приоритет заведениям с хорошими отзывами, удобным сервисом и кулинарными предложениями. Это показывает, что, помимо проверки качества по отзывам пользователей, вьетнамские туристы все больше сосредотачиваются на общем впечатлении от поездки. Чтобы удовлетворить потребности туристов и стимулировать развитие туризма в Хошимине, все больше туристических компаний запускают инновационные продукты, сочетающие кухню и национальную культуру. Эти новые продукты способствуют формированию туристического бренда города, поскольку разрабатываются с учетом разнообразных местных особенностей.

С точки зрения бизнеса, г-н Чан Минь Хоанг, коммерческий директор Chao Show (Dau An Show Co., Ltd.), заявил, что Chao Show — это продукт, сочетающий традиционную вьетнамскую музыку, кухню всех трех регионов Вьетнама и современное освещение. Звучание 30 аутентичных вьетнамских традиционных музыкальных инструментов резонирует непосредственно на сцене, озвучивая сюиту «Giang Son Cam Tu» в сопровождении 12 современных произведений, отражающих яркие и аутентичные звуки каждого региона. Сердце Chao Show — это коллекция из 30 традиционных инструментов, собранных, изготовленных и отреставрированных мастерами со всей страны — самая полная и уникальная коллекция в настоящее время во Вьетнаме. Наряду с музыкой, Chao Show также предлагает характерные блюда всех трех регионов Вьетнама, создавая прекрасную картину Вьетнама посредством звука, изображений и вкусов. Г-н Хоанг также отметил, что Chao Show привлекает не только иностранных туристов, но и покоряет сердца вьетнамцев, открывая многообещающее направление для сохранения и продвижения национальной культуры. Этот проект, начинающийся на сцене в центре города, постепенно знакомит мировую аудиторию с традиционной музыкой, демонстрируя стремление к инновациям в том, как повествование о культурном наследии привлекает туристов.

В программе Chào Show представлено 9 фирменных вьетнамских блюд, демонстрирующих кухню трех регионов Вьетнама.

«Chào Show инвестировала средства в систему иммерсивного звука и использует ее — самую передовую технологию звукового сопровождения в Азии на сегодняшний день. Поэтому, независимо от того, где вы сидите в зале, каждый зритель может насладиться ярким трехмерным стереозвуком. Эта технология превращает традиционную народную музыку в беспрецедентное для Вьетнама звуковое переживание и впервые наполняет ее глубиной звука XXI века», — заявил г-н Хоанг.

Г-жа Нгуен Тхи Нгок Трам (25 лет, провинция Тайнинь) рассказала, что это был ее первый опыт участия в масштабном современном туристическом проекте, сочетающем музыку и кухню, прямо в Хошимине. Сочетание звука, света и еды создало мультисенсорный и эмоционально насыщенный опыт. Она планирует в будущем снова привезти сюда свою семью и друзей.

Перепозиционирование и разработка новой стратегии развития продукта.

Посетители могут насладиться вьетнамской народной музыкой в ​​культурной обстановке, отражающей многообразие этнических групп.

Помимо внедрения новых продуктов, туристические компании Хошимина также обновляют существующие предложения. Например, культурно-туристическая зона Суой Тьен объявила о проведении 22-го Южного фестиваля фруктов – Фестиваля фермы Суой Тьен – в 2026 году, тема которого – «Звук аллювиальной почвы – течение корней – продолжение культуры». В этом году фестиваль будет включать в себя новые элементы, такие как фруктовый буфет, миниатюрный плавучий рынок, ночное световое шоу, гамаки в западном стиле, местные продукты и даже «говорящие» улицы, выложенные фруктами. В частности, кулинарной изюминкой фестиваля станут несколько блюд из говядины в сочетании с 26 видами фруктов, призванные установить вьетнамский рекорд. Кроме того, впервые на Южном фруктовом фестивале появится «Станция гамаков в западном стиле», где посетители смогут отдохнуть в гамаках, выпить сладкий чай, попробовать традиционные пирожные, суп с лапшой и сытные блинчики, что создаст у посетителей ощущение посещения местного фруктового сада прямо в Хошимине. Тем временем, Фестиваль южной кухни 2026 года, организованный компанией PhuThoTourist Joint Stock Company в сотрудничестве с Культурным парком Дам Сен, под девизом «Сто переплетенных вкусов» воссоздает яркую палитру кулинарных культур народов кинь, хоа, кхмеров и чам через сотни региональных деликатесов. Фестиваль – это не просто кулинарное приключение, он предлагает посетителям богатый и увлекательный опыт, тесно связанный с жизнью, людьми и гостеприимством южного региона.

Некоторые туристы, посещающие Хошимин, отмечают, что помимо музыки и кухни, многие туристические продукты предлагают уникальные впечатления, демонстрируя величественную природу, разнообразные культуры и дружелюбных людей. Не покидая город и не участвуя в межрегиональных турах, посетители могут насладиться полноценным путешествием, задействующим все их чувства — слух, зрение и эмоции.

С точки зрения управления, г-жа Нгуен Кам Ту, директор Центра продвижения туризма города Хошимин, заявила, что туристическая индустрия города, помимо развития достижений 2026 года, будет активно внедрять инновации, продолжать развивать туристические продукты, повышать престиж туристических направлений, внедрять инновационные рекламные мероприятия и укреплять туристический бренд города. Для достижения этой цели во втором квартале 2026 года основное внимание будет уделено реализации программы «Летние достопримечательности», которая будет включать разработку разнообразных новых туристических программ для туристов или добавление нового контента для туристических компаний города.

В перспективе до 2026 года Департамент туризма города Хошимин продолжит проводить исследования, изыскания и оценки туристических ресурсов для перепозиционирования туристических продуктов, а также разрабатывать новые туристические продукты, соответствующие рыночным тенденциям. Наряду с этим, Департамент усилит развитие уникальных туристических продуктов, специфичных для каждого региона, после внедрения четкой децентрализации управления. В частности, город сосредоточится на развитии ночного туризма, связанного с пилотными проектами государственно-частного партнерства в сфере культуры и спорта, включая такие мероприятия, как ночные посещения музеев и художественные представления.

Источник: https://baotintuc.vn/du-lich/du-lich-viet-gioi-thieu-am-thuc-van-hoa-dan-toc-20260525133833196.htm