(Дан Три) — Рынок фруктов с резными буквами и изображениями животных оживляется с приближением Тэта. Дыни в форме змей, богов богатства, павлинов, фениксов и т.д. привлекают покупателей, желающих использовать их в качестве украшений к Тэту.
Репортеры Dan Tri в Ханое и Хошимине зафиксировали, что на некоторых улицах кипела жизнь на рынке фруктов с выгравированными словами и фигурами животных.
В Ханое продают резные арбузы. Помимо продажи на килограммы, цена арбузов также зависит от сложности вырезания изображения.
Большие круглые арбузы становятся ещё привлекательнее благодаря рукам мастеров. По словам г-жи Нгок Май, владелицы мастерской по резьбе по арбузам на улице Нгуен Ван Ку (район Лонгбьен, Ханой), стоимость арбузов составляет 25 000 донгов за килограмм. Покупатели могут выбрать уже вырезанный арбуз или новый, и мастер приступит к резьбе. Каждый арбуз весит от 3 до 8 кг.
«Вырезание слов на арбузе стоит 70 000 донгов за слово, а вырезание более сложных фигур, таких как змеи, боги богатства, павлины и фениксы... стоит 100 000 донгов за фигуру», — сказала она. Обычно на вырезание арбуза уходит от 30 минут до 1 часа.
Она рассказала, что раньше ходила в кулинарную школу и научилась вырезать слова на фруктах, поэтому во время Тет она воспользовалась возможностью повторить свои знания профессии, а также заработать дополнительные деньги.
Арбуз с выгравированными словами на столе на улице Нгуен Ван Ку (район Лонг Бьен, Ханой) (Фото: My Tam).
По её словам, чтобы вырезать животное, можно использовать трафарет или ручку, чтобы нарисовать изображение на корке дыни, а затем соскоблить зелёную корку. Чем гладче и равномернее окрашена корка, тем она красивее. Более искусный мастер может использовать стамеску, чтобы слегка постукивать по корке, создавая тонкие, изящные линии.
Когда вы только что разрежете арбуз, на нём всё ещё будут зелёные прожилки, но к третьему дню он станет более гладким и белым. Срок годности — около 10 дней с момента начала нарезки.
В этом году цена на арбузы, вырезанные в форме животных, выросла примерно на 10% по сравнению с прошлым годом. По словам г-жи Йен, резчицы арбузов с улицы Нгуен Ван Ку (район Лонгбьен, Ханой), это связано с ростом цен на арбузы и ростом других затрат на сырье, поэтому цены на резные изделия тоже выросли. «В прошлом году я продавала арбузы по 20 000 донгов за кг. В этом году они на 5 000 донгов за кг дороже. Цена на резные изделия осталась прежней».
В Хошимине на улице Та Куанг Буу (район 8) можно найти арбузы самых разных сортов и размеров. Самые маленькие весят 6–7 кг, что идеально подходит для семейного алтаря. Более крупные арбузы весом 15–20 кг многие семьи выбирают для размещения в гостиной, поскольку они, согласно фэн-шуй, создают роскошный акцент в праздничном интерьере.
Гравюры на арбузах привлекают покупателей в Хошимине (Фото: Ви Куанг).
Цена на арбузы во время Тэта в Хошимине колеблется от 30 000 до 35 000 донгов за килограмм. При такой цене пара стандартных арбузов может стоить более 1 миллиона донгов. Многие продавцы отмечают, что цены немного выросли из-за высокого спроса в конце года, но покупатели по-прежнему готовы платить за самые красивые пары арбузов.
Помимо обычных арбузов, всё большую популярность набирают арбузы с каллиграфией или изображением бога богатства. Каждый такой арбуз будет стоить дополнительно 100 000 донгов, но многие всё равно готовы выбрать именно его, чтобы придать празднику Тэт более уникальный и особый смысл.
Торговец на улице Та Куанг Буу сказал, что для гравировки слов на арбузе достаточно гравировального станка, и гравировка слова или изображения на арбузе займёт всего 5–10 минут. Чтобы гравировать слова на красивом арбузе, нужно выбрать плод с красивой, ровной кожицей, чтобы гравировка была более чёткой.
Раньше, когда не было современных станков, чтобы создать готовый продукт, продавцу приходилось делать эскиз, затем обрезать ножом и, наконец, гравировать. Но теперь, с развитием технологий лазерной гравировки, для создания такой гравированной дыни достаточно лишь создать форму на компьютере, затем поместить дыню в гравировальный станок — и всё готово, — сказал продавец.
Источник: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/dua-hau-tao-hinh-khac-chu-o-ha-noi-tphcm-hut-khach-ngay-tet-20250126112131042.htm
Комментарий (0)