Ле Тхи Чунг Нхи на рисовом поле, где рисовые растения процветают благодаря ее заботе.

За длинным извилистым перевалом Пе Ке находится бывшая коммуна Хонг Тхуи, особенно сложный приграничный район. Большинство представителей этнических меньшинств, используя подсечно-огневое земледелие, зарабатывают на жизнь выращиванием риса, кукурузы, маниоки и других культур, и их жизнь по-прежнему полна трудностей.

Ле Тхи Чунг Нхи, также зарабатывающая на жизнь сельским хозяйством, прекрасно понимает трудности своего региона. Эта молодая женщина из Па Ко всегда обеспокоена тем, как развивать экономику и увеличивать доходы. После долгих раздумий Нхи смело внедрила выращивание риса сорта Ра Ду – ценного сорта риса из А Луои, который подходит только для горных районов – на рисовых полях.

Рис Ра Ду — это фирменный сорт риса высокогорья А Луой, ароматный и вкусный, считающийся «священным рисом», драгоценным рисом, связанным со многими ритуалами, посвященными духам. Несмотря на свою редкость, сейчас он мало кому интересен, поскольку рис Ра Ду имеет низкую урожайность и склонен к неурожаю. Кроме того, из-за особенностей его роста, высокая урожайность наблюдается только на недавно освоенных холмистых территориях; со временем урожайность снижается.

«Изначально желая внести свой вклад в сохранение ценного сорта риса, которым питается местное население, я всегда выделял часть своей земли под выращивание риса сорта Ра Ду. С 1 сао (примерно 1000 квадратных метров) я расширил площадь до 5 сао. Позже, осознав высокую экономическую ценность риса Ра Ду, который продается в три-четыре раза дороже обычного риса, я решил расширить производство», — поделился Нхи.

В 2020 году молодая женщина из округа Па Ко решила пересадить сорт риса Ра Ду с горных полей на рисовые поля. Она и ее муж наняли экскаватор, чтобы выкопать землю для полей, а затем подвели воду. Выращивание Ра Ду на горных полях начинается в мае и заканчивается сбором урожая в октябре. Рисовые растения должны выдержать летнюю засуху и осенние паводки. Однако Ра Ду, выращенный на рисовых полях, можно собирать с января по апрель.

«Рис сорта Ра Ду, выращенный на затопленных рисовых полях, дает 8-10 мешков с сао (примерно 1000 квадратных метров), в то время как рис, выращиваемый на возвышенностях, дает всего около 5-6 мешков с сао. Не говоря уже о том, что выращивание риса на возвышенностях занимает 4-5 месяцев, а выращивание риса Ра Ду на затопленных рисовых полях – всего около 3 месяцев. Каждый килограмм риса Ра Ду продается за 50 000-60 000 донгов, а иногда и дороже», — с восторгом заявил Нхи. Благодаря этим многообещающим результатам Нхи планирует в ближайшем будущем расширить площади, занимаемые выращиванием риса Ра Ду на затопленных рисовых полях.

Нхи, будучи пионером в Хонг Тхуи (ранее) в выращивании риса сорта Ра Ду на затопленных рисовых полях, не могла избежать беспокойства своих соседей. «Даже моя свекровь волновалась, говоря: „Будьте осторожны, вся наша тяжелая работа может оказаться напрасной“», — вспоминает Нхи. Однако благодаря самоотверженности и усилиям молодая женщина пожинает плоды. Радость Нхи многократно возросла, когда многие семьи в этом районе также начали выращивать рис Ра Ду на затопленных рисовых полях, чтобы увеличить свой доход.

Раньше продавать рис было сложно, но теперь, благодаря связям с сельскохозяйственными кооперативами и гарантированным продажам, рисоводы в Ра Ду проявляют большой интерес к этому делу. Чунг Нхи также регулярно привозит рис из Ра Ду на сельскохозяйственные выставки, используя его в качестве канала сбыта.

Девушка из Па Ко улыбнулась и рассказала, что, несмотря на окончание университета, Нхи по-прежнему чувствует связь с сельским хозяйством. «Некоторые говорят, что учеба — это пустая трата денег и усилий, просто пустая трата времени и денег. Но для меня, благодаря образованию, изменилось мировоззрение, и я знаю, как более эффективно заниматься сельским хозяйством. Самое главное, я нашла радость и надежду здесь, на полях моего родного города, благодаря сохранению и развитию ценных сортов риса как способу развития экономики, распространения духа самодостаточности и сохранения культурной самобытности высокогорных районов», — сказала Нхи.

По словам г-на Хоанг Ван Доя, бывшего председателя Ассоциации фермеров коммуны Хонг Тхуй (в настоящее время г-н Дой является сотрудником Департамента культуры и социальных дел коммуны А Луой 1), Ле Тхи Чунг Нхи является образцовой личностью, которая распространяет дух усердия и творчества в труде и производстве, мотивируя людей в отдаленных приграничных районах преодолевать трудности и прилагать больше усилий для экономического развития.

Текст и фотографии: Ха Ле

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html