Ле Тхи Чунг Нхи на рисовом поле. Избыток урожая – результат её заботы и удобрения.

По другую сторону длинного перевала Пэкэ находится коммуна Хонгтхуи (старая), особенно сложный приграничный район. Большинство этнических меньшинств, занимающихся подсечно-огневым земледелием, зарабатывают на жизнь выращиванием риса, кукурузы, маниоки... и их жизнь по-прежнему полна лишений.

Ле Тхи Чунг Нхи, также зарабатывающая на жизнь сельским хозяйством, прекрасно понимает трудности своего района. Молодая женщина из Па Ко всегда размышляет о том, как развить экономику и увеличить доход. После долгих раздумий Нхи смело привезла рис Ра Ду – ценный сорт риса сорта А Луой, подходящий только для холмистых местностей, – для выращивания на влажных рисовых полях.

Рис Ра Ду — фирменный продукт горного народа А Лои. Он очень вкусный, считается «священным» и драгоценным рисом, связанным со многими ритуалами поклонения Джангу. Несмотря на свою редкость, сейчас мало кто интересуется рисом Ра Ду, поскольку он малоурожайный и склонен к неурожаю. Более того, из-за особенностей его роста, только недавно освоенные холмы могут давать высокий урожай, а затем урожайность снижается.

«Изначально, желая объединить усилия для сохранения ценного сорта риса моих соотечественников, я всегда выделял часть поля под выращивание риса Ра Ду. С 1 сао я увеличил площадь до 5 сао. Затем, осознав, что экономическая ценность риса Ра Ду очень высока, а его цена в три-четыре раза выше, чем у обычного риса, я решил расширить производство», — поделился Нхи.

В 2020 году молодая женщина из Па Ко решила перенести рис Ра Ду с полей на затопленные. Вместе с мужем они арендовали экскаватор, вскопали землю, чтобы подготовить поле, а затем провели воду. Ра Ду начали высаживать на полях в мае, а урожай собирали в октябре. Рису пришлось пережить летнюю засуху и осенние паводки. Что касается Ра Ду на затопленных полях, его собирали с января по апрель.

«Рис Ра-ду, выращенный на влажных рисовых полях, даёт урожайность 8-10 мешков с сао, в то время как рис Ра-ду, выращенный на сухих полях, даёт урожайность всего 5-6 мешков с сао. Кроме того, рис, выращенный на высокогорных участках, хранится 4-5 месяцев, а рис Ра-ду, выращенный на влажных полях, — всего около трёх. Стоимость одного килограмма риса Ра-ду составляет от 50 000 до 60 000 донгов, а иногда и выше», — воодушевлённо сообщил Нхи. С такими положительными результатами Нхи планирует в ближайшем будущем расширить площади выращивания риса Ра-ду на влажных рисовых полях.

Будучи пионером в Хонг Туй (древней) выращивании риса Ра Ду на затопленных рисовых полях, Нхи не могла не беспокоиться о местных жителях. «Даже моя свекровь переживала и велела мне быть осторожнее, чтобы не напрасно тратить все свои усилия», — сказала Нхи. Однако, благодаря своему энтузиазму и стараниям, молодая девушка собрала «сладкий урожай». Радость Нхи умножилась, когда многие семьи в этом районе также начали выращивать рис Ра Ду на затопленных рисовых полях, чтобы увеличить свой доход.

Раньше выращивать рис было сложно, но теперь, благодаря сотрудничеству с сельскохозяйственными кооперативами, урожай гарантирован, поэтому производители риса Ра Ду очень воодушевлены. Чунг Нхи также регулярно привозит рис Ра Ду на ярмарки, чтобы представить сельскохозяйственную продукцию как канал потребления.

Девушка из Па Ко улыбнулась и рассказала, что, несмотря на окончание университета, Нхи всё ещё связана с полями «судьбоносной связью». «Некоторые говорят, что после учёбы я всё равно вернусь к земледелию, потратив деньги и силы. Но благодаря учёбе моё мышление изменилось, я знаю, как вести хозяйство эффективнее. Но самое главное, я нашла радость и надежду прямо на полях родного города, занимаясь сохранением и развитием ценных сортов риса, что способствует развитию экономики, распространению духа самостоятельности и сохранению культурной самобытности горных районов», — поделилась Нхи.

По словам г-на Хоанг Ван Доя, бывшего председателя Ассоциации фермеров коммуны Хонг Туи (сейчас г-н Дой является сотрудником Департамента культуры и общества коммуны А Лои 1), Ле Тхи Чунг Нхи является примером распространения духа трудолюбия и творчества в производственном труде, чтобы у людей в отдаленных приграничных районах была мотивация преодолевать трудности и прилагать больше усилий для экономического развития.

Статья и фотографии: Ха Ле

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html